Ko te honi tetahi o nga hua e kore e tino pai ana, engari he reka hoki. E whakamahia ana ki te tunu kai, he kai reka ano nga rihi mai ia ia. I tenei ra, ka whakaarohia e koe ki te whakarite i nga pancakes honi.
Honeycakes - te tunu
Kai:
- paraoa - 400 g;
- kefir - 800 ml;
- hua - 4 nga wahi;
- houra - 0,5 tsp.
- honi - 4 tbsp. koko;
- te tote.
Te whakarite
Ka tohua e tatou te paraoa, te honi me te tote. Kua wehea te protein mai i nga hu. Whakaranuhia te waipiro ki te miraka, te tapiri i te honi, te whakauru. I roto i te ranunga hua, whakapiri paraoa. Na inaianei ka whiua nga maaka ki te kaitautoko, ka tapiri ki te paraoa pokepoke. Ko te taimaha kia rite ki te kirikiri kiripiri matotoru. I roto i te parai paraoa, whakamahana i te hinu putirā, te koko ki waho i te pancakes me te parai tae noa ki te parauri. I tenei take, he mea tino hiahia ki te parai i te wera nui i tetahi taha, ka hurihia, whakaitihia te ahi me te protohate i raro i te taupoki kia rite ra ano. Mahi ki te kirīmi kawa.
He paraoa ki te rewena ki te honi
Kai:
- paraoa - 550 g;
- miraka waiu - 400 ml;
- hua - 3 nga wahi;
- rewena hou - 30 g;
- honi - 2 tbsp. koko;
- te tote - he tihi;
- rōpere hou - 200 g;
- kirīmi kawa - 200 g;
- te huka - 3 tp.
Te whakarite
Ka tunuhia te rewena ki te 100 go te waiu wera, ka mahue mo te 20 meneti.
Ko te tohutohu: he mea pai ki te whakapiri i te honi wai ki te paraoa pokepoke ki te maturuturu me nga whewhe, ka whakarewa i roto i te waikau wai, i roto ranei i te moitiitiiti.