Mo te hunga e hiahia ana ki te tunu kai mo te kai he mea rereke me te kore tino nui-kalori, ka whakaaro matou kia whakamatau koe i te roi ika ika. Ko nga ika mo tenei rihi e tika ana mo nga mea katoa, engari he pai ake te whiriwhiri i nga momo tino ngako. Ka reka ake nga ika ika ki te whakanohoia i muri i te tunu kai mo etahi haora i roto i te pouaka whakamātao.
Ko te ika kei te pita
Kai:
- nga ika o te ika - 1 kg;
- lavash;
- riki - 1 pc.
- panena - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- Potae - 2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- paraoa - 10 g;
- tīhi - 100 g;
- miraka - 250 ml;
- kirīmi kawa - 100 g;
- waikawa citric - ki te reka.
Te whakarite
Ko te peke ika ka haere i roto i te kaihoko miihini me nga aniana tihorea me te miraka i roto i te waiu. Ka tapiritia e matou nga hua, te pata, te tote me te pepa ki te reka. Mena ka huri te papatipu i te wai, ka tohatoha ano he paraoa paraoa, he paraoa ranei. Tangohia he pepa o te taro pita, wharahia ki te kai me te kapi i roto i te pukapuka. Kaua e wareware ki te waiho i etahi pihi iti o te pata i waenganui. Na ka tohua ta matou pukapuka ki runga i te pepa tunu tunu me te hoatu ki roto i te oumu kua roa ki te 180 ° mo te 30 meneti. Ahakoa kei te tunuhia te pukapuka, me whakarite i te ranu mo taua mea. Ki te mahi i tenei, whakaamuri i te paraoa ki te waiu makariri, te tiri i te kirīmi kawa, te tote, te pepa me te waikawa citric.
10 meneti i mua i te mutunga, tangohia te pukapuka, ringihia te ranu hua, tauhiuhia ki te tiihi tunu me te tuku atu ki te oumu. Hurihia mai i nga ika iti kua rite! I tua atu ki tenei, he pai te whiriwhiri i te huamata o te kāpeti ma. Pai te hiahia!
Te pepa ika me harore
Kai:
- nga ika o te ika - 500 g;
- kohuhu - 150 g;
- aniana - 2 pcs.
- te pāhiri;
- panena - 100 g;
- hua - 1 wahi;
- taro paraoa - 1 tbsp. koko;
- pata - 30 g;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tukuna e matou te ika ika i roto i te mīhini kai me te pata. Whakapaipai, ka tunua ki te tote, te pepa pango me te pai pai. Ka tapahia nga harore ki nga papaa, ka tunu tahi me nga aniana me te pahiri i roto i te hinu, ngawari, ka tapiritia he hua manu kua tunua.
I runga i te taera horoi ka taatai i tetahi paparanga o te kai paraoa, ka tohatoha ano hoki. I waenganui, ka horahia e matou te whakakii, me te whakaneke ake i nga taera i te taha o te taha, ka whakakotahi i te miihini i te ahua o te tunu. I runga i te paepae tunu, ka tohaina, tohaina te tauera ki te toki taatai, tauhiuhia, ka maka ki roto i te oumu mo te 30 meneti. Kua rite te pepa ika me te hua manu me nga harore!