I te rapua o nga rihi, hohoro tonu kaore he mea noa atu i nga huamata. Ka taea e te momo huamata katoa te whiriwhiri i tetahi rihi ki to kai reka, a, ki te mea he kai koe i te pepa Bulgarian me te heihei, ka awhina nga tohutao mai i tenei tuhinga ki te whakarite i tetahi rihi pai.
Huamata me te heihei paraoa, te pepa pereki me te tīhi
Kai:
- white heihei - 1 te waa;
- te ranunga huamata - 1 paati;
- tīhi koati - 120 g;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- Te tipu Dijon - 1 pc.
- hinu oriwa - 3 tbsp. koko;
- Balsamic winika - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapahia te tiihi heihei, te tote, te pepa me te parai i te paraoa ka oti. Kua whakakorea te purapura Bulgarian i nga purapura, kua tukuna ki te ahi o te tahu, kua tapahia ki roto. Ka pakaruhia te tiihi kauti ki nga wahi iti. Whakaranuhia nga kai katoa me te ranunga huamata me te wa ki te ranunga o te pua nani, te hinu me te winika.
Huamata ki te heihei, te tōmato me te pepa
Kai:
Mo te huamata:
- Pepa Bulgarian - 4 pcs.
- riki whero - 1 pc.;
- hinu oriwa - 1 tbsp. koko;
- tehei heihei - 1 pc.
- tōmato reka - 6-8 nga wahi;
- arugula - 1 paihere;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Mo te whakainu:
- hinu oriwa - 3 tbsp. koko;
- Balsamic winika - 2 tbsp. koko;
- kāriki - 1 te kohu;
- Te tipu Dijon - 1 tīpune;
- tote - 1/2 tīpune;
- huka -1/2 tp.
- pepa pango - 1/4 tp.
Te whakarite
Ka tapahia nga tipu ki te haurua. Tangohia ana e tatou nga purapura me te whakapiri i te ringa. Ka tapahia te riki ki nga wahi e 8 ka hoatu ki te peihana me te pepa, nga huawhenua waro me te tote me te pepa, ringihia te hinu oriwa (3 punetēpu). Kei te tauhiuhia ano hoki te kiri o te heihei ki te tote me te pepa, ka riringihia ki nga toenga o te pata, ka tukuna atu e matou nga pihinga ki te paraoa, ki te paraharaha ranei.
Ahakoa ka paraihia te heihei, ka hanga e matou nga huawhenua, me waiho ano hoki ki te paraoa. Riki paraoa 15 meneti, pepa - 18-20. Ka whakanohoia nga pepa kua oti te whakanoho ki roto i te putea, na ka pupuhi te kiri, ka neke ake te kiri. I tenei wa, ka tapatapahia nga wera heihei me te uru ki te riki, te mimiti me te whara, i runga i nga waahanga o te pepa pepa. Ko nga mea katoa mo te kakahu ka whakauruhia ki roto i tetahi peihana iti ka riringi i te huamata.
Ki te aroha koe ki te witi, ka taea e koe te tauhiuhia he huamata ki runga. He huamata marama ki te heihei , ka maama te witi me te pepa.