Ko te waina mai i te chokeberry pango he mea tino pai ki te ahuareka me te pakurangi. I tua atu, ko te inu te tango i te wahi o te raiona o nga taonga nui kei roto i te chokeberry, he mea matua ki te whakarite i nga korero, i runga i te kaupapa o etahi atu hua me nga hua.
Me pehea te hanga waina mai i te chokeberry - he tohutao maoro hou
Kai:
- ashberry - 5 kg;
- nga karepe kaore i horoia - 55 g;
- ka tohua te wai - 990 ml;
- te huka - 2 kg.
Te whakarite
Ko te rokiroki Blackberry mo te waina ka whiriwhiri anake i te maoa, me nga karepe pirau, me te mea he iti noa, he kohi ranei i muri i te huka tuatahi. Ko te papatipu Berry ka tohua e tatou, ka whakakorehia nga tauira kore. Na inaianei he pai te pokepoke o te wai, no te mea kaore ano kia toe tonu. Ka taea e koe te whakamahi i te moenga mo tenei kaupapa, ka kati ranei nga hua ki nga ringa ma.
I te wa e whai ake nei, me whakanoho te pulupai hua ki runga i te purapura tuatahi. Ki te mahi i tenei, whakauruhia ki roto i tetahi ipu pai ki te huka (700 g) me te karepe kaore i horoia, ka waiho i roto i nga whare i raro i nga tikanga ruma mo nga ra e whitu. Me tino whakaoho nga ihirangi o te peihana i nga ra katoa ki te karo i te kaimata.
I te wiki i muri mai, ma te whakamahi i te tapahi tapahi, ka wero i te mimiti me te wehe i te wai mai i te pupuhi. Kei te ringihia he puna wai ki roto i te oko miraka, ka whakanohohia he hiri hiko i runga i taua mea, ka hoatu ranei i tetahi mowhiti peera ki tetahi ringa ka toia ki te nii.
Ko te pungarehu i mahue i roto i te muka, ka konatunatua ki te huka miraka (1.3 kg), ka piki ake i te wai kua whakaemihia, ka peke ano, ka hipokihia ki te taera me te kakahu, me te kore e wareware ki te whakauru ia ra. I muri iho i etahi atu ra e whitu, ka tukuna ano e matou te mimiti i roto i te mowhiti, ka peia atu te pupuhi, ka tapiri atu i te wai wai ki te waahanga miraka matua, me tango atu mo te meneti he septum ranei he mowhiti. I te wa katoa o te tukanga whakamaanui, he mea tika kia werohia te turanga o te waina i nga wiki katoa mai i te parataiao, me te tango ano hoki i te pounamu. Ka mutu te pupuhi o te miihini i roto i te ipu hiri, ka taea te whakakore i te wa whakamutunga o te waina iti mai i te parata me te pounamu mo te whakamaanga ake i te wahi hauora. Hei kai reka i te wai me te pai, me noho mo te toru ki te rima marama.
Me pehea te hanga waina mai i te chokeberry i runga i te tohutao maamaa me te vodka?
Kai:
- Aronia Argentiana - 400 g;
- ka waiho te tihi - pai;
- ka tohua te wai - 1.6 l;
- te huka - 200 g;
- waikawa citric - pipi.
Te whakarite
Mo te hunga e kore e hiahia ana ki te whakarite i te waina kia rite ki te tohutoro o te mahinga o te mahinga o te mahinga, e tika ana mo te roa o te tukanga, e whakaaro ana matou ki te whakarite i te inu i roto i te huarahi tere me te tere me te whakauru o te vodka.
Hei whakatinana i te whakaaro me te mea o mua, ka whiriwhiria e matou ko nga hua kounga anake. Ka taea e ratou te hou, ka maroke ranei. I roto i te keehi whakamutunga, ka iti iho te inu o te wai me te astringent. Ka tahia e matou te puranga pupuhi me te piripiri, ka pokepoke ranei i nga ringa, i muri mai, me nga rau horoia mai i te here, ka whakatauhia e matou ki te pan. Ka ringihia e tatou te wai taapiri ki te puranga pihi me te rau, ka waiho te ipu ki runga i te paparapa. I muri i te kohua me te whakaoho, ka whakaitihia te wera me te kohua mo te tekau ma rima meneti.
I muri mai, taatatia te hupa me te kapi i te iti, te huka me te waikawa ki te waikawa wai me te waikawa rēmana, me te whakaoho kia whakakorea nga tioata katoa. I muri i te whakamohoatanga, ka whakauruhia te wai reka-reka ki te vodka, ka pania, ka tu ki te papa o te pouaka pouaka mo nga wiki e toru. I muri i te wa, ka taea te reka o te inu kua oti te hanga.