He aha te pai ake i te ata ata o te ra raumati i tua atu i te tipu o te mea reka, kakara reka, me te paari ngawari! Kia pai te whakamahi i te rihi, ka takahia e matou he keke mo te parakuihi.
Te keke keke poto
Ko te kōwhiringa māmā ko te toro kirikiri me te parai me te pata. He momo kete tenei ki te reka, ki te tihi kirimati me nga hua reka.
Kai:
- nga oriwa maama (rōpere, rōpere, mikira, pihi maoa ) - 1.5 kapu;
- tea ngohe ngohe , kahore he karepe - 230-250 g;
- te huka ma, maaka, he pai te whare - 1-2 kapu (e paku ana ki te reka o nga hua);
- Te huka Vanilla ranei te vanillin - 1 paati;
- te kounga kounga o te kānga - 2 tbsp. koko;
- kirīmi kawa 20% te ngako hinu atu - 150 g;
- hinu "Ngamuwhenua" te margarine ranei - 100 g;
- kirīmi kawa me te ihirangi ngako e kore e neke atu i te 15% - 150 g;
- kaore i pau te kai o te houra - ½ tsp;
- kounga witi (anake / /) paraoa - 250-270 g;
Te whakarite
Ko te houra o te houra e tiri ana i te rua o nga waahanga i runga i te papa mahi. I roto i te kaha kaha te whakakini hinu hinu, 15% kirīmi kawa, 2-3 tbsp. koko o te huka. Ka ringihia tenei ranunga ki te paraoa ka hohoro te pokepoke i te pokepoke. I a ia e okioki ana i roto i te pouaka whakamātao, ka whakarite e rua nga whakakii. Mo te pata ka horoi tatou i a tatou hua, ka pakaru nga wai, ka tahuna e tatou ki te huka me te haurua hawhe. Ka taea e koe te hanga keke me te hihiri, me te aroha, engari me horoi koe i te waahi tatari hei wehe i te kiri. Mo te kapi ki te whakakī i te kapi, te tiihi me te kirīmi kawa, te vanillin, te huka, te maimoatanga e toe ana. Ka kohia e matou te porohita. I roto i te pepa whakairo, makahia te paraoa pokepoke me te toro atu ki o ringaringa, hanga he kete. I roto i tenei ka ringihia e matou nga tipu e rua - nga tipu ki runga o te tiihi, ka tapahia e matou te taha ka tuku atu i te oumu, i muri i te panui o te oumu ki te 200 nga nekehanga. Muri iho i te 20 meneti, ka rite te keke. Whakahauhia - ka taea e koe te tango i te waa ka tapahia.
Berry Temptation
Ko te pihi "whakamātautau Berry" me te whakairo me te tipu ka waiho hei whakapaipai tino ataahua o te tepu hakari, a he pai ake hoki te whakarite.
Kai:
- he hua nui heihei (ka hiahiatia anake nga pihikete) - 5 pcs.
- te huka maaka - 1 kapu + 3 tbsp. koko;
- te tote i roto i te iodi - 1 pinch;
- te hinu "Kaiwhenua" ngohengohe - ½ putea paerewa (125 g);
- houra, ka pau i roto i te 6% winika - 1/3 tp.
- te kounga witi witi - 1 karaihe;
- Ko nga hua kaore he peka, he wheua, ka taea te whakamau - 1 karaihe;
- te kounga potato potato - mo te 2 tbsp. nga koko kahore he kiriata;
- kirimiri kawa kore iti iho i te 20% ngako ngako - 150-200 g;
- te tiihi hou kaore he kakara - 250 g.
Te whakarite
He tino reka ki te tango i tenei pihikete tunu me te pihikete pihi me te fuamelie pango, te raspberries, te rōpere me te tumatakuru. Ka konatunatuahia te pata maoa ki te 2 yolks, 3 punetēpu o te huka, te houra horoi, me te toenga o te tote. Whakaranuhia te paraoa me te tere ki te pokepoke i nga mea katoa ki te paraoa pokepoke - ngawari me te paku. I te mea ka whakaahuru (ka makahia e matou i roto i te kiriata ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao), ka whakarite i te whakakī. I roto i te mea ka tukuna e matou te tiihi, te kirīmi kawa, te toenga
Ka taea e koe te tunu i te pihi me te pihikete i roto i te tini, heoi, he momo rereke te ahua o nga tauira rereke, a, i etahi atu, kaore i te tunuhia te porohita. Mena e hiahia ana koe ki te whakamahi i te hangarau hou, panuihia nga tohutohu - ka tohu i nga waa me pehea te tunu.