Ka tūtohu matou ki te atawhai ia koe ki te rekareka reka me te mangai-whakainu o te aporo i tunua ki te honi. Ko te ahuareka o tenei ahua ka miharo ki a koe ki te tipu reka, a he mea tino maama ki te tunu i te reira, ina koa kei te tata nga tohutao.
Te aporo paraoa - he tunu me te honi me te hinamona
Kai:
- aporo nui - 2 pcs.
- te puawai honi - 50 g;
- wai kohuatia - 40 ml;
- te hinamona - 2 pinch;
- te huka granulated - 20 g.
Te whakarite
Mo te tunu, ka taea e koe te tango i nga aporo o tetahi momo nui. Me horoi, ka maroke, ka tapahia mai i te taha o te kakau ma te hopu i te waa o roto. E whai ana matou i tenei wa kia kaua e kino te tika o te aporo i raro nei. I runga ake, horoia nga aporo mai i te kiri me te kaiparai huawhenua, tapahia ana e ia kia rua nga tahuri. I roto i te huka pai te huka me te hinamona o te whenua, ka tohua nga aporo me te kikokiko. Ka hokona e matou nga hua i roto i tetahi pouaka iti mo te tunu me te takoto i te honi i roto i nga tipu o te aporo. Ringihia he wai kohua i runga i te raro, ka hoatu he kai mo te tunu i roto i te waahi ki mua ki te 205 nekehanga te wera mo te rua tekau ma rima ki te toru tekau meneti.
Ka tunuhia nga karepe me te tīhi, te nati me te honi i roto i te maha
Kai:
- aporo nui - 5 pcs.
- te tīhi me te ihirangi momona - 195 g;
- honi - 120 g;
- te huka - 55 g;
- hinamona - 10 g;
- walnuts - 20 g;
- jam crimson - 30 g;
- cognac - 30 ml.
Te whakarite
Ki te tunu i nga aporo me te tiihi, he mea tika ki te tango i nga hua me te kiri. He pai mo nga hua o nga momo hotoke. Me horoi, tapahia te "taupoki" ka tapahia te matua me te wahi o te pupuhi hei hanga i te aporo "kapu".
Mo te tiihi whakakī i te tīhi ki te huka hinu, te mīti rīpere me te hinamona, me te tapiri ano hoki i nga tira ki te papatipu.
Ka ringihia e tatou te papa o te aporo me te honi, me nga hua ki te kai me te whakanoho ia ratou ki roto i te paraihe nui, i reira ka ringihia e tatou he wai iti i mua atu, ka whakauru ai i te pene. Mo te tunu kai, me tuhi koe ki te ahunga "Baking" me te pupuri i nga aporo, ka hipoki ki te "potae" mo te hawhe haora ka wha tekau meneti (ki te nui rawa nga aporo).
Me pēhea te tunu i nga aporo me te honi me te taatai i roto i te miihiniiti?
Kai:
- aporo nui - 2 pcs.
- te puawai honi - 65 g;
- te whenua taatai - 2 pinch;
- Te hinamona i te whenua - 2 pin.
Te whakarite
Kei te rite hoki nga pi i mua i te tunu i roto i te mīhini raumati i mua i te tunu i roto i te whanui, ka werohia te waenganui me nga purapura me etahi purapura. Kia mau tonu te pono o te hua mai i raro nei. Ko te honi tiihi ka uruhia ki te waahi o mua i te whenua me te hinamona whenua me te paura paera, ka mutu ka whakaoti i te ranunga huawhenua huakore o te kore noa i nga aporo. Ka taea e koe, mehemea e hiahiatia ana, te whakauru i te papatipu honi ki nga nati o te whenua, nga karepe maroke karepe karepe ranei. Ka waiho e matou nga kete i roto i tetahi oko e tika ana mo te whakamahi i roto i te miihiniiti, ka huri i te wai iti ki roto. Mo te whakarite o te hua, whakanohoia te whakaaro ki te kaha teitei, ka whakaturia te waahi mo nga meneti e whitu. Ka taea e te wa tunu te rerekē i runga i te rahi o nga aporo me nga kaha o to whakaaro.
Te aporo parai - he tunu me te honi me te cranberries
Kai:
- aporo nui - 3 pcs.
- cranberries - 2/3 kapu;
- te puawai honi - 50 g;
- wai kohua - 135 ml;
- te huka parauri - 75 g.
Te whakarite
Ko te reka reka me te tino whai hua he whakamaehe i mahia mai i nga karepe tunu ki te cranberries. Ki te mohio ki te whakaaro ka whakapai tatou i te aporo "kapu", ka werohia te tumuaki, ka whakakiia ki nga karepe maroke me te maroke.
Ko te wai ka whakauruhia ki roto i te paraka me te huka parauri me te honi, ka werohia me te whakaoho tonu kia puta katoa nga tioata. Whakakīahia te ranunga reka reka ki te tipu i roto i te aporo me te whakanoho i nga pereti i roto i te pouaka tunu iti. Ki te whakarite, waiho nga hua i roto i te kohua ki te 195 ki te maramara me te waiho mo te rima tekau meneti, mai i tenei wa ki tenei wa ka whakainu i te tirikara reka mai i te raro. He tino reka ki te mahi i nga aporo me te pōro cream ice vanilla.