Ko te keke "French kiss" he tino reka, he reka, he tino nui, he kai reka , he mea hoki ki te whakarite. Engari ko te kapu o te kawhe aromatahi kakara me te keke nei, ka rere ki roto i to mangai, ka tuhia koe i te huarahi tika i te timatanga o te ra.
Te tohutao papaa mo te keke "Ko te Pakeha Panui"
He recipe tawhito mo te hanga i tenei keke reka me te reka reka, ka rewa noa i roto i to mangai. Ka taea e koe te hoko i tetahi kawhearani French, a ka taea e koe te whakamatautau me te tunu i te kainga, me te miharo i to whare katoa me o raatau pukenga kai reka.
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa witi - 180 g;
- pata - 100 g;
- huahu hua - 1 wahi;
- piki hou - 100 g.
Mo te kirīmi:
- cream 33% - 50 ml;
- hou thyme - 5 g;
- honi - 50 ml;
- huahu hua - 2 nga wahi;
- Whero paraoa - 10 g.
Te whakarite
Na, ko te tuatahi ka tunua e matou he paraoa ki a koe. He ngawari tenei: ko te tuatahi o te maoa o te paraoa. Na runga i te reira ka maka e matou i runga i te pata nui maroke me te whakauru i nga mea katoa tae noa ki te hanganga o te papatipu ngohengohe. Kei te pokepoke tatou i te pokepoke, kia kore ai he paraoa. Ka hangaia he poi mai i taua mea, ka whakauruhia ki roto i te kiriata kai me te putea kirihou, ka hoatu mo te hawhe haora i roto i te pouaka pouaka, me te pai o nga mea katoa i roto i te pouakarani.
Na, ko te paraoa paraoa pokepoke he mea pokepoke, ka wehea ki nga pihi iti. Ka waiho e matou etahi poari iti i runga i te tepu horohi, a ka tangohia katoatia e matou te toenga i roto i te pouaka whakamātao, me te tango i nga mea e tika ana. Ka pakuhia nga wahi katoa, ka hangaia nga porohita me te hiku i waenganui, ara, nga putea iti, kaore he poka, engari he iti noa iho te pouri. Whakanuihia o tatou pupuhi ki te waiu hua, ka tohatohahia ki te wai, ka waiho mo te 8 meneti i roto i te waahi o mua ki te 180 ngahuru.
I tenei wa, ringihia te kirīmi ki roto i nga kaitapa, whakanohoia ki runga i te ahi ngoikore me te wera ia ratou ki te pāmahana o te 60 nga nekehanga. Na ka hoatu e matou he remu hou ka waiho i te kirikiri mo etahi wa ka tu, ka whakamatao. Murihia ka toia te remu me te tuku ano i te kirimini ki runga i te ahi. Ka werohia te rua 2 yolks huawhenua, me te whakaekea ano ki roto ki te papatipu kirikiri wera, kaore tonu e pangia. Na ka tauhiuhia he paraoa paraoa me te ata ringihia he honi mahana i mua. Whakamahia te papatipu katoa me te tunu i te kirimiti i runga i te wera iti kia tupu noa ai.
Ko te waa whakamutunga o te whakarite ko te whakapaipai. Kua horoia nga piki, kua maroke ki te tauera ka tapahia ki nga haurua. Na ka tohua e ia nga mowhiti ki roto ki te kirikiri, ka maka ki roto ki nga tihi o te keke. Tino maamahia i runga o te kirikiri me te whakapaipai i nga puawai me te thyme. Ko te mea katoa, keke reka reka, he rere noa i roto i to mangai, rite.
Ko te keke keke tiakarete «French kiss»
He mahinga ano hoki mo te hanga i tenei keke, engari he iti noa te whakarereketanga me te ngawari ki te mahi. Ka tino miharo te hunga kaihiri ki taua manuhiri ki te reka me te waahi taketake.
Kai:
- tiakarete pouri - 10 g;
- koko puehu - 3 tsp.
- he tiihi pai te tiihi 8% ngako ngako - 25 g;
- rite tartlet - 3 nga wahi;
- miraka - 50 ml;
- te tipu cranberry - 10 ml;
- tipu huarākau, paura huka - mo te whakapaipai;
- te huka miraka - ki te reka.
Te whakarite
Ka pai te tunu o te tīhi ki te paura koko. Ko te tiakarete te pouri rawa ka tapatapahia, ka tapiritia ki te papatipu pango . I roto i te ranunga hua, ringihia te waiu mahana me te tirikara miraka. Ka ringihia e tatou te huka i runga i te reka, ka whiua ano te kaitautoko tae noa ki te whiwhi i tetahi papatipu rite. Ko te hua o te kirimini ka whakauruhia ki te waapa maoa me te tuku i te hamani ki te wera mo te 50 meneti i roto i te pouaka whakamātao. I mua i te taviniraa, whakapaipai i nga keke me te karepe tipu me te tauhiuhi ki te paura huka.