Ko te tunu huawhenua he tunu

Hei kai mo te huawhenua, te zucchini, te kāreti, te pepa reka, te eggplants, te tōmato, te pīni matomato, te poro, te harore, te rīwai, te kāpeti. Ka tunu tonu te tunu ki te heihei me te kai poaka, i etahi wa ka tunuhia he kikokiko paoa: riu, he putea, he pakaru ranei. Ko te whakauru i nga momo kai rerekē, ka taea e koe te whakarite i tetahi kapi huawhenua pai - whakarereke i te tunu ma te maia.

Te hiu huawhenua me te zucchini me te kai

Mena ka whakatau koe ki te painga ki a koe me te rihi ano he piu huawhenua me te zucchini me te kai, whiriwhiria te zucchini kuao-rahi, te zucchini ranei, kaore koe e hiahia ki te peera. Ki nga huawhenua ngawari o te timatanga o te raumati, kei te pai nga hononga o te heihei ki te reka, a ka whakamahia e matou.

Kai:

Te whakarite

Whakapaia nga huawhenua: kua horoia te riki me te tapatapahia rawatia, me nga karoti me nga rīwai i horoia atu i te kiri matomato, ka tapahia nga karoti ki nga porohita, me nga rīwai - poraka. Zucchini me te pepa reka (tango i nga purapura me nga septums) ka horoi, ka tapahia ki nga poro iti. Ka horoia e tatou te kai, ka tapahia e tatou ka tapahia ki nga poro "mo tetahi maaka". I te wa e rite ana nga kai katoa, haere: whakamaharahia te pata, tohia te riki i roto i te reira, te tohi i te kai, me parai kia puta mai te pungarehu ki nga taha katoa, ka iti ake te whakamahana i raro i te taupoki kia oti te heihei mo te 15 meneti. pi me te pepa. Mena ka tipu te huawhenua (me te tupu tenei), ki runga ake i te 50 ml te hupa me te wai. Ka waiho e matou te paraoa mo te 10 meneti, te tote me te pepa. I roto i nga pene e tauhiuhia ana te parahiri paoa. Ka taea tonu te wa ki te karika, ki te hiahia koe.

I a koe e kite ana, ehara i te mea uaua te mahi i te pupuhi huawhenua, ko te mea nui ko te mohio ki nga huawhenua ka waiho.

Me pehea te tunu i te paraoa huawhenua me te heihei me te eggplant?

Kai:

Te whakarite

Mai i te kaoa heihei ka tapahia te kai me te parai i te ngako kua rewa, ka tapiritia nga aniana tapatapahi rawa, ka tapahia nga karoti ki nga miika me te koroka i raro i te taupoki mo te 12-15 meneti, ki te tika, me te tuku i te wai iti. Ko nga toenga e toe ana ka tapahia ki nga poraka o te rahi o te rahi, ka ringihia nga eggplants ki te wai makariri mo te 15 meneti, ka horoia. Ka tukuna atu e matou nga huawhenua katoa i te wa kotahi ki te putea, ki te miihini ranei, i etahi wa ka whakainumia, ka whakakorea e matou i te 15 meneti. Ka whakakiia e tatou ki te karika me te pepa, te tote ki te reka.

Te tipu huawhenua me te harore

Kai:

Te whakarite

Kei te rite tetahi momo taputapu paraihe i te nuinga o te waa mo te tauera kotahi. Kohuatia te riki me te kāreti i te pata mahana tae noa ki te ngohengohe, ka whakauru atu i nga atu kai katoa, ko nga harore anake, ko te tikanga, me whakarite i mua: ko nga harore kei te arahi ahumahi ko taku anake, ka tapatapahia, ka kohia nga harore o te ngahere, ka horoia, ka kohuatia ki te riki peita mo te 5 meneti. kia noho haumaru.