He aha nga muffins? Ko tenei kupu rereke ka kiia ko te waahi iti iti. Kia pai te whakarite me te reka, me kaha ki te ngana, engari ko te hua ka pai ki a koe. He reka, he ngawari hoki, me nga whakairi rereke. Hei tauira, kaore i roa i tohaina e matou i roto ia koe nga tohutao mo te muffins tiakarete . A i tenei ra, ka whakaaroaro tatou me pehea te hanga i nga miihini reka reka me nga aporo e rere noa ana i roto i to mangai.
Te tohutao mo te muffins me te aporo
Kai:
- aporo - 3 nga wahi;
- paraoa - 300 g;
- te huka huka - 100 g;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- houra - 1 tīpune;
- te tote - he tihi;
- kefir - 1 mea;
- hinu hinuwhenua - 0,5 nga mea;
- nga nati huka - 100 g;
- paura huka - 100 g;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
Ko te tohutao mo te tunu i nga taporo aporo he mea uaua, engari ka tamata tatou ki te tautuhi. I mua i te tīmatanga o te tunu kai, hurihia te oumu ki te 200 ° C ka waiho ki te wera ake. I roto i te peihana hohonu, whakaranuhia te paraoa witi, te huka, te houra, te puehu paraoa me te hoatu i te titi o te tote. Kei te whakakotahi ano i nga mea katoa ki te ahua rereke. I roto i tetahi atu oko, uruhia te kafir ki te hinu huawhenua me te tāpiri i te hua manu. Tino pai te tunu ki te ranunga kefir ki roto i te paraoa me te whakaranu, ka mimiti. Ko taku aporo, tihorea ka tapahia ki nga poraka iti. Whakanuihia ki a ratou me nga nati paina i roto i to maoa pokepoke me te whakaoho kia tino tohatohahia. Whakawhanuihia te ranunga hua i roto i nga pihikete iti keke, ka tauhiuhia te puehu huka ki runga, ka tuku atu i nga kapi hei tunu i roto i te oumu mo te 25 meneti.
He moa ki te aporo me te hinamona
Kai:
- paraoa witi - 2 taonga;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- houra - 1 tīpune;
- te hinamona tipu - 1 tbsp. koko;
- te tote - ki te reka;
- pata - 120 g;
- te huka - 0,5 nga mea;
- pata - 1 mea;
- hua - 1 wahi;
- aporo - 2 pcs.
Te whakarite
Kohuatia te oumu ki te 190 ° C. Whakanuihia te pata mo te muetini. Na ka tango matou i nga aporo nui, ka peia mai i te kiri me nga purapura me te tapatapahia rawatia. I roto i te peihana, whakaranuhia te paraoa, te houra, te paru pokepoke, hoatu te tote me te hinamona ki te pangia. I roto i tetahi atu peihana, hurihia te pata i te pata ma te huka, ka kawe mai i nga mea katoa ki te ahua o te kirikiri. Tāpirihia te hua heihei me te pata pata, ka iti te iti o te ranunga. Murihia te tapiri i nga kai maroke me te uru ki te mokowai rakau. Tāpirihia nga aporo tapatapahi me te whakauru. Ka horahia e matou te paraoa pokepoke hei hanga, ka tauhiuhia te toenga o te huka i runga. Ka tunuhia te kaporo aporo me te hinamona mo te 30 meneti kia rite noa, ka tirotirohia ki te toothpick.
Mena ka pai koe ki enei tohutao, ka pai koe ki nga keke tiakarete ! Whakapaia mo to hauora me to hiahia reka!