Ko te ahua o te kai hei kai heihei, tae noa ki te omelette, he tino whakamiharo, engari i te wa ano kaore he utu. Ko tona ahuareka ano hoki i te mea ka taea te mahi ma te wera me te makariri.
Ka tapaea e matou i tenei ra nga tohutao e rua mo tenei rihi, i roto i tetahi otaota i runga i te heihei, i tetahi atu i te rereke.
Ko te tunu reihi heihei ki nga omelets me te tīhi i roto i te oumu
Kai:
- kai heihei - 450 g;
- tīhi - 125 g;
- hua - 4 nga wahi;
- poaka matomato - 200 g;
- mayonnaise - 125 g;
- riki - 2 nga wahi;
- manga - 30 g;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
He pai ake te pai o te kānga ki te kaha, no te mea ka taamuhia e matou i runga i te iti rawa o te kaitohu, ka noho tonu te koree, kaore hoki e tango i te puranga. Ka whiua e nga pi ki te mayonnaise, ka tapiritia ki reira he tihi, he mango me te tote, ka taea me te pepa. Me tino pai ki te waiho i nga meneti mo te 15, kia makona ai te manuka me te makuku me te whakawera. I tenei wa, whakarite i te kai. Ki te mahi i tenei, ka tunuhia e matou te kai me te pupuhi kotahi i roto i te kaiparau me te miihini kai. Ka tapahia e matou te riki tuarua me te parai, kia marama ai nga pihi, ka tapiritia ano ki te paraoa. Tāpirihia te tote me te pepa, ka taea e koe te tapatapahi i nga greens i te hiahia.
Ka hurihia e matou i te umu i te 180 nga nekehanga, ka mau tonu te pepa tunu ki te paraihe, ka riringihia te ranu hua, ka whakaoti kia puta ai he papa maeneene me te tunu kia rite noa ra ano. Ka puta mai i roto i te oumu, ka hurihia ki tetahi atu peehe, he kiriata rānei, ka whakatakoto i te kaha o te kaha, kia tika te taapiri i te pīni hou, ka maroke ranei (ka taea mai i te oko) ka hurihia ki te pukapuka kia tino nui kia kaua e wawahi. Ka takahia e tatou i roto i te pepa ka tunuhia mo tetahi atu meneti e 40. I runga i te tatari, kaore matou e tahuri tonu, kia tohua te wai i te miihini ki roto i te omelet.
Me pēhea te tunu i te kāhua heihei hei kohua me te omelette?
Kai:
- kohua heihei - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- hua - 2 nga wahi;
- miraka - 100 ml;
- mayonnaise - 80 g;
- riki - 1 wahi;
- te tote, te houra, te pepa, te hinu huawhenua.
Te whakarite
Ko taku kōnae, tapahia ana e matou, engari kaua e tapahia ki te mutunga. Whakawetohia, ka hipoki ki te kiriata ka whiua ki te whakamamae, ka hinu ki te mayonnaise, te tote me te pepa. Kia iti ake te takoto, promarinuetsya. A ko matou