I to tatou wa, ehara i te mea he raruraru ki te hoko i te inu waipiro kua oti te hanga. I roto i nga toa kei reira he whiringa mo nga reka me nga putea katoa. Engari he tokomaha tonu e hiahia ana ki te inu waina, ki te waipiro, me te waipiro. Me pēhea te hanga i te waipiro paramu, pānui i raro nei.
Plum liqueur i runga i vodka
Kai:
- paramu - 2 kg;
- te huka granulated - 400 g;
- vodka - 500 ml.
Te whakarite
He pai nga paramu mo te horoi, ka mahia mai i nga rau me nga kakau, ka tango i nga wheua. Ko te kohua ki te kiri ka pupuhi ki te kiri. Ka whakanohoia te papatipu pounamu hua ki roto i te oko, ka hipokihia ki te huka me te pai pai. Kei te kati te ipu ki te taupoki me te maui mo nga ra e 3 mahana. I muri i tera, ringihia i roto i te vodka, uru pai, hiri ka waiho kia whakamamae mo nga ra 40 i roto i te wahi pouri makariri. Ka tohua te waipiro kua oti i roto i te maha o nga papa o te muka, a ka tohua i roto i te huruhuru whero. Ringihia te inu i roto i nga ipu, me te kati. Tiakina i roto i te makariri.
Te waipiro i te kainga - he tohutao maatau
Kai:
- paramu - 1 kg;
- pakaru - 3 pcs.
- vanilla huka - 10 g;
- te huka huka - 500 g;
- nutmeg grated - pinch;
- vodka - 500 ml.
Te whakarite
Ko nga paramu, ka tango i nga kohatu, ka huka i te huka, ka whakapiri i nga mea kakara, te huka vanilla me nga rau e rua mai i te rakau paramu. Ka hipokihia te ranunga hua ki tetahi kakahu ma, ka whakanohoia ki te wahi pouri, ka mahue mo nga ra 10. I muri i taua, ringihia i roto i te vodka, whakaohokia, me te kia haea mo te marama, me te hawhe. I muri i tenei, ka tohua te waipiro ka ringihia ki roto.
Plum Liqueur ki te purapura
Kai:
- wheua paramu - 500 g;
- vodka - 1 rita;
- wai - 500 ml;
- te huka - 1 kg.
Te whakarite
He pai nga wheua o te pungarehu, ma te horoi me te maroke. Na ka hurihia e matou, hei tauira, me te mīhini kawhe. Ka whakanohoia te puehu hua ki roto i te oko karaihe ka whakakiia ki te vodka. Mō te marama o te ranunga, me whakapiri. Ka whakarite matou i te waipiro huka nui: i te 500 ml o te wai ka tukuna e matou te 1 kg o te huka. Waiho te tirikara. Ka peitahia a Vodka me nga purapura i muri i te marama. Whakaranuhia te wai hua ki te tirikara huka me te uru pai. Na ka inu te waipiro me te tango ki te wahi maroke. Ka waiho e matou i reira mo nga marama e 6, a muri iho ka taea te reka te inu.
Me pehea te hanga i te waipiro paramu?
Kai:
- paraoa paramu - 6 kg;
- te huka granulated - 2.8 kg;
- wai - 3 kapu.
Te whakarite
Ka tapahia nga paramu ki nga pihi, ringihia te huka, ringihia ki roto i te wai, ka pai te waihanga. Ka waiho e matou nga paramu ki te huka i roto i te pouaka whakaata. Ka herea e tatou te karaiwi kaki ka hoatu te pounamu mo nga ra e 2 i te wera. Ina puta mai te kohu me te mirumiru i runga i te mata, ka maka e matou he mowhiti hauora ki te kaki, hanga he poka i tetahi o nga maihao. Waiho mo te marama. Ka pakaru te karapu, ka tautuhia te inu me te tohatoha i nga taina. Ka tiakina e matou i te makariri o te marama 2, ka ngana ai.