Me pehea te horoi i te kore?

Ko te waipuke he ika e kai ana i te kai maoa, he mea e arohahia ana e te tokomaha. Engari i mua i te tīmatanga o tetahi korero taipitopito mo te horoi i nga ika me te mea mehemea ka tika te mahi, ka hiahia au ki te korero i etahi kupu mo ona hua whaihua. Me hiahia noa koe ki te kite i roto i te panui he iti rawa te ngako - e 3%. Na tenei e taea ana te whakamahi hei whakauru kai.

Ka taea te kai ngawari i tenei ika, kaore e pa ki te tinana ngoikore, i nga wa pai ranei. Ko te kapi o te Calorie he 83 kcal ia 100 g hua. I tua atu, he taonga nui tenei ika i roto i te huaora A, B, E, pantothenic me te waikawa nicotinic, riboflavin, pyridoxine me te thiamine. Kei te mohio ano hoki ko te kai ohorere he piritika kaha.

Ko te ihirangi o nga matū kohuke i roto i te ika, he rereke noa. Kei roto i te waipuke he totekuhi, he kaha nga wheua, nga niho, nga makawe me nga whao, a ka hoatu ano he tae hauora ki te kiri. Kei roto hoki i te ika nga waikawa hinu-Omega-3, e kore e taea te whakawhanaketanga o te mate pukupuku, me te whakatairanga i te whakaora o te bronchitis, iodine, e awhina ana ki nga mate o te kiriuinga waro, me nga waikawa amino e awhina ana i te whakaiti i te taumata o te cholesterol i roto i te toto.

Me pehea te horoi i te kore?

He maha nga hapu kei te uiui mehemea e tika ana kia horo i nga waahi katoa? Mahalo, ko e maama'i 'a e ika ko' ení 'oku' ikai ke taau. Me tango noa e koe tona kiri. Ki te mahi i tenei, ka hiahia koe ki te maripi me te poari porohita. Hei timata, me horoi i te ika i raro i te awa o te wai wera me te tapahi i nga moenga, kaua e horoia nga pauna i te wa ano. Muri iho, me hiahia koe ki te tapahi i tetahi taha o te ika. Me whakakorea te waahi me te neke atu i te hiku ki te upoko. Mena kaore e taea te tango i te kiri ki te pito, ka taea te tapahi. Kei te hiahia au ki te mea he iti noa te panuku, ka taea te parai i roto i te kiri. Engari i te wa ano ka nui te hiku o te moana, kaore e pai ana te katoa.

Me pēhea te horoi i te papa ki te tiki i nga potae?

He maha nga tohutao ika e whakamahi ana i nga ika ika. Na reira, he tokomaha e hiahia ana ki te pehea te horoi i te waa ki te tango i te koti pai katoa. Na, ki te whakarite i tetahi ika ika, me mahi koe i te mea e whai ake nei. He pai ki te horoi me te maka o to upoko ki te poari. Ko te tuatahi he mea tika kia hanga he urunga V me te upoko, a ka whai i te urunga poutini i te taha katoa. Muri iho, me kowhihia te tapahi i te upoko ka haere ki raro, ka wehe i te hawhe o te whaera. Ka wehewehea te hawhe tuarua o te ika, ka tapahia te upoko, ka tangohia te wheua wheua.

Te tunu ika

I muri i te wa e mohiotia ai me pehea te horoi i nga waahi, ka hiahia ahau ki te whakapuaki i etahi tohutohu mo te tunu i nga ika reka:

Ko te hunga kua ako kua mohio ki te horoi i te waahi, engari kaore i tunua tenei ika kai, kaore ranei e mohio ana he aha te tunu mo te kai, ka whakaherea e maatau he tunu maau.

He paraoa i tunua ki te tōmato

Kai:

Te whakarite

I muri i te horoinga o te paraihe, ka pekehia, ka tunu, ka ringihia ki te wai rēmana. I muri i tera, ka maka te ika ki roto i te pouaka whakamātaoho mo etahi haora ki te whakakore. Na ka mauhia te panui me te maka ki te rihi tunu, i mua i te hinu me te hinu huawhenua. I tua atu i te ika ka whakatakotoria ki roto ki nga mowhiti matomato o te tōmato. Mo te tunu kai, ka makahia te ika mo te hawhe haora i roto i te kohua ki mua i te 180 marama. I te mutunga o te wa, ka tangohia mai i te oumu nga waapa kua oti te whakanoho, kua whakanohoia ki runga i tetahi rihi ataahua, ka whakapaipaihia i tona ake ara.