Solyanka ki te haukete - he tunu e whakaatu ana i te ahuareka me te ahuareka o te kai Raki. He rihi tawhito, ko te whakarite mo te maha o nga haora i te wa e tika ana, i roto i te putanga o te hawhe-haora ka taea te miharo ki te nui o te reka me te momo. Ko te koa, he nui te hanga o nga hua hou, a ka awhina tonu ia ki te whakaatu i te whakaaro.
Me pēhea te tunu i te hausare o te horseradish?
He maha nga painga o te kapa hodgepodge me te kuihi i nga putanga o taua rihi. Ehara i te mea he huarahi hei whakakore i nga tipu kai, ka ngaro tonu i roto i te pouaka whakamātao, engari ano hoki te kaha ki te whakamahi i nga huawhenua me nga purapura, ka whakarato i te kai me te paari, me te whakanui i te ahua o te "kohikohi".
- A, no te whakarite i te waahi, kaore koe e tiaki i nga kai - te nuinga atu o nga kai ka paowa, ka nui ake te ahua me te reka o te turanga.
- Ko Solyanka me te tiunu he tikanga tunu, i te hanganga o te mea ko te pauna o te kawa me te tote he mea nui, a na reira ka whakamahi i nga pihikete maoa, kaore e "ka horapahia" te tunu.
Te tunu tunu me te kuihi - tunu
Te hupati tunu me te kuihi - he rihi e ki tonu ana i te reka, kei roto i te puna nui, i runga i nga ture o te tunu kai, me whakauru e wha nga momo o te hauati, ka tapatapahia ano hoki, kia rite tonu ai nga waahanga ki tetahi koko. Ma te whakanui i nga ture hangarau, me mahara tonu ko te angitu ehara i te mea ko te kaha o te tunu, engari i te tini o nga hua.
Kai:
- te haukete o te taote - 150 g;
- salami - 250 g;
- Servelat - 150 g;
- kukama tipu - 3 nga wahi;
- riki - 2 nga wahi;
- pihikete - 70 g;
- rēmana - 1/2 pcs.
- oriwa pango - 10 pcs.
Te whakarite
- Nga paraoa me te kukama. Tāpirihia te pita me te maka ki roto ki te kohua wai.
- Na ka tapiritia nga poraka o te tiunu me te oriwa pango.
- Te rōpū Solyanka me te tiunu - he tunu, he mea whakapaipai ki te greens me te rēmana te mahi.
Solyanka ki te tiunu me te kai - tunu
Ko Salsola me te heihei me te haukete ko te rihi te nuinga e hāngai ana ki te tirohanga tawhito o te wera, me tona turanga o te pupuhi kaha. Ko te whakamahinga o nga kai heihei ka uru ki te whakaiti i te wa e tunu ai, ka eke ki te reka o te mahinga o te ao, me te kore e nui atu i te kai o te whare moni.
Kai:
- kohuatia heihei - 450 g;
- hausage paoa - 250 g;
- potoma salted - 4 nga wahi;
- te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- rēmana - 1 te waa;
- oriwa - 15 pcs.
Te whakarite
- Kohuatia he hupa i te koko o te heihei.
- Hoatu nga kukama i roto i te paati.
- Ko nga pihi paraihe, ka waiho hei kai, ka tapiritia he kukama, he rēmana, he oriwa me te tunu mo te 10 meneti.
- Te huamata tiihi me te kuihi - he tunu e hiahia ana kia okioki he hawhe haora.
Te tohutao mo te maimoatanga me te kuihi me te oriwa
Ko te Solyanka ki te haukete ka maere ki nga rereketanga mutungakore. E hia nga tohutao e kore e rereke - he pai tonu te oriwa o te oriwa me te whakamahara ki a koe mo te waitohu. Ka pakuhia te paku me te awhina ki te whakaoti i te rihi. He mea tika ki te mohio ko te maimoatanga roa kua pakaru i te hanganga, na reira ka pangia i mua tata atu ki te mutunga.
Kai:
- hausahi paoa - 150 g;
- kohua hopu - 250 g;
- oriwa - 200 g;
- rēmana - 1 te waa;
- gherkins - 200 g;
- whakapiri - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
- Te hausaati maunu me te pita.
- Whakakotahitia ki nga kukama, nga oriwa me te rēmana. Ringihia te 2 rita o te wai.
