Ko te ra whanau mo te tamaiti whanau ka taea te tahuri mai i tetahi hararei mo te ra roa ki te reinga, mehemea kaore i te whakaaro wawe i roto i te tahua. Ko nga tohutao maeneene ko te matua ki te angitu o te toa, i reira, kaore tana kaipoi e tuku i nga kohua e whitu. Ko etahi tauira o nga tohutao pera mo te raatari mo te Paerama ka korerohia i raro nei.
Huamata mo te tepu hakari mo te Ananaha
Ko tetahi huanga o tetahi tahua ko nga huamata, he tere ki te whakarite me, he pai, he ngakau nui, penei me tenei huamata hou ki te otaota me te herewiwi, e taea ana te mahi anake, i runga ake ranei o te rewena.
Kai:
- paraoa heihei paraoa - 430 g;
- te ranu keke - 115 ml;
- miraka - 75 ml;
- mayonnaise - 75 ml;
- te pua nani - 5 g;
- riki riki - 35 g;
- he kakau o te herewi - 1 wahi;
- paihere ritatihi.
Te whakarite
Whakanohia te heihei paramu i runga i nga muka. Whakapaia te potae huamata i runga i te ranunga o te miraka, te mayonnaise me te pua nani. Wawehia te riki reka ki nga hauaro kikokore. Kua oti te tapahi me te karakau te here. Tīpakohia he paihere rītihi me te whakaranu i te kai me nga kai rite, tae atu ki te whakainu. Mahi i te huamata i muri i te whakarite.
Nga tohutao o nga rihi i runga i te tepu hakari i runga i te ra whanau - kete me te tiihi
Ma te huri ki nga paramanawa, e hiahia ana ahau ki te whakahonore ki nga kaihanga katoa o te paraoa pokepoke kua oti te hanga, me te awhina i a koe ka taea e koe te whakarite i te paramanawa reka me te ngakau pai mo te hawhe haora. Ko te whakaaro nui mo te tepu kai reka mo to ra whanau ka waiho he pakihi me te kirimati.
Kai:
- pepa pupuhi (kore he rewena);
- kirīmi kawa - 175 g;
- miraka - 115 ml;
- ringaringa o te purapura hou;
- pakeke te tihi - 45 g;
- bacon - 8-10 putea.
Te whakarite
Tuhia, ka wehewehe i te pepa putea ki nga tapawha iti. Ka tohua nga pouaka katoa ki te pokepoke keke, ka hoatu te parauri i roto i te oumu i te temahana kua tautuhia e te kaiwhakanao. Whakahauhia nga kete.
Kohihia te greens basil. He kiri parauri ki te paku. Kohia te nuinga o te pungarehu me te tiihi kirīmi me te miraka, tāpirihia te tīhi pakeke. Tuhia te kete tiihi i roto i nga kete, tauhiuhia ki te kongakonga o te poaka me nga toenga o nga rau basil.
Ngā paramanawa mo te tepu hakari mo te Paera
Ko te tahua o te tepu hakari mo te ra whanau me tino rereke, ko te aha te mea e taunaki ana kia whakanohohia te kaha ki te maha o nga paramanawa, me te whakauru atu ki te tepu i nga hua whakairoiro.
Kai:
- hua - 8 nga wahi;
- kirimiri - 115 g;
- kirīmi kawa - 45 g;
- he paraihe paowa - 115 g;
- riki whero - 30 g;
- paprika - 1/4 tp.
- te potae me te pi - mo te whakapaipai.
Te whakarite
Kohuatia nga hua pakeke-kohuatia, tapahia ki nga haurua me te tango i nga hu. Ko nga kiore me nga tapatapahi, ko nga ika whero, te tiihi, me te kirikiri kiripiri tae noa ki te paanga o te pa. Tāpiri paprika, kaua hoki e wareware ki te tote. Whakawhanuihia te ranunga i waenga i nga makawera me te whakapaipai ki te pueru me te pi.
Meat mo te tepu hakari mo te Anamahi
Ko te rarangi o nga rihi mo te tepu hakari mo te ra whanau kaore e tino oti, ki te kore e mahi ana koe i nga kai wera ki nga manuhiri. Mo te kaha nui me te ngawari, ka tūtohu mātou kia tunu i te kai i tetahi wahi.
Kai:
- Pee memeha - 1.2 kg;
- Ko te miramira, te pata - 2 tīpune ia;
- nga niho tiiki - 3 nga wahi;
- te tiihi o te chili - 1 1/2 tīpune.
Te whakarite
I te po i mua i te whakatikanga, ka tohaina tetahi tote ki te pepa pepa hou ka pani ki te kiriata. I mua i te tunu kai, waiho te kai mo etahi haora i te temahana rūma. Murihia te pungarehu ki nga koroka karika o te whenua me nga pereki. Waiho i te pīti ki te tunu i te 130 nga nekehanga i te haora me te hawhe, ka huri i te oumu, ka waiho te kai mo te 40 meneti.