Ko nga paramanawa paraoa he tino pai mo te whaera. Ka taea e ratou te whakarite i mua, kaore hoki e manukanuka ki te whakamahana ake, me te mea he maha nga waa e wera ana. He mea tino tika ki te hipoki i te tepu kai ma tetahi kaihauturu. Ko te mea nui ko te whakaaro me te hoahoa tika, a, ko nga hua tino nui e ahuareka ana, e koa ana hoki i to hakari.
He parakene marama me te tere mo te tepu kaipuhi - canape i runga i nga pungarehu
Canape - he hanewiti iti, he mea here ki nga tiipiri. Ko te mea tino uaua ki a ratou, ko te ahua o te tira ataahua. Na ka taea e koe te tīmata i nga mea katoa - te tunu tunu, te kaihoahoa o nga tamariki, me te raanei kirihou ranei - mehemea ka tapahia e koe te putea, ka taea e koe te tino rite nga porohita o te taro, te tiihi, te tiunu ranei.
Canape me te mozzarella me te here
Kai:
- Tomato tōmato - 10 pcs.
- tīhi "Mozzarella" - 10 pōro;
- basil - 20 rau;
- oriwa pango (kahore he rua) - 5 pcs.
- hinu oriwa - 1 tbsp. koko;
- otaota Provencal (maroke) - 0,5 tsp.
- te tote, te pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Te here i te hawhe o te oriwa oriwa, he rau o te pungarehu, he pihikete pai, me tetahi pounamu. Ka makahia e matou te putea i roto i te poari iti o te mozzarella kia pai te hononga o te oriwa ki te tiihi. Porohia te tiana i runga i te rihi. Mai i te hinu oriwa, te hinu oriwa, te tote me te pepa, hangaia he kakahu me te whakakiki i to maatau paramanawa.
Ko tetahi atu o nga ahuatanga o te canapo - mai i nga hua o te koitareke me te hawhe hawhe ka rite ki te potae hei harore, hei whakatika i nga mea katoa ki te niho niho. A ka huri nga tohu mai i te mayonnaise ki a ratou ki te rere ki te rere. Mai i nga rīwai miraka ka taea e koe te hanga i te pupuhi, hei pupuri ma o matou harore. Ma te ara, kaore e taea e koe te whakamahi i nga manga riki rosemary.
He tipu me te pupuhi me te pâti
Kai:
- ka tohaina nga pihikete - 20 pcs.
- paki ate; 150 g;
- hua - 3 nga wahi;
- kukama hou - 2 pcs.
- oriwa - 10 nga wahi;
- te pi - 0,5 tufts.
Te whakarite
Kei te whakakikoruatia nga kaitarai ki tetahi papa angiangi o te pate, ka whakairohia i te takirua. Kohuatia e toru nga hua e toru i runga i te kaitohu me te pungarehu ki te toka, ka whakauruhia ki te pate. Ka tapahia tetahi kukamo ki roto i nga porohita angiangi, tapahia te tapahanga tuarua, ka tuhia ki te kohinga toharite me te tapiri atu ki te pate. Horoihia ki te kumine tapatapahi ka uru ki roto i te papatipu rite. Ka horahia e tatou ki nga kiriata maamaa i runga i nga porokamo me te "toki" ki nga kaitautoko e rua ki nga niho niho, kapihia ki te oriwa.
He parakira mo te papapu kai i roto i nga waahanga
Ko nga kete ko nga kete iti o te paraoa pokepoke, ka taea te whakaki i tetahi mea: me nga momo otaota katoa, pates, caviar, te tapatapahi, nga hua ranei, kaore e taea te utu. Hei tikanga, ka hangaia nga tipu mai i te paraoa pokepoke kihai i rewenatia, engari ka kitea ano nga puera. Kua rite noa, kua hokona nga tipu i roto i te toa. Engari ki te mea he waatea noa koe, pahuatia nga manuhiri ki nga kete tiihi o to mahi ake.
Ngā Tae Tupare
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 1 mea;
- te tiihi riki - 100 g;
- margarine - 100 g;
- huakena - 1 pc.
Mo te whakakī:
- karepe (pakaru) - 1 paihere;
- huamata o rucola - 25 g;
- Parani Parmesan - 100 g;
- mayonnaise - 40 g.
Te whakarite
Ma te whakamahi i te kapi, ka honohia e matou he kohinga pai o te tiihi, te margarine me te kikohu. Whakaritea te paraoa me te whakauru i tetahi paraoa pokepoke, paraoa pokepoke. Ka takahia e tatou i roto i te kiriata ka huna ai mo te hawhe haora i roto i te pouaka whakamātao. Na ka hurihia te paraoa pokepoke ki roto i te karaehe angiangi, tapahia nga porohita me te kapu, te karaihe ranei, me te raina i nga potae ki a ratou. Nga tapahi nui. Ko te raro o te tartlet kua werohia i roto i nga wahi maha me te toka. Ka tunuhia nga tihi tīhi mo te 15 meneti i te parani o te 200 nga nekehanga.
Ka whakakiia e matou i te huarahi e whai ake nei. Ko te tuatahi, he nui te tihi o te papawai, he pata o te mayonnaise, he karepe karepe i tapahia, me te Parmesan i runga.
Tartlets me te awhina
Kai:
- tartlets - 8 nga wahi;
- Avocado - 0.5 pcs.
- kotakota - 0,5 nga wahi;
- tīhi "Ricotta" - 4 tbsp. koko;
- te caviar whero - 100 g;
- pango caviar - 1 tsp.
Te whakarite
Ko nga kaikawe mo tenei paramanawa he tino maoa kia maeneene te tango i te kikokiko. Tahurihia ki te puree, tauhiuhia ki te wai kotakota me te tāpiri ricotta. Whakanohia te whisk katoa i roto i te papatipu haurangi rite, ka whakakiia nga waahanga. Ka whakapaipai tatou i te runga ki te caviar whero me te pango.
Ko nga paramanawa whai hua mo te tepu kaikai ka whiwhi hoki i te taro pita. Ko nga momo roopu me nga roopu katoa.