Ko te huamata me nga pihikete tetahi o nga rihi rongonui o to wa wa. He uaua ki te kitea he whakakapi mo te taro reka me te maoa: he pai te hono ki nga kai me nga huawhenua, nga kai heihei, nga momo kakahu me te whakauru i nga kai ki nga paramanawa, nga hiahia me te whakahou, me te tuku ia ratou ki te mahi mo te tina hakari me te kai maatau.
Me pehea te hanga huamata ki nga croutons?
He tino rerekē nga otaota me nga kaitautoko. Ko te huawhenua, te kai, nga paramanawa ika, he mea ngawari ki te whakarite. Ko nga kaipupuri o te taro maoa me te kaimoana me te ika, ka panui te taro pango i nga waa. Ka nui ake te reka o te huamata me nga kaimoana mehemea ka whai koe i nga tohutohu e whai ake nei:
- He pai ake ki te tunu i nga pihikete, kaua ki te whakamahi i nga taonga taonga. Ma tenei ka tuku nga hua i te kakara reka mai i nga mea kakara o te koiora me nga taputapu kino.
- Me whakairihia nga tira ki te rihi i muri. Kaore, ka ngohe.
- Kaua e tunu i nga pihikete rahi: he maamaa i roto, engari he waimarie i te wa e kai ana. He pai ake kia mutu i runga i nga piritihi-iti, he pai ke atu ki te pupuhi, ka whakanohoia katoatia ki roto i te mangai.
Te huamata a Kaari ki nga croutons - te tunu maoro
Ko te huamata Hiha rongonui ki te heihei me nga croutons he tūranga rangatira i roto i nga waahanga maha. Ko te huinga o te pihi heihei ma te mīmato, te rau rētihi me te tīhi, i raro i te kākahu puaka, kaua e waiho i te kaihoko. He waahi motuhake e hoatu ana ki nga kaiwhaiwhai: ka oti te rihi i nga rou ngawari, ka pana ki te kakara o te karika.
Kai:
- kohua heihei - 250 g;
- panena - 60 g;
- Tomato tōmato - 5 pcs.
- Lettuce rau - 4 nga wahi;
- tīhi - 80 g;
- he koroka o te karika - 2 nga wahi;
- hinu - 100 ml;
- pua nani - 10 g;
- yolk - 1 wahi;
- wai rēmana - 40 ml;
Te whakarite
- Ka tunuhia te tiihi heihei tae noa ki te huka, ka tapahia ki nga poro.
- Tangohia te pungarehu mai i te pereki, ka tapahia ki poraka ka tunu ki te hinu ki te karika.
- Hangia te 50 ml o te pata ki te huka, te pua nani me te wai rēmana.
- Tuhia nga rau rētihi ki raro o te peihana huamata, ka hoatu he poro tōmato, he heihei heihei.
- Tauhihia ki te tiihi, ringihia te ranu ki runga - hoatu nga koki.
- Mahihia te huamata Hiha ki nga kopa me te kore whakaoho.
He huamata "Royal" ki nga pihi
Ko te huamata ki te rakau pupuhi me nga croutons he reka, he pai me te taketake i roto ia ia ano, a ki te tapiritia e koe te tiihi me te witi, ka taea e koe te tiki rihi "Royal". I roto i tenei take, he pai ake te suhariki mai i te taro rai. Ka tino whakaatuhia e ratou te reka o nga rakau pupuhi, te whakanui i te reka o te tīhi, me te hanga i te paramanawa pihikete me te koi.
Kai:
- rakau papanga - 250 g;
- rye croutons - 100 g;
- pini tiihi - 150 g;
- tīhi - 150 g;
- hua - 4 nga wahi;
- Lettuce rau - 4 nga wahi;
- mayonnaise - 200 g.
Te whakarite
- Kohuatia nga hua me nga pungarehu.
- Tukuhia te tiihi ki runga i te papa.
- Whakaranuhia nga kai mai i te raupapa i nga wa katoa, te wa, ka whakatakoto i nga rau ritatihi.
- Mahihia te hua "Royal" ki te pupuhi, te whakatakoto i te taro o te rai ki te taha o te waahi o te rihi.
Huamata "Obzhorka" ki te tiunu me te kaikai
Ko te huamata me nga croutons he tohutao, he whakawhetai ki a ia ka taea te whakakotahi i te tahua paramanawa i ia ra, me te mea ahuareka. Ko te tauira o tenei rihi ko te huamata rongonui "Obzhorka", ko te whakamahinga o te whakamahi o te aniana parai me te karoti, a, ko nga waahanga e toe ana kua whiriwhiria mai i nga hua kaore i mahia.
