Ko te Scherbet e pa ana ki nga reta taiao, he rite ki nga rama ngohengohe. He kirikiri tena e whai ana ki nga momo tiri: he nati, he karepe, he pihikete. Kaore e taea te hoko i te toa, engari i hangaia e koe ano. Ko te Scherbet kua tunua i te kainga ko te maimoatanga reka me te reka e mohiotia ana e te nuinga mai i to tamaiti.
Kaore e taea te whakamahi i te tea anake, engari ano hoki ki te hoa, ki nga whanaunga, he mea ataahua te takai ki te pepa takai me te whitiki ki runga ki te kopere!
Me titiro ki nga tohutao mo te hanga i te sherbet. Whakapono mai ki a au, ka tino painga ki a koe nga hoa aroha!
Te tunu mo te sherbet me te pīni
Kai:
- waiu - 2 taonga;
- te huka granulated - 3 nga taonga;
- peanuts - 200 g;
- pata - 50 g.
Te whakarite
Na, ki te whakarite i te sherbet i te kainga, ringihia te miraka i roto i te tipu me te riringi ki roto ki te 2.5 o te huka. Kia kaha, kia tere te tahu me te tunu kia maroke te huka. Ko te papatipu kei te ngana tonu, kia kore ai te waiu e tahu. Kia mau ki te oumu tae noa ki te tunu ka timata te tipu me te tiki i te whakamarumaru.
Ahakoa kua tunua te waiu ki te huka, ka tukuna e matou ki a koe te huka e toe ana ki te parai parai, ka whakarewahia i runga i te ahi tere kia tae mai ra ano koe ki te atarangi parauri, he mea tika tenei ki te hoatu i te koura reka. I te wa e ngohe ana te huka, ringihia rawatia ana ki roto i te tipu me te waiu. Me tapiri noa te pata pata me te whakauru i nga mea katoa.
I tenei wa, ka takahia e matou te pīni panana , ma te horoi, ka huri ki nga haurua, ka riringi ki te papatipu kua oti te whakarite.
Horohia te ranunga ki te rihi tunu me te whakanoho mo etahi haora i roto i tetahi wahi hauora, pouaka ranei. I mua i te taviniraa, tapahia te sherbet ki te pīnihi ki roto i nga waahanga iti, ka mahi ki te tiihi hou. Ko te kai reka he rau nga wahanga utu nui atu i te whare taonga toa. Tirohia te reira mo koe!
Te tohutao mo te sherbet mai i nga pihikete
Kai:
- pata - 200 g;
- huka - 1 mea;
- hua - 1 wahi;
- te waiu me te wai - 3 tbsp. koko;
- koko puehu - 3 tbsp. koko;
- pihikete - 400 g;
- walnuts - 300 g.
Te whakarite
Ko te pata, te waiu, te huka me te paura o te puehu kua oti te horoi i roto i te iti. Na ka maka he ahi ngoikore, me te whakaoho, ka kawe mai ki te whewhe. Na ka whakamataohia te papatipu, ka whiua te hua manuhake ka riringi ki roto ki te ranunga. Ka tapiritia e matou nga tihi tapatapahi me nga pihikete piro i roto i te hinu. Kei te pokepoke tatou i te papatipu, hoatu ana ki roto i te peera, te roropi ranei i roto i te putea kirihou, hoatu ana ki a ia he ahua hauati. Ka tangohia e tatou te sherbet mai i te pihikete mo etahi haora i roto i te pouaka whakamātao hei peke. Kei te mahi matou i runga i te tepu, i tapahia i mua ki nga waahanga iti.
Te tunu tunu me te nati
Kai:
- pata - 100 g;
- Te waiu whakakore - 100 g;
- te huka granulated - 100 g;
- walnuts - 100 g;
- wai kohua - 50 ml;
- rēmana wai - ki te pangia.
Te whakarite
Me pehea te hanga sherbet? Ki te mahi i tenei, ringihia he wai mahana i roto i te tipu, ringihia te huka me te maka ki te ahi. Kawea mai e tatou te papatipu ki te whewhe, he mea tonu, he whakaoho. I muri i te whakakore i te huka, te tapiri i te wai rēmana, te pata, te waiu me te tapatapahi rawa. Katoa te whakaranu, whakaitihia te ahi, ka kohuatia te puranga hua mo te 15 meneti i te wera iti, me te whakaoho tonu. Ka whakawhitia te papatipu rite-ki-te-tinana ki tetahi ahua pai, ka whakamataohia e matou, ka maka ki roto i te pouakarani tae noa ki te tino whakapumau. I mua i te taviniraa, tapahia te sherbet ki nga wahi iti ka mahi ki te tii. Ki te hiahia koe ki etahi atu huinga o te reta me nga nati, ka hoatu e matou he tunu mo te tunu .