Ko te rīwai hauhake, he mea tunu i roto i te tini, ka puta ke te ahuareka me te reka. He mea tino rite hei reka reka mo te parakuihi, mo te kai hakari ranei, ka taea ranei e koe te mahi noa hei peera ki te tea hou me te kawhe. He pai te pai o te pupuhi i te makariri me te wera, me te tipu me te tipu me te kirikiri reka. Ko te pokepoke riki ko te paraoa reka, reka, me te whakaheke noa i roto i te mangai, e hiahia ana te katoa, me te kore he rereke: mo nga tamariki me nga pakeke. Me whakaaro ki a koe me pehea ki te tunu i te rīhi raihi i roto i te puoro maha me te rekareka!
He maimoatanga noa mo te raihi raihi me te kai
Kai:
- raihi - 100 g;
- te tunu kai - 250 g;
- hua - 1 wahi;
- kirimiri - 50 ml;
- wai 130 ml;
- pua nani - 0,5 tsp;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
Hei whakarite i te rīhi raihi me te kai i roto i te Panasonic maha-kohikohi kohi, horoi, whakaranu ki te kai mīti, tāpirihia te hua manu me te uru. Na ka ringihia ki te pata, te wai kohua, te pua nani, te tote me te pepa hei reka. He tapatapahi rawa te tapatapahi me te whakauru ki te papatipu riki. Ka tohatoha tatou i te peihana o te hinu rererangi, ringihia te ranunga kua oti te taka me te whakarite i te panareti ma te huri i te tikanga "Baking" mo te 60 meneti. Ka waiho e matou te rihi i roto i te whanui mo te hauwhitinga o te haora, ka ata tangohia. Mahi matou ki te raihi raihi me te kai me te kirīmi kawa me te kirīmi hinu.
He tihi-raihi raihi i roto i te maha
Kai:
- te hinu momona - 100 ml;
- tīhi - 400 g;
- raihi raihi - 2 taonga;
- te huka - 0,5 nga mea;
- hua - 3 nga wahi;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- Vanillin - ki te reka;
- maroke - 3 tbsp. koko;
- margarine;
- hua reka, ki te pangia.
Te whakarite
Pehea ki te hanga raihi raihi? Tangohia te tīhi, hurihia i roto i te mīhini kai, ka whakaranu ki te raihi raihi tunu. Muri iho, ka whakauruhia te vanillin, te huka me te hika. Katoa pai te ranu. Ka whiua e nga tipu te kaitautoko, a ka ringihia ki roto i te papa. Horoihia te puehu tunu me te whakauru i te paraoa pokepoke. Ka tohatohahia te kapu o te tini ki te margarine me te horapa i te paraoa pokepoke. Ka makahia e matou te panuku i roto i te tini, whakaturia te tikanga "Bake" me te whakarite i te rihi i roto i te 70 meneti. I muri i te tohu tohu, ka nekehia e matou te maha ki te mahinga "Hehi" me te waiho i te rihi mo etahi atu meneti 20. He pai te tango mai i te tihi riki-raihi i roto i te tiihi, tauhiuhia ana ki te huka paari me te mahi ki te tepu.
Te tunu rewena riki me te aporo i roto i te maha
Kai:
- kohua raihi - 300 g;
- aporo - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 200 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- te tote - he tihi;
- te hinamona - te titi;
- pata - 20 g;
- hinu hinu.
Te whakarite
Na, ki te whakarite i te rīhi raihi, tango kirīmi kawa, te tāpiri i ngā hēki, me te whakakī pai ki te toka tae noa ki te whiwhi i tētahi papatipu ōrite. Na ka tapiritia te raihi kohuatia ki te papatipu hua, te huka, te tote ki te reka me te uru pai.
I muri mai, ka horoi tatou i te aporo, ka tango i nga purapura me nga purapura, ka tapahia ki nga takai, ka uru pai ki te huka me te hinamona e toe ana.
Ko te mata o te peihana maha ka whakaranuhia ki te hinu huawhenua, ka ringihia te hawhe o te riki me te papatipu hua. Ki runga, whakatakotoria he papa o nga aporo me te hinamona, ka riringihia te toenga ki runga ia ratou.
Ka whakaturia e matou te tikanga "Baking" me te whakarite i te rihi mo te 50 meneti, ka kati te taupoki. I roto i te tikanga, ka taea te mahi i te pupuhi i roto i te oumu, engari i roto i te maha ka nui ake te reka me te ahuareka.
I te wa e rite ana te raihi i roto i te tini o te tipu, hurihia te peihana ki te kai reka ki te rihi nui me te mahi i runga i te tepu, te whakapaipai ki te paura huka me te kirikiri whiu.