Kai:
- hausahi paoa - 100 g;
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- nga pihikete - 60 g;
- mayonnaise - 80 g;
- he rau ritati - 1 te waa;
- hinu - 40 ml;
- kūkamo hou - 1 pc.
Te whakarite
- Kohuati me te riki me te parai.
- Ko te kūkamo me te kuihi kua tapahia.
- Whakamahia katoa.
- Te wa ki te mayonnaise, makahia he rau ritatihi ka tauhiuhia ki nga croutons.
Huamata ki te pīni me te croutons - tunu
Ko te huamata me te pīni me te kiore me te tunu e kore e tohu i te whakamahi o te hua paramu, ka taea hoki e koe te whakamahi i te tunu i roto i te anga taiao, i mua i te tunu ki te tae whero. Ko te kamupene pai mo nga maunu o te maunu ka waiho hei pini, hei pīni me te paraoa maoa.
Kai:
- nga pihikete - 1 mea;
- mayonnaise - 60 g;
- pea - 240 g;
- here - 10 nga wahi;
- aniana - 1/2 nga pihi;
- haukete - 1 wahi;
- pīni kēne - 240 g.
Te whakarite
- Tapahia nga mowhiti. Whakanuia nga kiri o te pini matomato i roto i te parai parai.
- Tapahia te tihi ki roto, me nga aniana ki te hawhe mowhiti.
- Whakaranuhia nga mea katoa, tohaina te pini me te wa o te huamata me te mayonnaise. Horoihia te rihi ki te pupuhi.
- Mahihia te huamata me te toast i muri tonu i te whakarite.
Huamata o te tere me te witi - tunu
Ko te huamata ki te croutons me te witi ko te putanga raumati o te panana Itari ahuareka o te pansanella - he huamata marama me nga paraoa o te maoa maoa (maana - ciabatta). I tenei rerekētanga, ki te huinga o nga hua e rite ana ki te tōmato, te basil, me te hinu oriwa mo te haurangi, ka whakanuia nga purapura o te witi me te karakira.
Kai:
- kuao witi - 2 putea;
- tomato reka - 20 nga wahi;
- avocados - 1 wahi;
- ringaringa o nga rau basil;
- hinu oriwa - 3 tbsp. koko;
- wai rēmana - 2 tbsp. koko;
- suhariki - 2 tbsp.
Te whakarite
- Tapahia nga kakano witi me te potae. Tapahia te karakaro me te here. Te kohua kai.
- Tapahia te pata ki te wai rēmana.
- Whakaranuhia nga mea katoa, tohaina nga kongakonga me te wa o te rihi.
- He pai te huamata me nga kaiparahi ki te tohe i roto i te pouaka hauora mo te hawhe haora i mua i te mahi.
Huamata me nga kāreti Korean me nga croutons
Ko te huamata me nga kāreti Korean me nga croutons, i roto i tona ahua matapihi, e whakaatu ana i te whakamahinga o nga kai e wha anake, i roto i enei, i tua atu i te tokorua e whakahuatia ana i roto i te taitara, he kohuatia kohuatia me te kakahu tawhito mai i te mayonnaise. Ka taea e koe te whakamaroke mo te rihi hei whakamaroke ia koe, ka whakamahi ranei i nga hua kua hokona me nga momo rereke.
Kai:
- kohuatia kohuatia - 200 g;
- rye crunches - 1 poraka;
- Koroti Korean - 150 g;
- mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
- Ka tapahia te tiunu maoa ki roto i nga waa iti.
- Whakatangihia te tunuhi me te kāreti ki te mayonnaise.
- Horoihia te paramanawa paramanawa me te pupuhi.
Huamata ki te tōmato me te croutons
Ko tetahi atu o nga momo kai Italian - ka hurihia te pounamu ki te huamata me nga pounamu o te tōmato me te tīhi. Ka tapiritia e tenei kohinga he tumato reka me te mozzarella mo te rerekētanga o te momo tuhinga me te hauora. Ko te kounga pai ki tenei koiora he hou te ahua hou me te whakakii i te winika balsamic (he pano) me te hinu oriwa.
Kai:
- tōmato - 3 nga wahi;
- mozzarella - 200 g;
- arugula - 1 paihere;
- nga pihikete - 1 mea;
- hinu oriwa - 3 tbsp. koko;
- Balsamic winika - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
- Hoatu te tōmato, te tīhi me te raccoon i runga i te rihi. Tauhihia ki te croutons.
- Ringihia he huamata tere me te ranunga o te hinu me te winika.