- Ka tunuhia a Solyanka ki te maunu paowa mo te 10 meneti.
Solyanka ki te tiunu me te rīwai - tunu
Ko Solyanka ki te haukiti me te rīwai he huarahi pai ki te mahi i te rihi ahuareka wera me te iti o te kai me te reka o te kai. I tenei take, kaore e tika ana te kohua o te hupa nui . He mea pai ki te whakauru ki nga poraka wai kohua o nga rīwai, kohuatia mo nga meneti e rua, a, ka whiwhi i tetahi turanga, ka tohua te toenga o nga hua.
Kai:
- hausahi paoa - 150 g;
- te haukete o te taote - 150 g;
- rīwai - 4 pcs.
- kukama salted - 3 nga wahi;
- riki - 2 nga wahi;
- pihi tōmato - 3 tbsp. koko;
- oriwa - 10 nga wahi;
- poro o te rēmana - 4 pcs.;
- rau rau - 1 te waa;
- kirīmi kawa - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
- Taia te rīwai.
- Kohuatia te kuihi, parai me te hono ki nga rīwai.
- Kohuatia nga kukama me te riki i roto i te whakapiri tōmato.
- Whakanohia te pepa i roto i te hupa, tāpirihia te laurel, nga oriwa me te tunu mo te 5 meneti, ka wehea.
- Ko Solyanka me te weuwe he tunu hei whakaoti i te rihi i te kirīmi kawa me te rēmana.
Solyanka ki te kuihi me te kāpeti
Ko te whakarite o te maimoatanga me te kuihi e tata ana ki te hitori o te takenga o te rihi. Ko te nui o te iti o nga huawhenua, ko te nuinga o nga huawhenua tere me te kohinga o te sauerkraut me te kāpeti hou, ko te tupuna o te maimoatanga tawhito, he whakawhitinga i te reka o te whakamutunga, engari i te awhina i te whakatutuki i te kai me te waikura.
Kai:
- kohuatia kohuatia - 230 g;
- kāpeti - 450 g;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- ketchup - 4 tbsp. koko;
- oriwa - 15 pcs.
Te whakarite
- Kohia te kāpeti mō te 30 meneti.
- Te tiihi me te kāreti te parai, te tāpiri i te tunuhi, te ketchup.
- Whakakotahitia nga mea katoa ka tunu mo te 10 meneti.
Solyanka ki te harore me te kuihi
Ko Solyanka me te maunu i te kainga ko te maha o nga hua e pupuhi ana i roto i te putea, a, ko tenei taonga kaore i puta mai i nga huawhenua o mua, me nga hauati rua, engari ano he harore i mua i te rongoa. Ka hangaia e ratou he koiora o te reka reka ki te Russian solyanka, tohaina te reka me te hoatu i te rihi he ahua reka.
Kai:
- salami - 180 g;
- kohi hopu - 230 g;
- kohuhu - 200 g;
- rēmana - 1/2 pcs.
- kukama tipu - 2 pcs.
- whakapiri - 2 tbsp. koko;
- oriwa - 15 pcs.
Te whakarite
- Kohuatia te harore, te riki me te maunu.
- Tāpirihia te pita, te oriwa, te totoma, me te rēmana.
- Kuki mo te 15 meneti.
Solyanka ki te hauati i roto i te maha - recipe
Ko te kapoiwe noa me te kuihi ka waiho hei ra, hei kai ma te whānau, mehemea kei te tango te tini. Ko te tikanga tunu tunu i runga i te tunu tunu o ia waahanga ka whakakapihia e te mahi "Te hupa", ka noho pai nga hua kaore i te waa, kaore ano te waahi, ka tahuri ki te wera kakara.
Kai:
- kohuatia kohuatia - 280 g;
- rīwai - 3 pcs.
- whakapiri - 2 tbsp. koko;
- gherkins - 8 pcs.
- riki - 1 wahi;
- oriwa - 12 nga wahi;
- rēmana - 1 pc.
Te whakarite
- I runga i te mahi "Hot", te tihi me te aniana.
- Tāpirihia te paraoa, te wai, te rīwai, te kiri, me te hoatu i te "Stew / Soup", tunu mo te 30 meneti.
- He pai te tipu me te riki ki te oriwa me te rēmana.