Ko tetahi o nga puna huawhenua tuatahi i runga i nga papaa ka puta te rarihi. Ehara i te kati kōtuhi, mai i te kari. Ka taea e koe anake te "tipu" ki a raatau, ka whakakiia te tinana me nga huaora, ka taea ranei e koe te whakarite i te huamata rarihi ma te whakauru i nga momo kai ki te tunu. Ko te Cabbage, te tiihi, te totoma, te brynza, te pīni, a, me te ham, he tino pai.
Tīmatahia te huamata kai mai i te tīpakonga o te pupuhi hou o te rarihi, kia kore ai he rau huarangi e mau. Kua whiriwhiria e koe? Na ka horoia, horohia nga tihi ka timata ki te whakarite i te huamata puna tuatahi.
Huamata rarihi me te tiihi
Ko te whakarite o taua huamata ehara i te mea raruraru. Na te tīhi, he tino nui te kalori, ka taea e koe te whakakapi pai i te tiihi hipi. Engari, i roto i tenei take, kaore he mea e tika ana ki te tuku i te huamata, mai i te mea he pai te tunu o te brynza me te hua.
Kai:
- rarihi - 1 paihere;
- tīhi - 50 g;
- pī matomato - 2 tbsp. koko;
- riki - 1 wahi;
- hua kohuatia - 1 wahi;
- te pi - 1 paihere;
- hinu oriwa - ki te reka;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapahia e matou te pupuhi i roto i nga mowhiti e rua, ka tahuna ki te wai kohua, ka tuku i te waipuke. Na, ka tangohia e tatou te kawa o nga aniana, kaore e hiahiatia ana i roto i te huamata. Ahakoa te "taatai" nga aniana, ka tapahia e tatou nga hiwi me nga tihi mai i te rarihi, ka tapahia ki nga porohita ka maka ki roto i te peihana huamata. Ka horohia te tiihi, ka tapahia ki roto ki nga poraka iti he hua pakeke-kohuatia, ka whakaranuhia ki te rarihi. Na ka tapiritia te aniana, te pīni matomato me te greens tapatapahi rawa. Paoa, pepa, whakakiia te huamata rarihi ki te tīhi ki te hinu oriwa, ka tauhiuhia ki te otaota. I runga i te tono, ka taea e koe te whakakapi i te hinu oriwa me te mayonnaise.
Huamata ki te hukarere me te tōmato
Mo tenei huamata ka taea e koe te tango i nga tarutaru e rua, me te tihi, ka tino rite te rarihi rarihi me te mea he rite tonu te rahi o te rarihi. He nui te tiihi hei tapahi ki nga haurua.
Kai:
- rarihi - 1 paihere;
- rētihi matomato -100 g;
- tōmato - 100 g;
- te tote, nga mea kakara - ki te reka;
- hinu oriwa - ki te pangia.
Te whakarite
Te horoi i te rarihi, tango i nga hiku me nga tihi ka tapahia ki nga mowhiti. Te huamata ka tohua e matou, ka horoia, ka wehea, ka wehea nga pene. Tāpirihia ki te rarihi, ka tapahia hoki he tōmato (i runga i te waahanga, i te waahanga ranei, i runga i nga hiahia o to koe). He nui, pepa me te wa ki te hinu oriwa. Ka tukuna ano nga kai katoa ka taea e matou te mahi i tetahi huamata rarihi reka ki te tepu.
Huamata mai i te rarihi me te kāpeti
Ko te kakahu mo tetahi huamata huawhenua kaore e uru ki te hinu oriwa. Ka taea e koe te whakakapi ki te kefir, te kirīmi kawa, te mayonnaise me te wai rēmana. Ka whakaaro matou kia whakamatau koe i te tunu huamata me te rarihi, he mea rongoa ki te kefir, he mahinga kai me te maama.
Kai:
- rarihi - 100 g;
- kāpeti - 250 g;
- he kūkamo - 2-3 nga wahi;
- riki - 2 nga wahi;
- te tote, nga mea kakara - ki te reka;
- greens - ki te reka;
- kefir - 150 g.
Te whakarite
Hei whakatikatika i te huamata rarihi, ka tunua te kāpeti ma. Na ka whakamahia e matou ona ringa ka tuku ia ia kia takoto mo tetahi wa. Ka tapahia nga kaita me nga kukama ki etahi mowhiti, ka tangohia e tatou te rarihi mai i runga, ka tapahia ki nga mowhiti. Ko nga kai katoa he mea pokepoke, he waahi ki te kefir, te tote me te hoatu ki te peihana huamata. Te whakapaipai nei tatou i nga kata tapatapahi. Ki te hiahiatia, ka taea te whakakapi i te kefir ki tetahi atu hua miraka miraka me te tunu, hei tauira, he huamata rarihi me te kirīmi kawa kia rite ki te tohutoro ano. Ma te ara, ka taea ano hoki e koe te whakakapi i te aniana - kaore i te whakamahi i tetahi matomato, ka waiho te huamata kia waiho hei puna nui!