Te huamata i hangaia mai i nga rauropi hou me te kāreti, he maha te nuinga o te iwi e uru ana ki te tīmatanga o te hotoke me te makariri, i te mea kei tawhiti noa atu te tōmato me te kukama, me te mahara tonu ki taua hua pakiaka pai. He maha nga momo o te rarihi: he pango, he matomato, he ma, he daikon, he aha atu. Engari e whakamahia ana ia momo me te pai mo te tunu kai.
Na, hei tauira, kaua e rite ki te rarihi mangu pango, mo nga huamata ka whakamahia te matomato, no te mea he nui nga hua me nga ahuareka. Engari ki te reka o te huamata ka puta ake te ahua me te taonga nui, ka tapirihia te tiihi me te kāreti. Eiaha tatou e haamou i te taime ee ite tatou i te mea e nahea ia hamani i te mau salati rari.
Te huamata rarihi me te kāreti me te kirīmi kawa
Kai:
- kāreti - 1 wahi;
- rarihi - e rua nga wahi;
- kirimiri kawa ranei te mayonnaise - 20 ml;
- te tote, te huka hinu - ki te reka.
Te whakarite
Ka horoia, ka horoia, ka werohia te rarihi me te karoti, ka werohia ki nga waawe kikokore, ka werohia ranei i runga i te peita pai. Murihia nga huawhenua i roto i te peihana, te tote, te huka me te wa ki te kirimiri kawa.
Rarihi pango me te kāreti
Kai:
- pango pango - 1 wahi;
- kāreti kohuatia - 2 nga wahi;
- te aporo matomato - 1 te waa;
- kohuatia rīwai - 2 pcs.
- hua manu heihei - 3 nga wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- mayonnaise - mo te whakainu.
Te whakarite
Whakaarohia he kōwhiringa, me pēhea te whakarite i tētahi huamata reka o te rarihi pango . Tuatahi, ka whakarite i nga huawhenua katoa. Ki te mahi i tenei, whakamaharahia au, horoia, ka tohua ki runga i te kape pai, ka tohatoha noa i te wai kua tohaina. Kei te kohuatia te pihikete me te karoti i roto i te kakahu, ka mutu, me te aporo me te riki, ka horoi, ka wera rereke i roto i nga poraka iti.
Ko nga hua ka kohuatia te pakeke, te hauora, tango i te anga ka wehe i te potae mai i te kiko. Na ka timata nei te hora i nga papaaramata. Tuatahi, ko nga mea katoa kei te tauhiuhia ki te rīwai miraka, te tote, te pepa me te taupoki ki te mayonnaise. I muri iho, tuhia he rauropi, riki, kāreti, rarihi, mayonnaise, aporo, hua maoa, me te raihana. Ka hoatu e matou te huamata kua oti te whakarite i runga i te tepu, ka tatari mo te 30 meneti ka pakuhia.
Huamata rarihi me te kāreti me te aporo
Kai:
- rarihi - e rua nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- aporo - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 0,5 nga mea;
- pupuhi - 1 pc.
Te whakarite
Ko te rarihi, te aporo me te karoti, he tihorea, he whariki ki runga i te papaa nui, te tapiri me te parai i te aniana hinu hinu. Te huamata kua oti te whakarite me te kirikiri kawa, te mayonnaise ranei, ka uru ki te tepu.
Huamata o te rarihi matomato me te kāreti
Kai:
- rau matomato - 1 te waa;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- tīhi - 50 g;
- kāreti - 1 wahi;
- te tote;
- kāriki - 1 koroka.
Te whakarite
Na, ka horoi tatou i te rarihi ka maka ki roto i te wai makariri mo nga meneti 15 mo te whakakore i te kawa nui. Ka horoia nga kokotika me te toru i runga i te papa nui me te tīhi. Ka pakaruhia te karaihe, ka tapahia te rarihi ki runga i te kaitapa. Ka hurihia e tatou nga kai katoa ki roto i te peihana, te tote i te tote ki te reka me te uru ki te mayonnaise. Ka mahi matou i te rētihi, ka tauhiuhia ki te otaota hou.
Te huamata rarihi "Daikon" ki te kāreti
Kai:
- radish daikon - 1 wahi;
- pakeke te tihi - 100 g;
- kāreti - 1 wahi;
- kāriki - 1 te kohu;
- te tote, te pepa pepa pango - ki te reka;
- greens - pihi hou;
- mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
Ka makahia e matou te tiihi pakeke ki roto i te paraihe iti. Ko te daikon raumati ka horoia, ka tapahia ki nga waahanga kikokore me nga karoti. I muri i tenei, ka whakauruhia e matou nga huawhenua i roto i te peihana huamata, te tiihi me te karaka karika i puta mai i roto i te roopu. Horoihia ki te pi hou me te whakauru pai. Ka whakakakahuhia e matou te huamata me te mayonnaise, whakamatau i te tote me te tote i te tote ina hiahiatia. Kei te mahi tonu matou i te rihi i runga i te tepu, i te mea kei te hou tonu te huamata, a , kaore i puta te wai huawhenua .