He maha nga kairanga kai e whakapono ana: ko te tino pai rawa o te huinga o te mate taimaha he buckwheat ki te miraka. Ma tenei ka whakarite i te tinana me nga warowaiha, me nga paoa, tae noa ki etahi waahanga, ngako. I tua atu, he iti rawa te horopori me te pai o te horopaki. Well, me te, te nuinga o te mea pono, he rongoa hauora, o te akoranga.
Me whakaatu mai me pehea te ngaro o te taumaha ki runga ki te buckwheat me te miraka me te pai o te pai me te kino iti ki te hauora.
Hua
Me tīmata ma te waahi hihiri o te painga o te buckwheat ki te miraka. I muri i nga mea katoa, ka rongo tonu matou i te whai hua o te buckwheat, te whai hua o te miraka , engari ko te aha, kaore i te mohio.
Kefir:
- Kei roto i te pūmua o te pūmua - te matekai o te pūmua i te maha o ngā kai ka ārahi ki te kore e kaha te ngoikore o te uaua;
- kei roto he nui o te konupūmā - he wheua, he niho, he whao, he makawe me te ngako kaore e taea te tango i tenei kohuke;
- huaora o te rōpū B, huaora A - nga waahanga o te tahua, ko te tuatahi e whakatairanga ana i te mahi hinengaro kaha, ko te tuarua te whakapai ake i te ahua;
- kefir ana te tikanga i te mahi a te tumuaki taiao;
- te whakapai ake i te pūnaha mate pukupuku me te pukupuku;
- ka ārai i te tupu me te whakakore i nga tukanga putrefactive me te fermentation i roto i te kiko.
Buckwheat:
- whakaratohia ana ki te hauora;
- puna o te pūmua huawhenua;
- Ka whakaongaonga i te mahi a te hiahia, no te mea ko te puna o te cellulose;
- whakapai ake i te mahi ate;
- ka whakaheke i te cholesterol;
- te kounga pai me te maimoatanga o te mate urutaru rino.
Ko nga huarahi ki te ngaro i te taumaha ki te buckwheat me te miraka
Ko te tikanga, ko te patapatai o te pehea e ngaro ai te taumaha ki te buckwheat me te kefir, kaore he whakautu. Ko te meka he maha nga huarahi:
- Ko te Buckwheat kua whakakiia mo te po, ko te toka i mua i te wai kohua me te takai i roto i te tauera. I te ata kaore he tunu, kai ma te tote, te huka me etahi atu taputapu. I mua i te buckwheat, i muri i te buckwheat, i muri i te 30 meneti ka hiahia koe ki te inu i te karaihe o te kefir (e tango ana tatou i te 1-2% hei whakarite i te tuku o nga momona whai hua). Mo te 20 meneti i mua i te kefir, i te haora 1 ranei, ka taea e koe te inu wai. Na, i tenei ra, ka kai tatou i te nui o te buckwheat me te 1 rita o te kefir.
- I roto i te tikanga tuarua mo te mate taimaha ka whakamahi tatou i te buckwheat raw me te kefir. Mo tenei, me te
a i roto i te putanga o mua, koak buckwheat mo te po, engari ehara i te wai, me te kefir 1-2%. Kia horoia te buckwheat tuatahi kia horoia te wai. I te ata ka tino rite te buckwheat (e kore e werohia nga niho), ka rere mai te kefir. Anei he huarahi maatauka ki te panui i roto i te kefir. I tenei take, ka kai tatou i te ra anake te riu hua - "Greek-kefir". He pai, mehemea kaore e taea te tarai, ka tapiritia e matou he nati, he hua maroke - he iti rawa.
Ko te ngaro o te taumaha i runga i te buckwheat ka taea i te 1 ra (te raeke), ki te 2 wiki, engari kaore. I tenei wa, ka taea e koe te ngaro ki te 10 kg.