Kua roa ta matou korero mo te mema ko te tunu tunu i te whare hei mea maatau ina he iti rawa nga kai me te tunu kua whakamatauhia. Ko etahi o nga mea o muri ka hoatu e matou i roto i tenei pukapuka, ka tuku ki te tohutohu mo te whakamahinga o te karauna i roto i te parai. He mea whai hua kaore he rihi tunu.
Charlotte i roto i te parai paraoa me nga aporo
He waatea ki te whai i te pīti poto kua oti te whakarite, e taea ana te whakamaroke mo te whakamahinga o te waa, me te patu i a koe, te whakamahi ranei i te hua mai i nga papaa supermarket. Ko nga mea katoa ka mahia e koe, ko te whakarite i te kapi o te kapi me te paraoa i tetahi otaota i roto i te parai paraoa.
Kai:
- nga aporo reka me te kawa - 1,8 kg;
- te hinamona tipu - 1 tīpune;
- te huka granulated - 115 g;
- pata - 75 g;
- te huka parauri - 140 g;
- Shortbread - 390 g;
- hua manu - 1 pc.
Te whakarite
Ka pekehia i nga purapura o te aporo, ka tapahia ki nga poro kikokore. Kohuatia nga huka me te hinamona ki te whenua, me whakaoho kia hangaia nga pihi kotahi ki te ranunga heihei, ka wehea. Ko te taahiraa e whai ake nei ko te whakarite i te pounamu miraka, ma runga ake ka taatai i te pokepoke. Kohuatia te parai parai me te whakaranu i te pata rewa ki te huka huka i runga. A, no te pakaru o nga tioata o te muri, horahia te mirakare i runga i te mata, ka hipoki i te papa paraoa pokepoke, ka taatai i te aporo. Katia te charlotte i roto i te parai paraoa me te papanga tuarua o te paraoa pokepoke, hanga rua mo te putanga o te wai kapi, ka waiho nga mea katoa i roto i te raumati 180 neke atu mo te 1 haora.
Charlotte i runga i te parai parai - tunu
Ka taea te tunu i te karamati i runga i te parai paraihe, me te maatau ake i te kaupapa o te whakamatautau pihikete , hei utu mo nga paraoa. Na te mea ko te parai paraoa e pai ana, ka wera i te wera, ka whakaora i te reira, ka huri te karamoe me te ngohe, kaore ano i ngaro tona ahua i te tangohanga mai i te oumu.
Kai:
- aporo - 260 g;
- Te hinamona i te whenua - 1/4 tīpune.
- te huka parauri - 15 g;
- paraoa - 155 g;
- tunu miraka - 5 g;
- Te kiripiri whenua - 1 tīpune
- tīhi - 75 g;
- miraka - 15 ml;
- wai rēmana - 35 ml;
- pata - 75 g;
- hua - 2 nga wahi;
- honi - 65 ml;
- te huka granulated - 85 g.
Te whakarite
I te wewete i nga hua mai i te matua ki nga purapura, ka peia, ka tapahia ki nga poro kikokore. Tapahia nga pihikete kirika parauri me te hinamona ki te whenua, tauhiuhia ki te wai citrus (10 ml).
Hei whakarite i te pokepoke, honohia nga kai maroke. Whakaranuhia te tiihi me te patu i te honi, te wai rēmana me te hua. Tahurihia te pata ki roto i te kirikiri me te huka i te tere o te kaitautoko. Whakaranuhia te tīhi ki te papa paraoa, te tāpiri i te hinu hinu ki reira ka whiua nga mea katoa kia tae noa ki te waahi matotoru, ka kohia te paraoa pokepoke. Ringihia te paraoa pokepoke ki roto i te paraihe paraoa me te kapi ki nga poro aporo. Me hapai a Charlotte i te 180 ki te neke atu i te 14 ngahuru mo te 40 meneti.
Ko Charlotte he pears i runga i te parai parai
Ko te nuinga kua roa ki te piri atu ki nga tohutao maoro, ka timata ki te tunu i te charlotte ehara i te aporo anake, engari me etahi atu hua, pēnei i te pears. Ko te kakara me te reka o te keke poraka he iti ake i te taketake aporo, a ka taea e koe te taki ki te tohutao e whai ake nei.
Kai:
- pears - 390 g;
- paraoa - 115 g;
- paura mo te tunu - 1 tīpune;
- Te hinamona te whenua - 3 tp.
- pata - 55 g;
- te huka granulated - 145 g;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
Ko te whakarite i tenei poari e whai ana i te tauira tawhito: tuatahi te patu i te huka me te pata i roto i te kirikiri, te tapiri i tetahi hua manu ki a ratou, me te whakahoki ano i te whiwhi me te riringi i te hinamona. Ka hono atu tatou i te kirikiri hinu me te papa maroke i te ahua o te paraoa, ka pokepoke i te pokepoke. Ka ringihia e tatou te paraoa pokepoke ki roto i te parai paraoa, ka taataihia e tatou nga pihi ki runga. Ka tunuhia e matou te pear charlotte 40-45 meneti i te 180 nekehanga.