Huamata me nga kapi me nga croutons - tunu
Ko te whakakapi i te huamata pai "Mimosa" me te tauera ka taea te whakauru i tana putanga whakarahi, i te whakarite ma te whakamahi i nga whiwhinga. He mihi ki te mema ko te huamata me nga pungarehu me nga croutons kaore i takoto i roto i nga papahanga, engari ka konatunatua wawe i mua i te mahi, ka taea te whakaki i nga pungarehu i te wa whakamutunga, me te pupuri i to raua tae noa ki te wa o te timatanga o te kai.
Kai:
- kohuatia rīwai - 2 pcs.
- pīni pīni - 150 g;
- aniana matomato - 10 g;
- hua - 3 nga wahi;
- sprats - 150 g;
- nga kaihoe - he haurua rau;
- mayonnaise - 60 g.
Te whakarite
- Ko nga pihikete, te riki me nga hua kohua ka hurihia, ka uru ki te pī.
- Ka pupuhi te paraihe ki te toka me te whakauru ki te huamata me nga kaihoe.
- Waahia te huamata me nga kaihoe me te mayonnaise.
Huamata ki te harore me te koki
Ko te huamata iti me nga pupuhi kaore i te hohoro te whakarite, me nga hua e whai hua ana, me te reka ano, engari me nga mea ahuareka hoki. I roto i tenei rihi, he huihuinga o te ranunga huamata marama, he poroporo kai reka me nga harore tunu me nga koki tawhito e taurite ana i nga waaaru katoa, me te maoa me te kai reka.
Kai:
- bacon - 4 poro;
- nga kaiwaiata - 10 nga wahi;
- te ranunga o te huamata - 1 putea;
- nga pihikete - 1 mea;
- miraka - 80 ml.
Te whakarite
- Te paraihe parai me te poro o harore tae noa ki te parauri koura. Whāranuhia ki te rau rētihi.
- Waahia te rihi ki te miraka, tauhiuhia ki te croutons.
Huamata ki te kāpeti me te piupiu
Ko te huamata ki te Peking me te pihikete ko te whakakapi utu mo nga huamata pai. Ka taea te whakakotahi i te peking me nga riki, nga kāreti Korean me nga karaihe, engari me tona kāpeti - te kāpeti whero. Nā te ihirangi teitei o te muka, ko taua ranunga mo te wa roa e whakamamae ana i te hiakai me te whakaongaonga i te nakinga.
Kai:
- Peking piupiu - 1 upoko;
- kāpeti whero - 1/2 pane;
- nga pihikete - 1 mea;
- huamata riki - 1 wahi;
- yoghurt - 1/2 st;
- mayonnaise - 1/3 tbsp.
Te whakarite
- Kohia te momo kāpeti. Tapahia te riki riki ki nga mowhiti kikokore.
- Whakaranuhia te miraka me te kirīmi kawa me te wa ki te huamata. Tauhihia ki te croutons.
Huamata Kariki me nga whara
Ko te pai ake i te huamata Kariki o te Kariki ka taea anake te whakarereketanga ki nga rau huamata me nga kaitautoko - he pai rawa atu te rihi me te rereke o te kuputuhi. Mo tenei rereke, he pai ake kia kaua e hoko i nga pihikete i hokona, engari ki te tunu ia ratou ma te tauhiuhi i nga poraka o te maoa ma te hinu oriwa, tauhiuhia ki a koe me te tuku ki te oumu tae noa ki te parauri koura.
Kai:
- kūkamo - 1 wahi;
- tōmato - 2 nga wahi;
- pepa reka - 1 wahi;
- he oriwa - ringaringa;
- nga kaihoe - he haurua rau;
- rētihi - 1 paihere;
- hinu oriwa - 4 tbsp. koko;
- wai rēmana - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ka tapahia nga huawhenua ki roto ki nga poraka, ka uru ki te oriwa, te tipu me te rau rētihi.
- Tapahia te pata me te wai.
- Whakakīa he huamata marama ki nga pihikete i mua i te mahi.
Te huamata kapi me te miraka
Ko tenei huamata me nga ree ma te rereke o te "Caesar" rongonui, i te mea kaore i te heihei, ka whakamahia tetahi o nga kaitawhiti e tino uru ana - he tipu. Mai i konei ka tunuhia nga pungarehu i mua i te tapiritia ki te huamata, he pai ake te hoko i nga tangata noho moana taiao hei tiaki i te reka me te ngohengohe i muri i te tunu kai.
Kai:
- he ranu mo Kaari - 240 ml;
- rētihi - 1 paihere;
- koromatua - 400 g;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- nga pihi - 1/2 st.
Te whakarite
- Kohuatia te pounamu me te parai. Te wa ka ringihia te wai rēmana.
- Lettuce haere tahi me te kakahu. Te tihi ki te koikoi me te tauhiuhia ki te croutons.