I te mutunga o te waahi rōpere, i te wa i makona ai nga rōpere hou, me te whakahaere ano hoki i te maha o nga whakapae mo te hotoke, ka noho tonu ki te whakamatau me nga kai reka me nga purapura me tenei pi. Ko te mea māmā ka taea e koe te tunu ki te whakakī rōpere ko te kapu. Koinei te mea ka korerohia e tatou i raro nei, ka whakaekea etahi waahanga mo taua tunu.
Te keke keke ki te rōpere - te tunu
Kai:
- te tīhi paku - 220 g;
- paraoa paraoa witi - 220 g;
- pata pata kai pata - 130 g;
- hua nui o te heihei - 3 nga wahi;
- te huka granulated - 225 g;
- Tuhinga o vanilla - 0,5 tsp.
- lemon peel - 10 g;
- tunu miraka - 10 g;
- te tote - 1 pihi iti;
- rōpere hou - 210 g.
Te whakarite
Ka timata te faaineineraa o te keke ma te meka e whakaheke ana i te iti o te wera i roto i te otaota o te pata, a, i tenei wa, ka tukatukahia ma te awhina o te whakauru i nga hua, i konatunatua ki te huka me te tihi o te tote. Tāpirihia te tīhi ki te papatipu hua manu, ka whakatakoto i te kiore remoni me te riringi i te pata pata pata. I wehea e tatou nga mea katoa me te mea he pai te tere, me te tere tere ranei me te kaitautoko, i muri i te whakauru i te iti o te paraoa paraoa me te whakauru pai.
Ka nekehia e tatou te paraoa pokepoke ki roto i te ahua o te hinu hei tunu, mahia nga hua rōpere ki runga, ka waiho i roto i te huarahi iti. Kaua e wareware ki te horoia nga rōpere i mua, horoia, ka maka atu nga hiku.
Kei te noho tonu ki te kawe mai i te tipu ki te rōpere tae noa ki te taka. Ki te mahi i tenei, whakamaharahia te oumu i mua, te whakatika i te taputapu ki te pāmahana o te 180 nga nekehanga, me te hoatu i te hua ki reira mo te wha tekau meneti ranei tae noa ki te waahi, ka tirohia e matou he toothpick maroke.
Me pēhea te tunu i te keke ki te rōpere i roto i nga mowhiti konumohe?
Kai:
- miraka katoa - 120 ml;
- paraoa paraoa witi - 230 g;
- te pata, te kirīmi taketake - 110 g;
- hua nui o te heihei - 2 pcs.
- te huka granulated - 190 g;
- lemon peel - 10 g;
- tunu miraka - 15 g;
- te tote - 1 pihi iti;
- rōpere hou - 210 g.
Te whakarite
I tenei keehi, ka takaia e matou he keke ki roto i nga taputapu taraipa, kaore e hiahiatia ana i mua i te whakamahinga. Ka taea e koe te whakamahi i nga momo whakarewa, engari me whakamaera i mua i te whakakī i te pata, i te hinu huawhenua ataahua.
Hei whakarite i te pokepoke paraoa mo te kapu, ka whakarite tatou i nga peihana e rua. I roto i tetahi o enei ka whakauruhia e matou nga kai maroke: te paraoa i whakahuatia, te huka hinu, te tote me te paru paraoa, a ka whakauruhia e matou i roto i tetahi atu putea i mua i te waiu, te waiu me nga hua o te heihei. I tenei wa ka nekehia te take maroke mo te paraoa pokepoke ki te ranu hua-miraka, kia tere wawe ki te horoi i te paraoa me te wero ki roto i te paraoa pokepoke paraoa pokepoke me te hawhe o te wahi o te rōpere. Me horoi wawe i mua, ka maroke, ka tapahia ki nga poro.
Na ka whakakī i te whakamātautau whakaoti hua e pā ana ki te rua-hautoru, takoto nga toenga rōpere ki runga, ka tuku i nga hua hei tunu i te oumu. Me tohu wawe ki te pāmahana o te 210 te nekehanga, a, i muri i te tekau meneti o te tunu kai, whakaitihia te wera ki te 180 nekehanga me te pupuri i nga hua i raro i nga tikanga mo etahi atu meneti e rua.
Ki te hanga karakareteretere ki te rōpere, me whakapiri i te rua punetēpu o te paura koko ki te pokepoke, hei whakakapi i te nui o te paraoa.
He keke ki te rōpere me te panana i roto i te tini
Kai:
- kefir ranei kirīmi kawa - 110 ml;
- panana nui maoa - 2 nga wahi;
- paraoa te paraoa witi - 260 g;
- hinu hinu putirua kahore he kakara - 115 ml;
- hua nui o te heihei - 2 pcs.
- te huka granulated - 70 g;
- huka vanilla 25 g;
- tunu miraka - 15 g;
- te tote - 1 pihi iti;
- rōpere hou - 220 g.
Te whakarite
Ko te kaupapa o te faaineineraa i te pokepoke mo te keke me te panana me te rōpere he rite ki te whakaahua i runga. I te tuatahi, ka whakauruhia e matou i roto i tetahi kete kohua paraoa,
Ka rite te kapu nei ki roto i te tikanga "Baking" mo te haora.