Ko te kaha ki te whakarite i nga huamata reka ka tino pai te tae o te tepu ki a koe, no te mea ehara i te mea reka nga momo rihi, engari he tino marama. Ano, nga wahine katoa, me kaha ki te whakarite i nga paraoa marama me te reka i te tere, no te mea ka tae mai nga manuhiri me te kore whakatupato, me te miharo ano.
Te huamata reka me te parai
Kai:
- i roto i te hinu - 150 g;
- rau rētihi - 2 pcs.;
- Tomato tōmato - 10 pcs.
- pepa whero whero - 1 mowhiti;
- puru puru - 0.5 pcs.
- pakihi matomato - 0.5 peamiti;
- kakara.
Mo te ranu:
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- hinu hinu - 50 ml;
- kakara.
Te whakarite
Ki te hanga i te huamata marama me te tere, ka werohia te Hua o te pata ka tapahia ki nga wahi iti. Ka horoia nga huawhenua me te maroke ki runga i te peera pepa. Ko te tōmato tōmato i te hawhe, me te huamata hou e pupuhi ana i o ratou ringa i nga waahanga matapōkereke. Kei te tukatukahia te pepa Bulgarian mai i nga purapura me te pakaru ki nga waahi angiangi. Ka horoia e tatou te pupuhi ka tapahia hoki ki nga mowhiti. Na ka mau ki te peihana iti me te taka i roto i taua mea he ranu mo te huamata: whakaranuhia te wai rēmana ki te hinu oriwa me nga mea kakara. Kei te whakauruhia nga kai i roto i te peihana huamata, i konatunatua, i whakakakahuhia ki te ranu, i konatunatua, i whakatakotoria ki runga i te pereti.
He huamata marama ki te uma o te heihei
Kai:
- te kiri o te uma heihei - 300 g;
- karaka - 1 wahi;
- kūkamo - 1 wahi;
- Kāpeti Hainamana - 100 g;
- hinu hinu cream -1 tbsp. koko.
Mo te wai whakapūkara:
- waina winika - 2 tbsp. koko;
- hinu hinu - 100 ml;
- huero te pua nani - 1 tsp;
- wai karaka - 50 ml;
- kakara.
Te whakarite
Tapahia te poro ki nga poro, tauhiuhia ki nga mea kakara me te parai i te wera nui, te whakaoho, kia tunua. Ka werohia e te kāpeti Hainamana he maripi koi, ka horoia he kūkamo hou, ka porohia. Ka horoi tatou i te karaka, ka tapahia ki nga poro, ka tango i te pini mai ia ratou ka tohua te wai mai i te maha o nga motuka. Ko te kikokiko o era atu ka tapahia ki nga wahi. Hei whakarite i te wai karaati wai kawa i konatunatua ki te pua nani, te winika waina, te pata me nga mea kakara. Ka whakauruhia nga kai katoa i roto i te piano, i konatunatua me te ringihia ki te kakahu pai.
He maoa tere me te huamata reka ki te heihei
Kai:
- Tuhinga o te herewi - 4 pcs.
- tehei heihei - 1 pc.
- kohuatia te totoma - 4 pcs.
- riki whero - 0,5 pcs.
- te miraka me te mayonnaise - mo te whakainu.
Te whakarite
Ka tunuhia te kiri tae noa ki te taka, ka tunu, ka tapahia ki nga poro. Kohia nga kukama ki nga poro, ka tapatapahia te herewi. Ka horoia te pupuhi ka tapahia ki nga mowhiti. Ko nga kai katoa ka hoatu ki roto i te peihana, te wa ki te miraka iti iti me te pai o te uru. Ko te mea katoa, kua pai te huamata reka, me te utu kore utu!
He huamata paraoa reka
Kai:
- koromatua - 350 g;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- te tiihi riki - 100 g;
- pineapi kēne - 200 g;
- wai rēmana - 2 tīpune.
- kirīmi kawa 15% - 2 tīpune;
- rau huamata - 4 pcs.
- kakara.
Te whakarite
Kohuatia he whewhe, he maama me te ma. Na ka tapiritia he kirīmi kawa, nga mea kakara me te whakauru. Ma te pineapa, whakauruhia te tipu, ka tapahia ki nga poro, ka whakakotahi ki nga pounamu. Ko te karepe ka mau tonu, ka taataihia e matou i runga i te melon grater. Ko nga rau rētihi ka horoia, ka maroke ki te tauera. Na, ka horahia nga rau i runga i te pereti, mai i runga ake ka tohaina te pounamu me te pineapa me te wai katoa ki te hinu. Horoihia te huamata ki te wai rēmana me te tauhiuhia ki te tīhi kuoro.
He huamata reka me te whakamarama me nga pounamu
Kai:
- pounamu - 200 g;
- tomato reka - 13 pcs.
- rau rētihi - 200 g;
- hua koitareke - 10 pcs.
- te tiihi riki - 50 g;
- hinu hinu - 50 ml.
Te whakarite
He mea kohuatia nga pi me nga pounamu me te horoi. Ko nga karepe ka huri i te kaita, ka tapahia nga hua me nga mimiti ki nga haurua. Ko nga rau rētihi kua wahia ki te tapahi me te whakakakahu i nga kai kai. Kohia te hinu katoa, te tote ki te reka me te tauhiuhi ki te tiihi.