Kei te noho tonu a Physalis mo te nuinga o nga tipu me nga rama, e kitea ana i nga maatete, i nga tari me nga huawhenua. Mena ka mohio koe mo tenei tipu, ka puta ke te noho o te physalis i roto i nga kari. Ko nga korero mo nga tohutao mo te whakarite o te physalis ka whakaaturia i raro nei.
Te toenga o te tipu huawhenua - te tunu mo te tunu kai hotoke
Me tīmata ma te kaimoana huawhenua, he mea tino maara ake te tango pakiaka i roto i nga kari, no te mea he pai ake te paanga o te wera. Ko tenei hua he reka ke atu i tona hoa "hua", na reira e pai ana mo te whakapoi, te kohi me te whakamahi i nga paramanawa reka me nga huamata.
Mena ka whakatau koe ki te hauhake i nga hua mo te hotoke, ka pai te tipu, no te mea i muri mai i te wai whakapatere ka timata nga hua ki te rite ki te tomato kua pakuhia.
Kai:
- physalis - 1,1 kg;
- winika - 75 ml;
- rau rau laurel - 2 nga wahi;
- te tote - 25 g;
- wai 1.1 rita;
- Pea o te pepa pango - 6 pcs.
- hinu hinuwhenua - 35 ml.
Te whakarite
Ko nga hua o te putea e hipoki ana i te kiri paku, no reira, i mua i te huri ki roto ki nga tipu, me whakakikoruatia mo te meneti, ka hanga i tetahi kape i tetahi o nga pito. I roto i tenei puka, ka taea te whakatakoto i nga hua ki runga i nga tii maoa me te tango mo te tunu kai. Mo te mutunga, me whakarite koe i te ranunga o te winika, te wai, me te tote, te whakauru i te laurel rau, te pepa pepa, me te tatari mo te ranunga ki te kohua. I te wa e tupu ana tenei, ka wehea te waipounamu mai i te ahi, a ka ringihia te pungarehu ki roto i nga oko, muri iho ka hurihia nga ipu.
Huamata mai i te aromatini - tunu
Kai:
- kūkamo - 1 wahi;
- physalis - 15 nga wahi;
- kohuatia whero whero - ½ st.;
- maroke maroke - 4 pcs.;
- honi - 15 ml;
- wai rēmana - 25 ml;
- te hinu huawhenua - 20 ml.
Te whakarite
Kohuaka pai te horoi me te tapahia ki nga porohita angiangi. Ka wehewehea a Fisalis ki roto ki nga waahi ka hoatu ki roto i te peihana huamata me te kukamo. Tāpirihia te pihikena kohuatia me nga mowhiti o te apricots maroke, ka whakakiia te rihi ki te ranunga o te honi, te pata me te wai citrus.
Jam mai i te rōpere mohoao - te tunu mo te tunu kai hotoke
Ko nga momo momo Strawberry e whakaarohia ana he kai reka, he pai ake te ahua o te reka me te whakamahinga i nga kai reka me nga cocktails. Mai i nga hua o tenei momo ka taea e koe te whakarite i nga putea hotoke pai: jams, jams me marmalade.
Kai:
- Physalis - 540 g;
- te wai 195 ml;
- te huka - 430 g.
Te whakarite
Ko nga hua ka horoia o physalis ka wehea ki te hawhe ka maka ki roto i nga taonga whakapaipai. Ka ringihia nga hua ki te wai ka waiho ki te tunu i te wai. Na ka tohua te huka ki te taatai, a, ka mutu te whakakore i nga kiripiri tioka mo te 5 meneti. Ka tohatohahia te pepa reka ki nga oko taraiwa, ka hurihia tonu.
Marmalade mai i te kai dessert - he tunu mo te tunu mo te hotoke
Ko tetahi atu waahanga mo te hotoke ko te marmalade mai i te physalis, he pai tonu te whakarato ki te pectin. Ko taua marmalade ehara i te mea he kai reka noa, he pai ki te pereti tiihi.
Kai:
- physalis - 1,1 kg;
- te huka - 210 g;
- honi - 95 ml;
- wai karaka - 45 ml;
- wai rēmana - 30 ml;
- tiihi o te hinamona;
- pectin - 1/4 tp.
Te whakarite
Kua wehea nga tipu o Fisalis ki te hawhe, ka whakanohoia ki roto ki te tipu me te huka, te wai kawa, te hinamona me te honi. I muri i te tunu i te ranunga, tunu i te katoa o te hawhe haora, a ka tapiritia te pectin ki te maimoatanga hei whakanui ake i te reira. Ka hurihia te kape Hot i roto i tetahi pouaka hiko.