Ko te keke karepe he reka reka mo te tea me te kawhe, kaore e waiho kia kore koe e pai. Ko te whakakī ka taea te tino rerekē: te here, te aporo, te fuamelie, te apricots.
Mena kei a koe he pouaka o te mīti reka i mahue i te pouaka whakamātao me te kore e mohio ki hea ki te whakatakoto, ka wa ki te whakarite i te porowhita me te muru.
Ko te poto o te poto me te tere o te tunu kai. Kaore e piri ki o ringaringa, he tere, he nui rawa hoki.
Me pēhea te tunu i te pee me te mimi?
Kai:
- paraoa - 4 karaihe;
- hua - 2 nga wahi;
- pata - 200-250 gr;
- te huka - 1 kapu;
- vanillin - pinch;
- houra - 0,5 tsp;
- winika - 0.5 tsp;
- jam (jam) - 1 karaihe.
Te whakarite
Whakakotahitia te pata ngohengohe, te huka me te vanillin me te kaitahu tae noa ki te whiwhi i te papatipu kirimiri. I roto i te taimaha ka haria ki te 2 hua, ki te whakakore i te houra ki te winika me te whakahou ano. Tāpirihia kia 3.5 kapu o te paraoa-mua (kia kore ai he panuku), ko te toe o te kapu 0.5 ka hiahiatia kia iti ake. Te pokepoke i te pokepoke tae noa ki te maeneene.
Wahia te paraoa pokepoke ki nga waahi e rua, waiho te nuinga o te waa, ka tohaina ki te iti iho nga kapu e toe ana ki te 0.5 o te paraoa, uru atu kia maeneene ka maka ki roto i te pouakarani. Me uhi he pepa tunu ki te paru, pania he paraoa pokepoke i runga i te pepa, ka horahia ki roto i tetahi apa angiangi me nga ringa maroke, kia hipokina katoatia ai te paepae tunu. Ko te matotoru o te pokepoke kia kaua e neke ake i te 15 mm. Na ka tohatoha i te tahua i runga i te mata katoa.
Ko te waahanga tuarua o te whakamatautau kei te riringi i runga i te kohinga nui i runga i te peera. Te tunu i te mahana o te 180 nga nekehanga mo te 25-30 meneti. Ka tunuhia te keke mo te kirikiri me te taputapu hei tapahi ki nga taimana, ki nga tapawha ranei, ka tuku ai kia whakamatao, kia kore ai e pupuhi te kape kaore i rere.
Te keke karepe ki te aporo aporo
Kai:
- paraoa - 4 karaihe;
- te huka - 1 kapu;
- apple jam (jam) - 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- margarine - 200-250 g;
- vanilla huka - 2 gr;
- tunu miraka - 1-2 tepu.
Te whakarite
Whakamamahia te margarine ranei i roto i te putea. Patupatua te hua manu, te vanillin me te huka tae noa ki te maeneene.
Te nui o te huka
Tāpirihia te margarine me te whakauru pai kia kore ai he hanganga. Whakaranuhia te paraoa me te paura ka tunu me te whakauru atu ki te papatipu hua, te pokepoke. Kua wehea te paraoa pokepoke ki nga waahanga e rua. Ko te wahi e iti ana ki te hoatu i roto i te pouaka whakamātao, a, ko te toenga o te paraoa ka huri ki waho, ka maka ki te pepa tunu ka hipokihia ki te pepa pepa. Mai i runga ake te tohatoha i te pepa aporo aporo. Tangohia te wahi tuarua o te paraoa pokepoke, ka tohaina ki runga i te papa nui i runga i te taputapu. Takahia te keke mo te wa poto, 25-30 meneti i te 180 nga nekehanga tae noa ki te parauri koura.