Ko te akoranga tuatahi he wera nui o te kai pai. Mena kua ngoikore koe, ka tohua e koe he hupa, ka tūtohu koe ki te atawhai i a koe me te whanau me te hupa heihei me te apareka. Kei te tatari ana ki a koe i raro i nga tohutao whai hua mo tana whakarite.
Te tunu tunu heihei me te aporo
Kai:
- te hupa heihei - 1,5 l;
- kohuatia heihei - 400 g;
- riki - 1 wahi;
- asparagus - 200 g;
- greens, te tote - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te hupa heihei, tāpirihia nga riki tapatapahi me te kawe mai ki te whewhe. Me whakaiti i te wera me te koroke mo te 5 meneti i runga i te wera tere. Tapahia te heihei ki nga pihi. I roto i te hupa, tāpirihia te tipareka, te greens, te tote me te tunu mo tetahi atu meneti. 3. Horohia te hupa ki runga i nga papahanga, te tapiri i nga pi heihei me te mahi ki te tepu ki te toena.
Te hupa heihei me te apareka me te miraka
Kai:
- nga waewae heihei - 4 pcs.
- riki - 1 wahi;
- nga kakau witi o te asparagus - 25 pcs.
- mirakare taiao - 4 tbsp. koko;
- wai - 2 l;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tunuhia nga wheua hei tunu. Na ka tango i te kai, ka tapiritia he riki tapatapahi me te apareka, ka tunu mo te 5 meneti, ka whakamahi i te kapi hei huri i nga mea katoa ki puree. Tāpirihia te miraka, whakaoho. I roto i ia pereti ka hoatu e matou te kai heihei hei kohua ma te mahi ki te tepu.
He hupa heihei ma Hainamana me te apareka
Kai:
- kohua heihei kohua - 300 g;
- te hupa heihei - 1,5 l;
- asparagus - 300 g;
- te kānga - 1 tbsp. koko;
- pūmua - 1 wae;
- te tote, te pepa, te coriander - ki te reka.
Te whakarite
I roto i nga wahi iti ka tapahia e matou te apareka. Kohuatia te whewhe, tohua te apareka ka tunu mo te 3 meneti. Whakanuia te ranunga ki te 2 punetēpu o te wai. Ka tapahia te heihei ki te takai, te tote, te whakauru i te otinga maoa me te waikawa. Tāpiri ki te hupa me te tunu mo tetahi atu meneti e 10. I mua i te taviniraa, tāpirihia te rau cilantro.
Te hupa heihei me te apareka me te pīni
Kai:
- whatu heihei - 600 g;
- pī matomato - 400 g;
- bacon - 50 g;
- asparagus - 150 g;
- riki matomato - 1 paihere;
- kirīmi kawa - 3 tbsp. koko;
- hinu huawhenua - 30 ml;
- taro maoa - 2 poro;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
I roto i te parai paraoa, ka mahanahia e tatou te hinu huawhenua me te parai i te tapahi poaka ki nga waahanga iti. Na ka nekehia e matou ki te pereti, a, i roto i taua panoa, ka tunua te taro, ka tapahia ki nga poraka. I roto i te hupa, tāpirihia te riki matomato tapatapahi, te pīni, te tipare paraihe, te tote me te tunu tae noa ki te rite mo te parapara ki te 15 meneti. I muri mai i tenei, ma te whakamahi i te mea whakaheke, ka hurihia nga mea katoa ki te puree. I mua i te taviniraa, te tapiri i te kirīmi kawa, te kiore me te pi o te pipi ki ia pereti.