Ko te Potato me te parai heihei he kai reka, he reka hoki, e whakakotahi ana i te uara kai me te painga o te huawhenua. Ma te ahuareka o te rihi ka whakaoho i te hiahia o nga manuhiri katoa.
Tuatahi, ka hohoro taatau ki te mohio ki nga kaipānui ki te mahinga hou mo te rīwai tunu me te kahei heihei, kaore e rite ki era atu ka whai hua ki te hunga ka tipu ki te tunu wawe.
Kohuatia nga rīwai ki te rau heihei
Kai:
- rīwai - 0.5 kg;
- kohua heihei - 250 g;
- riki - 1 pc.
- kāriki - 2 koroka;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. l.;
- te tote me nga mea kakara - ki te reka;
- otaota maroke - 1 tbsp. l.
Te whakarite
Ka horoia e matou te karika me te riki, ka tino paraire. Ko te tiihi heihei, ka tapahia ki nga poraka o te rahi reo. Na ka horoia te kai i te mayonnaise, te riki tapatapahi me te karika me nga mea kakara, a ka waiho kia hoatu mo te hawhe haora. I tenei wa, horoia nga rīwai, mahia me te tapahia ki nga poraka.
I muri i te maoa o te heihei, tunua i roto i te parai paraoa, ka tunua ki te hinu huawhenua. I te wa e paraurihia ana te kai, tohihia te rīwai me te taupoki ki te taupoki. Kohuatia nga kai tae noa ki te waatea, te whakaoho i etahi wa. I te mutunga, tapiritia nga greens. Ma te kaupapa ano, kaore e taea e koe te tunu i te riki potato iti me te karera heihei.
Kohuatia te rīwai ki te karera heihei
Kai:
- rīwai - 1 kg;
- kohua heihei - 0,5 kg;
- mayonnaise - 100 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- tiihi o nga momo pakeke - 200 g;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. l.;
- kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Ka horoia, ka horoia, ka tapahia ki nga paraharaha ka pania ki nga mea kakara i roto i te peihana rereke. Ka tohatohahia i roto i tetahi papaera i runga i te paepae tunu, ka whakapokea ki te hinu. Kei te taakaa, ka horoia, ka tapahia, ka reka ki nga mea kakara ka whakatakotoria ki runga o te rīwai. Kei te riringihia te karekau ki runga i te papaa nui, i konatunatua ki te mayonnaise me te karika tapatapahi, a, me te maoa hua ka tukuna e matou te rihi katoa. I muri iho, makahia te pepa ki tetahi oumu mo te haora kotahi ki te 180 tohu. I mua i te taviniraa, ka whakapaipai matou i nga kai me nga otaota hou.