I tino tupu tenei ki nga whaea katoa - ko nga haora mo nga haora i roto i te rihini me te tumanako ki te whakatutuki i nga tamariki pakeke, ka tunu koe, ka whakamatau koe, me te hua e rongo ana koe mai i te tamaiti "Na te kai reka i roto i te kari!". No reira kei te rapu nga whaea i nga tohutao Sadiq e ahuareka ana mo a raatau tamariki, he mea pai kia rongo "Wow, reka, pera i te kari!". Ko tetahi o nga tohutao tino rongonui mo nga tamariki me o ratau whaea, ko te tikanga, ko te tunu mo nga pancakes tamariki. Kaore he hua motuhake mo te tunu i te panikeke, pera i te kura tuarua, kaore e hiahiatia ana. Ko te mea anake e whakaarohia ana ko te wa e pai ai te whakamatautau i te rewena, na e kore e taea e koe te tunu wawe i nga pancakes mo nga tamariki ki te rewena.
Kai reka i runga i te rewena, penei i te kura tuarua
Kai:
- paraoa witi - 500 karamu;
- hua o te heihei - 2 nga wahi;
- he mahana, he waiu te wai he 2 kapu;
- te rewena maroke - ½ punetēpu;
- te huka - 2 punetēpu;
- te tote - ½ tīpune;
- te hinu huawhenua - 3-4 punetēpu;
- te hinu huawhenua mo te parai.
Te whakarite
Whakamutua te rewena i roto i te waiu wera (wai). Ko te pāmahana o te waiu (wai) me tohu i te taumata 35-40 nga nekehanga, mehemea kaore e tipu te pokepoke. Tāpirihia te paraoa me te whakaoho pai kia kore ai he panuku. Kohia nga rihi ki te kakahu, ka waiho ki tetahi wahi mahana (25-30 nga nekehanga) mo te tihi.
I muri i te rua o te whakamatautau ka tohaina, tohaina nga kai e toe ana - te hinu huawhenua, te tote me te huka. Whakapakia te pokepoke me te tuhi ano mo te tihi. I muri i te whakaara ake, kaua e whakauru ki te pokepoke.
Kohihia te paraoa pokepoke ki te koko ka tohua ki roto i te wai makariri me te parai i roto i te paraihe paraoa. Mahi i te mahana me te kirīmi kawa, te mīti, te tāmi, te huka hinu te waiu waikawa. Ki te hiahiatia, i muri i te tihi ano ki te paraoa pokepoke, ka taea e koe te whakauru i nga aporo tipu, nga apricot maroke me nga karepe.