Ko nga pancakes i hangaia i te paraoa pokepoke i runga i te miraka e pai ana mo te parakuihi o te whānau. A ko to ratau whakamiharo nui me to waatea he tinowari ki te whakatutuki i nga waahanga pai i whiriwhiria i roto i nga tohutao kua whakaritea.
Me pehea te tunu i te tunu rewena ki te miraka - te tunu
Kai:
- paraoa witi - 510 g;
- miraka - 440 ml;
- e rua nga hua heihei;
- te huka - 80 g;
- te vanilla huka - 15-20 g;
- te rewena maroke ranei te pokepoke - 15 25 te 25 ranei ia;
- te hinu huawhenua kore i roto i te pokepoke - 75 ml;
- te tote - 1 te kiko;
- te hinu huawhenua mo te parai - 160 ml.
Te whakarite
Ka tīmata tatou ki te tunu i te pancakes ki te whakatinana rewena. Na tenei ka whakauruhia e matou ki te waiu wera, ka whakakorea, ka awhina i te tukanga ma te whakaoho. Ka tapiritia ano e matou he huka me tetahi karaihe paku iti o te paraoa paraoa. Ka hipokina e matou te putea me te kakahu maoa ka whiwhi, ka pupuri i te wera mo te hawhe haora. He wa poto i mua i te paunga o te waa waahi, ka hurihia nga hua ki roto i te puranga pupuhi, ma te whakamahi i te ranu, te tote, te huka vanilla me te hinu huawhenua kahore he mea i roto i te tukanga. Na, ranuhia te ranu rewena me te hua manu, me te paraoa i te paraoa paraoa me te whakatutuki i te ahua o te paraoa pokepoke. Ka tukuna ano e matou te puranga mo tetahi wa i te mahana me te whakamarie, a, ka ruarua te rahi, ka timata matou ki te tunu pancakes.
Ma te kore e whakaoho i te paraoa pokepoke, ka whiwhi tatou i te iti i te koko o te tepu, ka hoatu ki roto i te hinu whakaranu hera, ka whakainumia ki te paraoa paraoa. I muri i nga pancakes he parauri i nga taha e rua, ka tangohia e matou i runga i te peera pepa, a muri iho i etahi meneti ka neke matou ki tetahi rihi ka mahi ki te kohinga e hiahiatia ana. Ka taea e ratou i roto i tenei take te kirimini kawa, te mimi, te honi me te waiu paku .
Te paraihe rewena ki te waiu kawa me nga aporo me te panana - tunu
Kai:
- paraoa witi - 240 g;
- miraka miraka - 110 ml;
- wai wera - 110 ml;
- te huka - 75 g;
- te hinu huawhenua kahore he paraoa ki te pokepoke - 25 ml;
- kotahi hua manu heihei;
- he paku iti o vanillin;
- he teaspoon o te rewena maroke;
- he pihi o te tote;
- tetahi panui panui;
- tetahi kaukau toharite;
- hinu parakore mo te parai.
Te whakarite
Ko te hangarau mo te hanga pancakes he rite ki te tohutao o mua, me te rereke iti. Ka whakamahia e matou te waiu kawa hei puna wai. Ka tukuna e tatou ki te wai wera, ka whakakore i te rewena i roto i te ranunga, ka whakakore i nga tioata huka. Na ka tohua e tatou te paraoa ki roto i te ranunga hua, whakauruhia rawatia ana ka waiho hei wera mo te koroheketanga me te whakatata. Ki te nui ake i te rua o nga whakamatautau, tohua he hua manu iti, te tote, te hinu parakore me te vanillin. I te mutunga, whakakiia te roi rewena me te panana i mua i te panui me te aporo kapi. Whakamahia te paraoa pokepoke me te whakaora ano i te mahana, waiho kia toru tekau meneti.
Kohuatia nga pancakes ki te whakakī i nga hua me te mea o mua i roto i te hinu wera i nga taha e rua. Ko te paraoa i mua i te parai kaore e pakaru.
Whakawhanahia te paraoa rewena ki te waiu maroke - te tunu
Kai:
- paraoa witi - 245 g;
- miraka miraka - 120 g;
- He mahana te wai - 220 ml;
- te huka - 55 g;
- te hinu huawhenua kahore he paraoa ki te pokepoke - 25 ml;
- kotahi hua manu heihei;
- tiihi o vanillin;
- he teaspoon o te rewena maroke;
- he pihi o te tote.
Te whakarite
Ko te ahuatanga o tenei whakamahinga ko te whakamahinga mo te whakamaara waiu maroke. Ka whakaarahia e matou ki te wai wera, ka whakakore i te rewena me te tio tio i roto i te ranunga ka riringi ki te hawhe o te paraoa. Whakanuia nga mea katoa me te whakamatau i te toru tekau meneti mo te koroheketanga, me te whakauru i te ipu ki te wera. Muri iho, ka tapiritia te hua manu, te tote, te vanillin, te hinu parakore, me te toenga o te paraoa, te whakauru, ka waiho ano hei tohu me te hapai mo te hawhe haora i roto i te wera, ka tunuhia nga pancakes i roto i te huarahi o mua.