Ko nga tohutao o te manene me te quince he taonga i roto i te momo, me te ngawari. Kaore he mea pai ake mo te kai reka o te kai me nga huawhenua hou, a, ko te whakauru ki nga hua e rite ana ki te rihi raima, kaore e warewarehia.
Ko te tipu me te quince ko te tunu tuatahi ka mohiotia e taatau kaipānui. Na, ka taea e koe te whakarite kua tino rite te wera, a, he tino whakamiharo te hua.
He hipi kua oti te poipoi me te quince
Kai:
- reme - 1 kg;
- ngako momona - 100 g;
- riki - 300 g;
- quince - 4 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. l.;
- te hinamona, te tote me te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Kua horoia te Reme, horoia ana, kua maroke. Na ka tapahia te kai ki nga pihi iti, ka hohoro te parai i nga taha katoa o te hinu huawhenua. I muri i te tunu i te miihini ki te paraoa pokepoke, whakapirihia he wai iti, ka hipoki i te parai parai me te taupoki. Hoki i te wera iti kia tunua. Ko nga maoa kua horoia, kua tino horoia. Ka horoia e tatou te kiri o te kiri, nga wheua me te matua, ka tapahia ki nga poro kikokore. Na, ka tipu, ka tapahia ki nga wahi iti.
I roto i te parai parai maoa, ka whakaheke i te ngako, ka tangohia, ka tunuhia nga aniana i roto i te ngako kua tae mai ki te koura. Na ka tapiritia te quince me te pihi i nga kai tahi. Ki te tika, ringihia te wai. I te mutunga o te ahi, ka tapiritia e matou nga mea kakara katoa ka tapiritia ki te kai. Na ka tohua te rihi mo te 15 meneti ka tu i raro i te taupoki. Engari i te paraoa paraoa, ka taea e koe te whakamahi i tetahi atu tunu kai. I raro i te kaupapa kotahi, he mea ngawari ki te tunu reme me te quince i roto i te koko.
Ko te Reme me te quince i roto i te maha
Kai:
- reme - 1 kg;
- quince - 3 nga wahi;
- kāreti - 2 nga wahi;
- riki - 2 pcs.
- kāriki - 2 koroka;
- pata - 50 g;
- te tote me te pepa - ki te reka;
- greens hou - he paihere.
Te whakarite
Whakamahia te kaupapa maha i roto i te kaupapa "Te parau" mo te 40 meneti. Ka rite katoa nga kai ka rite te roa o te peihana. Tuatahi, horoia te tipu, te kiri me te matua, tapahia ki nga poro. I muri mai i te tohu, ka makahia te pata i roto i te tini. I te wa e rewa ana, ka horahia te tiu me te parai i nga taha katoa. Na ka horoi tatou i te riki, ka tapahia ki etahi mowhiti, ka horoi, ka wero i te kāreti ka tapahia ki nga porohita. I te wa e whakakorea ai e te quince, ka tangohia e tatou i te tini o te tipu, ka maka ki roto i te tipu motuhake, ka tunu i nga kaloti, ka tango atu ki waho me te parai i te aniana. I tua atu, ka taea hoki e koe te hinu hinu.
Ahakoa e tunua ana nga huawhenua, horoia nga kai kua ruia, a, ki te hiahiatia, tangohia nga wheua. Katahi ka tapahia te kara ki roto ki nga waahanga nunui ka maroke. Ka horahia e matou te aniana i te peihana, ka makahia ta matou kai i roto. A, no te parauri, ka reka nga mea kakara, ka tuku i te quince, te riki, me te kāreti. Ka horoi tatou i nga kata, ka werohia, ka waiho ki runga. Ka taea te tireti ma te karika-keke ranei, ka piri ranei i nga katote katoa ki roto i te rihi.
I tenei wa e mohio ana koe ki nga mea ngaro katoa, me te kore raruraru ki te korero ki nga manuhiri me pehea te tunu hipi me te quince i runga i te tohutao hou. Heoi, kaua e wareware ki tetahi atu tikanga tukatuka. Ma te awhina o nga tohutao i runga nei, ka taea hoki e koe te whakainu i te reme ki te tipu i roto i te oumu, ma te whakamahi i nga kai katoa.
Ko te Reme me te quince i roto i te oumu
Te whakarite
Te tunu me te maroke i te kai, tapahia ki nga wahi iti, te karika ma, me nga kāreti horoia. Na ka wera i te paraharaha hohonu, me te parai i nga poraka hinu hinu huawhenua o te karoti ki te pungarehu koura.
Mena kei te rapu koe i etahi atu tohutao me tenei hua, ka tūtohu ki te hanga pilaf me te quince , ka puta mai i te timatanga me te reka.