Ka taea te peroti te karanga i tetahi purahi me te whakaeke o te kāreti: he keke karepe, he keke, he pounamu - ko enei katoa he kāreti, a koinei te take o te waahi kei hea, a kaore e ngaro tenei tupono. Kia maumahara ki nga tohutao mo nga paireti karoti pai mo taau tepu.
Te Kahikete Cockroach me Apple me Nati - tunu
Kai:
Mo te keke:
- pecans - 150 g;
- paraoa - 250 g;
- houra - 5 g;
- te whakaranu o nga mea kakara (te hinamona, te kakano, te korohu, te nutmeg) - 5 g;
- hua o te heihei - 3 nga wahi;
- te huka - 300 g;
- hinu hinuwhenua - 200 ml;
- kefir - 200 ml;
- nga karepe - 2 nga mea;
- kāreti kua tunua - 1 1/2 tbsp.
Mo te ranu:
- apple cider - 250 ml;
- te huka parauri - 160 g;
- pata - 60 g;
- kirimiri - 50 g.
Mo te kirīmi:
- tīhi tihi - 225 g;
- paura huka - 55 g;
- te kirimiri mo te patu - 250 ml;
- vanillin.
Te whakarite
Ko te pāmahana o te oumu kua whakaritea ki te 180 ° C. te paerewa. I whakapokea ki te hinu o te 20-cm te pepa i tauhiuhia ki te hawhe o nga nati o te whenua i raro me nga taiepa.
Kei te whakakotahi i te paraoa me te houra me nga mea kakara. He rereke, he huka me te miraka me te pata, te tiri i te huka ki a ratou. Whakaranuhia nga kai maroke me te hukahuka, me te paraoa pokepoke rite tahi ki te karoti, te toenga me te aporo.
Tuhia te paraoa ki nga momo e rua, ka tukuna nga pihikete ki roto i te oumu mo te hawhe haora. Ma te ara, ka taea e koe te whakapai ake i nga pihikete mo te karoti i te tini: te "Bake" me te wa e 45 meneti.
Mo te miraka i roto i te ipu ka whakakore i te cider ki te ruri o te kapu hauwhiti. Tāpirihia te huka, te pata, te kirīmi me te tunu i te wera reo mo te 2 meneti. Kei te ringihia te hawhe o te tirikara ki runga ki te keke keke, ka hipoki ki te pihikete tuarua ki runga, ka riringi i nga toenga.
Mo te kirīmi, te kirīmi whiu ki te paura huka me te vanilla tae noa ki nga peke tuturu. Tāpirihia te matukuroka me te hipoki i te tihi o te kirīmi kawa.
Pehea ki te tunu i te pereti me te manga?
Kai:
- semolina - 160 g;
- kāreti kua kohia - 3/4;
- te miraka me te kefir - 245 ml;
- miraka - 250 ml;
- te huka - 120 g;
- he ringaringa o te aramona me te karepe;
- tunu miraka - 3 g;
- Te karamahi whenua - 3 g.
Te whakarite
Ka kawea te oumu ki te pāmahana o te 180 ° C.
Whakakihia te semolina ki te waiu ka waiho ki te pupuhi mo te hawhe haora. I muri i te wahanga o te wa i whakaritea, whakauruhia te mango ki te miraka me te kefir, te huka huka, te karoti me te paraihe paraihe. Ki te panuku i puta mai he ahuareka, ka whakaekea e tatou ki te puehu paraoa, a, ka reka ki a tatou he karepe karepe me te katinga whenua. I muri i te 35 meneti i roto i te oumu, ka rite te karoti reka me te kakara.
Mahi i te karoti hei purapura semolina: he kirīmi kawa, he mimi, he tirikara rānei. I te ara, mo te hunga e hiahia ana ki te nuinga o nga kaiparau, i te waahi whakauru o nga kai katoa e whai ana ki te whakauru i nga pi me te punetune o te paraoa.
Ko te tunu mo te pereti pereti i roto i te oumu
Ko tenei poroporo me te paraoa reka ka rite ki te tarotiroti te whakawhetai ki tana pupuhi nui me te haurangi.
Kai:
- paraoa - 200 g;
- te huka - 80 g;
- houra - 6 g;
- te hinamona - 4 g;
- pata - 80 g;
- hua - 2 nga wahi;
- kāreti (tertaya) - 2 taonga;
- pineapples - 300 g;
- he ringaringa o karepe.
Te whakarite
Kohuatia te oumu ki te 160 ° C, te hinu i te rihi tunu me te hinu.
I roto i te peihana, whakakotahi i nga kai maroke: te paraoa, te huka, te houra, te tote me te hinamona. Motuhake, ka whiua he hinu ngohengohe, me te whakanui i nga hua kotahi. Kei te whakakotahi i te hinu me te maroke maroke, a ka tapiritia e matou i roto i te paraoa pokepoke i te kaloti, te karepe, me te pineapa i whiua i te puree. Kia mihi ki nga hua o te hua me te huawhenua, kia nui ake te wai.
Ka hurihia te pokepoke ki te ahua rite me te whakarite i te keke mo te haora, tata atu ki te mutunga o te wa e tirotiro ana i te waahi me te toothpick ranei.
I mua i te tango i te pokepoke, waiho te keke hei whakamatao mo te iti iho i te hawhe haora, a muri i te tapahi me te kapi ki te ahuareka.