Hei wahanga o te tunu, ka taea te whakamahi i te kāpeti hei take noa o te rihi, ka taea ranei te whakakotahi ki te kai miihini hei whakanui ake i te tihi o te tihi kai. I whakatau matou ki te korero mo nga tohutao pai mo nga tiiti kapi i roto i tenei waahanga.
Ko nga karapeti Cabbage me te manga
I te mea ko te kaipupuri matua i roto i nga tohutao o te tapahi kāpeti ka taea te mahi hei paraoa noa me te semolina, engari he mea tino pai ki te whakaranu i te rua o nga kai hei whakatutuki i te kounga pai.
Kai:
- kāpeti ma - 740 g;
- riki - 75 g;
- karika - 2 niho;
- semolina - 35 g;
- paraoa - 35 g;
- he ringaringa o nga otaota hei whiriwhiri mai;
- taro paraoa - 90 g.
Te whakarite
I mua i te whakatikatika i te tipu kāpeti, tapahia te tīpeti maatarangi me te kohua kia tae noa ki te ngohengohe ki te wai tote Ma te whakamahi i te kaitahu kai, te kaipupuri ranei, kapihia te kāpeti kohuatia ki te riki me te karika, te wa me te huawhenua huawhenua me te "paraoa" me te tapiri ki nga greens tapatapahi. Whakaranuhia te papatipu kāpeti me te paraoa me te mango, waiho mo nga meneti e rua, kia roa ai te waro ki te mimiti i te makuku me te kapoke. Whakaritehia nga tapahi o te rahi e hiahiatia ana, ka tauhiuhia ki nga pounamu. Tapahia nga tireti i roto i te hinu wera me te whakanoho ki nga taera.
Te tipu pīni - te tunu
Kai:
- maroke maroke maroke - 290 g;
- upoko o te kāpeti - 350 g;
- paraoa - 145 g;
- te riki - 80 g;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
Whakamahia te poaka mo te po, ka tunuhia kia tae noa ki te whakahee. Kohuatia te peas whähua me te kapi me te kāpeti, ka tapiritia he aniana tapatapahi me te pihi, ka kapohia te ranunga, ka ringihia te paraoa. Kaua ano e wareware ki te tote. Ko te papatipu kua oti te whakatutuki he nui rawa te pupuhi kia taea ai te hanga e te ringa. Ringihia nga taro o te rahi e hiahiatia ana, ka parauri i te hinu huawhenua.
Ko nga karapeti Cabbage me te kai
Kaore te nuinga o te Cabbage e whakamahia hei tipu hei kai i te rahi o te rihi. Kaore i rite ki te raihi, he iti rawa hoki te whakamahi mo tenei kaupapa, kaore ano te kaini i te hanga i nga tipu, engari ano hoki i te juicier.
Kai:
- kohua kai - 760 g;
- kāpeti ma - 440 g;
- riki - 90 g;
- kāreti - 70 g;
- hua - 1 wahi;
- karika - 2 niho;
- paraoa - 45 g;
- he ringaringa o nga otaota pi.
Te whakarite
Ko te Cabbage hei tapatapahi rawa, hei kupenga ranei i runga i te papa nui, me te aniana me te karoti. Tāpirihia te huawhenua ki te kai mīti, te wa ka pai te ranunga, te tāpiri ki te otaota me te karika. Hei pupuri i nga tapahi i muri i te toenga o nga huawhenua, uruhia te kai me te hua manu me te paraoa. Mai i te kaitohutohu e mauhia ana nga tapahi me te parai i roto i te parai paraoa.
Mena e hiahiatia ana, ka taea te hanga i nga potae i roto i te oumu ma te whakanoho i te paraharaha i roto i te kohua ki mua i te waa 190 ki te 20-25 meneti.