Ko te taro ko tetahi o nga hua noa o te ao. Ka whakakiia to tatou tinana me te maha o nga huaora, nga miihini me etahi atu mea e tika ana mo te oranga o te ao. Ko te uara o te taro e rere ke ana i runga i tona ahua.
Te uara kai o te taro rai
Ko te taro Rye he pai mo te tinana, no te mea kei te whai hua i roto i nga huaora o te wahanga A, B, E, H, me PP hoki. Kei roto hoki i te maha o nga taiao taiao e hiahiatia ana e te tinana. I roto i te 100 karamu o tenei momo taro, 6.6 g nga purapura, 1.2 g te ngako me te 33.4 g o nga warowaihā.
Te uara o te taro paraoa
Ka taea te kai o te paraoa ki nga momo momo paraoa, mai i te ranunga o nga tini momo. Ka taea e ia te whakauru manga, karepe, nati. E ai ki nga kairanga kai, ko te taro tino pai mo te tinana ko te taro witi, he mea hanga mai i nga momo o te paraoa. I te toharite, 100 karamu o te taro o te witi he 7.9 g te pounamu, 1 go te ngako me te 48.3 g o nga warowaihā.
Te uara kai o te taro ma
I roto i te 100 karamu o te taro maoa he 7.7 g te pounamu, 3 g te ngako me te 50.1 g o te warowaihā. Ko te tikanga, ka whakamahia te paraoa witi ki te hanga i tenei taro, na te mea ka pakaru te tinana me nga mea whai hua katoa i roto i te witi. Engari ka nui ake te korero a nga kairanga kai ki te kore e whakamahi i te taro ma. Kei roto i te maha o nga warowaihā ngoikore, he mea kua pahekehia e te tinana.
Te uara kai o te taro pango
Mo te 100 karamu o te hua kei te 7.7 g nga purapura, 1.4 g nga momona me te 37.7 g o te waikawa. Ko te nui o te iti o te pata o te taro pango he iti rawa atu i nga hua o te miraka miraka katoa, ahakoa ko te kaihauturu i roto i te kohinga o te kohuke, te huaora me nga matūkai.
Te nui o te kai o te Borodino
Mo te 100 karamu o te taro Borodino, 6.8 g o te paraoa, 1.3 g o nga momona me te 40.7 g o nga warowaihā. Ka tūtohu nga kaitautoko me nga kairanga kai kia kai koe i tenei taro i nga wa katoa ki te whakaheke toto, te wera me te papakupu ki nga tangata. Kei roto i te paraharaha, e whakapakari ana i nga mate o te kiri, me te cumin me te coriander, e awhina ana i te tango i te waikawa uric i te tinana.