Ko te pupuhi e piri tonu ana ki nga tamariki me nga hoa aroha. Ko tetahi kaitautoko o nga pounamu katoa ka pakaru mai i nga huamata, ka pakaru ranei ki nga momo whakairi me te mahi hei roera hei kai reka. Engari ko te meka ka taea te parai i nga rakau pupuhi, ki te whakaaro i mua koinei anake nga kainoho o te waahi muri-Soviet, ko te mohiotanga o enei, kua whakanuihia e te maha o nga tau o te paheketanga katoa, e mohio ana ki te whakarite i nga kaihanga kai maiora mai i tetahi mea!
Ka piri te pupuhi ki roto i te potae pai
Kai:
- Nga pungarehu - 500 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. koko;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- te tunu - ki te reka.
Te whakarite
Ko nga pi ka pihi ki te tote, ka whakaurua he mayonnaise (ka taea te whakakapi ki te kiripiri kawa) me nga waatea, me te whakaiti i te paraoa. Me tino matotoru te paru. Pupuhia ki roto nga rakau raukahu me te parai ki runga i tetahi paraihe paraihe i te taha o nga taha e rua tae noa ki te hanganga o te pirau koura parakore.
Ka piri te pupuhi ki roto i nga paraoa
Kai:
- Nga pungarehu - 400 g;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- nga keke - 50 g;
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- te tote, nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Ma te rakau papanga e tango i te kiriata tiaki. Ka ringihia e tatou i te paraoa i te tuatahi, ka tohua ki nga hua ka whiua, ka tunua ki roto i nga paraoa. Ki te tiki atu i te pungarehu nui, ka taea e koe te tunu ano i nga hua me nga pihikete. I muri i te parai i nga rakau i roto i te parai hohonu ranei i roto i te parai paraihe, tae noa ki te whakama.
Ko te papanga i roto i te potae
Kai:
- Nga pungarehu - 400 g;
- te tiihi pakeke - 150 g;
- hua - 2 nga wahi;
- pata - 1 tīpune;
- rīwai - 500 g;
- kāreti - 2 nga wahi;
- karika - 3 niho;
- uri purapura - 3 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- te tote, te pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Ka tunuhia e matou te rīwai rīwai , te tāpiri pata me ngā mea kakara ki a ia. Ka tunuhia te tunu ki te tunu, ka horoi, ka horoia i runga i te peita iti me te karika. Whakaranuhia nga huawhenua me nga rīwai miraka. Ka pupuhi te pupuhi, ka horapa noa te piroti-karoti me te tauhiuhi ki runga ki te tiihi tunu. Ka tohatohahia nga pepa ki nga pihi iti kua whiua, ka maka ki runga i te paraihe paraoa. Te parai, te tohi ki te purapura hita.
Ko te pungarehu e piri ana ki te pire pia
Kai:
- Nga pungarehu - 200 g;
- te konotoru - 200 g;
- karika - 2 niho;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- te hinu huawhenua mo te parai.
Mo te pini pia:
- pia - 1/3 o te rau tau;
- wai - 1/3;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 100 g;
- tote - 1/2 tīpune.
Mo te ranu:
- kirīmi kawa - 200 g;
- karika - 2 niho;
- wai rēmana - 1 tīpune;
- te pāhiri, te kumine - 1 paihere;
- te tote, te pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Ko nga karepe mo te whakakī ka riringihia ki runga i te peita pai, i konatunatua ki te karika me te mayonnaise e haere ana i roto i te press ki te papatipu panui rereke. Ngawari te taapiri i nga rakau pupuhi, ka tohaina ki runga ki te papaa angiangi o te whakakii, ka toha ano ki nga rarangi.
Ka wehea nga purapura mo te potae beer mai i nga koroka me te huna mo tetahi wa i roto i te pouaka whakamātao. Na te waipiro ka tahuna ki te tote, ka ringihia e tatou he pia me te wai ki a ratou. Ka werohia te pupuhi, ka whakaitihia te paraoa, ka pokepoke i te pokepoke, ano he pancake.