Kua tiakina mai i nga hua raumati, he mihi ki nga hangarau hou o te mīti tere, ka whakaora i te nuinga o te huaora. Mai i ena ka taea e koe te tunu pi , te tunu tunu, me te ahuareka ki a koe me te hunga e aroha ana ki te taiao, ki te inu pai, ka taea e koe te tunu tunu o nga hua tipu - me pehea e tika ai, ka korero atu ki a koe inaianei.
Te tunu mo te compote o nga karepe maroke
Kai:
- hua tipu - 500 g;
- ka tohua te wai - 2.5 rita;
- huka - 1 mea;
- karaka karaka - ki te hiahiatia.
Te whakarite
I roto i te putea ringihia te nui o te wai, ringihia te huka me te kawe mai i te tirikara ki te whewhe. Na ka mau ki nga karepe maroke: te tiihi, te rōpere, te poroporo, te currants pango me te maka ki te wai kohua. Ki te hiahia koe ki te kakara reka o te huka, ka tapiritia he kapi iti ki te rēmana, ki te karaihe karaihe rānei, ka tohua ki runga i te peita pai. Na, ka tatari, i te wa e pupuhi ana te wai, ka whakaitihia e matou te mura ka kohuatia te inu mo te neke atu i te 5 meneti. Muri iho i tera, whakawetohia te ahi, katia te paraharaha me te taupoki, ka taatai ki te taha o te pereti. Tukua to tatou inu mo te hawhe haora. Na ka whiwhi ia i te nui o te huaora mai i nga oriwa me nga mea kakara. Na, ka pai te whakaraerae, ringihia ki roto i te tipu me te hauora, te hauora ranei i roto i te pouaka whakamātao. Mena e hiahiatia ana, kaore e taea e koe te kowhi i nga hua i roto i te putea, me te whakaeke ki nga karaihe.
Compote o hua tipu i roto i te maha
Kai:
- rōpere tiorani - 100 g;
- te fuamelie whero - 100 g;
- te tiihi tiorani - 100 g;
- te huka - 6 tbsp. koko;
- ka tohua te wai - 2.5 rita.
Te whakarite
Kei te haere wawe nga tipu mai i te paraihe, ka tohua te moni tika ka riringi ki roto ki te peihana multivarka. Mena ka hokona e koe he ranunga i konatunatua i roto i te toa, na mua i te whakamahi i taua mea, kia tino horoia nga hua i raro i te wai rere. Na, tauhiuhia te huka ki te reka me te whakaki i nga hua ki te wai. Muri iho, ka kati i te taupoki o te whakaaro, tohua te mahi "Kai tunu kai" i runga i te whakaaturanga me te whakanui i te wa tunu ki te 20 meneti. Ka pehi tatou i te pātene "Tīmata" ka tatari mo te mutunga o te hōtaka me te tohu tangi. Te taputapu i roto i te taraiwa, i roto i nga papawai, i roto i te maha o nga papa.
Compote o nga aporo maroke, me te hua tio
Kai:
- nga hua tipu kapi - 2 nga mea;
- Te aporo parai - 1 mea;
- te huka - ki te reka;
- maroke maroke - 1 mea;
- wai waihanga - 4 l.
Te whakarite
Ko nga hua me nga tipu katoa kei roto i te pounamu ka horoia i raro i te awa o te wai mahana. Muri iho, ringihia te wai kua tohua ki roto i te paraharaha, tapiritia nga hua maroke, nga karepe maroke, ka maka nga rihi ki runga i te ahi. Kukihia te kapi mo te 40 meneti me te whewhe ngoikore. Na, ma te whakamahi i te reo, ka hopuhia e matou nga hua katoa me te tiri i te huka ki te reka. Ka inuhia e matou te waipiro e inu ana, ka whakamataohia e matou, ka mahi ki te tepu.
Compote o hua maroke ki te hinamona
Kai:
- tetahi otaota maroke - 500 g;
- Mite parauri - 150 g;
- te huka - 1,5 nga mea;
- hinamona paura - 1 tīpune;
- ka tohua te wai - 2.5 rita.
Te whakarite
Na, mo te whakarite i tetahi taputapu whaihua me te reka, ka hoatu te mii hou ki roto i te ipu me te ringihia ki te wai wera. Kua whakawhitia nga hua tiihi ki tetahi kaimati, ka horoia ngawari, ka horoia. Na ka maka ki roto ki te whaowhiti mint. Tāpirihia ki te reka o te huka, te hinamona ki te whenua, makahia nga rihi ki runga i te ahi ngoikore me te tunu mo te 10 meneti, me te whakaoho i etahi wa. Muri iho, ka tango i te paraharaha, ka hipoki ki te taupoki ki runga, ka tohe mo te 30 meneti. Na, he mea tika anake kia werohia te compote oti i roto i te tatari. I muri i tera ka taea e koe te painga ki te kakara reka me te reka taketake o tenei inu hauora.