He hua te Kiwi kei roto i te maha o nga huaora: he nui te huaora o te huaora C, he nui te konupora, te ūkuikui, te rino me te konupūmā. Ko tenei hua tohu ka tūtohutia kia pau i roto i te nui o te rahi o nga tangata e whakaheke toto ana, no te mea he pāhare pāhare kei roto. Te kai i te iti ki te kotahi kiwi i te ra, kei te pupuri tetahi tangata ki te huaora o te huaora C (ko tona kiwi he nui atu i nga oranges), e whakapakari ana i te pūnaha aukati me te mahi pai ki te ngakau. I tua atu i tenei katoa, ka tauturu te huaora C i te tangata kia karo i te taumaha nui, kaore i te kino i te purongo.
Ka taea te kai ki te Kiwi, ehara i te mea hou anake, engari i whakamahia hoki mo te tunu kai me te tunu mai i te tipu o te huaora huaora. "Me pehea e taea ai e koe te peke mai i te kiwi?", Ka ui koe. He tino ngawari! Kei raro nei he tohutoro reka me ngawari mo te tunu tunu kiwi. Ngana ki te hanga me te kite mo koe ano he ahuareka!
Kiwi Jam
Kai:
- kiwi - 1,5 kg;
- te huka - 1 kg;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Me pehea e timata ai koe ki te huri i te kawi? Tangohia nga hua o te kiwi, te horoi i taku wai rere, horoia mai i te kiri, ka tapahia te purapura hua ki nga poraka iti. Na ka maka ki roto i te kohua, ka tohua te wai rēmana me te pai ki te whakauru. Kuki i runga i te wera iti, te whakaoho tonu, tae noa ki te kohua o te kikokiko. Na ka whakakiia te kiwi ki te huka, ka uru ano, ka kawe mai i te ranunga hua ki te whewhe ka tunu mo te 15 meneti. Na ka ringihia e tatou te pee i te kiwi ki roto i te pini hei tauira, a, ka ringihia te toenga ki nga oko taraiwa, ka hurihia ki te tarai.
Kiwi jam i te tini
Kai:
- kiwi hua - 5 pcs.
- aporo (whero) - 1 wahi;
- te huka - 0,5 nga mea;
- wai rēmana - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko nga hua kiwi ko au, ka pekehia i te kiri ka tapahia ki nga wahi iti. Na ka mau ki tetahi aporo whero nui, tapahia te kiri, tangohia te upoko ka tapahia ki nga poraka iti. Whakawhitihia te kiwi me te aporo ki roto i te kohua o te maha, te huka huka, te wai rēmana me te whakauru pai. I whakaturia e matou te tikanga "Varka" me te tunu i te kaha o te kaha mo te 15 meneti. Ka tatari tatou kia tae noa ki te whakamatao, ka pupuhi ki te perei ataahua, ka mahi i te kai reka mo te tea.
Kiwi me te panana
Kai:
- aporo - 0, 5 kg;
- kiwi - 0, 5 kg;
- panana - 300 g;
- huka - 1 mea;
- rēmana wai - ki te pangia.
Te whakarite
Me pēhea te whakarite i te peke reka mai i te kiwi me te panana? Tuatahi ka hiahiatia e maatau nga hua katoa. Ki te mahi i tenei, ka tangohia e matou nga aporo, taku, tapahia te kiri, tangohia te matua ka tapahia ki nga poraka iti. Katahi taku kiwi, ka maemaa, ka tapahia ki nga wahi iti. Ko te panana ka pihi, he tapatapahi rawa, ka tapiritia ki te kiwi me nga aporo.
Ka ringihia te ranunga hua hua ki te wai kohua me te whakanoho ki te tunu i te ahi ngoikore. Ko te tikanga, ka tunuhia te kape mo nga ra 3 e 4 i ia ra, tae noa ki te pouri, a kaore i te tika. He pai rawa te rongoa o te kai reka i roto i nga oko paraoa, he mea whakakikorua ki nga hipoki maitai.
Jam mai kiwi me te rēmana
Kai:
- kiwi - 1 kg;
- rēmana - 2 nga wahi;
- wai 100 ml;
- te huka - 800 g.
Te whakarite
Ko aku kiore ka tapahia ki nga poro kikokore. Ka makahia e matou ki raro o te paraharaha, whakakiia ki te wai, toha atu i te 100 go te huka me te kohua i runga i te wera iti mo te 10 meneti. I tenei wa ka horoia e tatou te kiwi mai i te kiri, ka tapahia ano ki nga porohita ka hoatu ki roto i te paraoa ki te rēmana. Tāpirihia te huka katoa e toe ana, uru pai me te kawe mai ki te whewhe. I te wa e pupuhi ai te hinu, ka riringi ki nga rihi miraka ka waiho i te po i te temahana rūma.
I te ra i muri mai, ka ringihia ano te kape ki roto i te putea, kawea mai ki te whewhe ka tunu mo te 20 meneti! Ka ringihia e matou i runga i nga pene kaore e pai ana, ka waiho kia haurangi. Na ka kati matou i nga oko ki te taapai, ka maka ki te wahi pouri.