Te kai otaota - he tohutao

Ko aua rihi ano he hupa huawhenua, tae atu ki nga hupa me te hupa pata he maha tonu te tūtohutanga kia whakauruhia he mahinga kai pai.

He maha nga momo kai otaota huawhenua - he ngawari te kai, he pai te tango i te tinana o te tangata. I tua atu, ko te ahua o tenei kai he mea tika kia whakauruhia i roto i te kai mo nga momo mate i te wa o te kaha o te mahi, kia kore ai e taea te whakakino.

Ko nga tikanga mo te tunu i nga hupa huawhenua kai

Ko nga kai o te huawhenua he pai rawa o nga rihi mo te hunga e hiahia ana ki te hanga ia ratou ano, a he mea he ki te whakaaro kaore i uru mai nga hupa i nga ngako. Ko te mea nui ehara i te mea ko nga ngako e hono ana ki nga huapiro "poto", na, he aha nga huawhenua (me te nui o nga waa) e hiahiatia ana mo te faaineine i te hupa, ka tino aro atu ki te whiriwhiri me te whakatairanga o nga hua me te taurangi nui (rīwai, raihi, he ma te ma, etahi atu hua). Me mahara ano hoki i te wa e whakakoihia ai me te kohuatia nga huawhenua (korero mo te karoti me te beets) he pai te whakamahi i te polysaccharides, ara, "te roa" o te warowaiwa ka rere ki nga monosugar kore.

Ka taea te tunu kai paraoa ki te tunu kai (heihei, te mīti, te korukoru, te reme), me te ika ranei, te hukarehu, te miraka ranei, me etahi atu hua miraka miraka miraka (te kefir, te miraka, te miraka miraka kore, me te aha), i runga i te kvass ranei i runga i te wai.

Ko te tikanga, i te raupapa o nga hupa huawhenua kai me tino tupato me te iti o nga waahanga hei whakamahi i nga mea kakara, tae atu ki nga hua me nga kai reka.

Te kai o te huawhenua

Kai:

• maroke maroke (ka taea e koe te peas) - 1 karaihe;
• riki - 1 pc.
• broccoli - 200 g;
• zucchini - 200 g;
• pepa reka - 2 pcs.
• te pihikete tipu kaore he kai tiaki - 2 tbsp. koko;
• riki matomato me etahi atu otaota hou;
• kāriki - 1 te kohu;
• nga mea kakara iti (rau rau, me etahi atu);
• te hinu oriwa Putanga Hou.

Te whakarite

Ko te pīni mo te 3 haora, me te pai i te po i roto i te 3-4 karaihe wai (ka kaha ake te pupuhi ki te pania nga pounamu ki te wai kohua). I te ata ka horoia e tatou te pī (ko te wai kohua), ringihia te wai makariri me te kohua i muri i te kohua mo te 5 meneti, ka mutu te wai. Whakakuku ki te wai makariri, ringihia te maemaa, te tapiritia o te aniana me nga mea kakara. Kei te tunu tatou i te wera iti tae noa ki te rite (ka tohua e tatou). Kua makahia nga aniana, ka tapiritia e matou he huawhenua tapatapahi: he pepa tapatapahi me te zucchini, ka tohatohahia ki roto ki nga whaikete broccoli . Ka tunu matou mo etahi 8-10 meneti. He iti noa te hupa i te hupa, me te karika, ka tahuna e matou ki te whakarewa me te whakakotahi. Ka whakakiia te hupa ki te pihikete, ka ringihia ki te kapu hupa, he wa poto ki te hinu oriwa, tauhiuhia ki te aniana matomato me etahi atu otaota. Mena kaore e taea e koe te kai i te hupa me te kore he taro (he pai ake ranei), whakamahia nga tunu paraoa mai i te taro iti, te kai taro ranei i te taro witi katoa.