Ma te marzipan e mohio te parani aramona, ka whiwhihia ma te whakauru i etahi waahanga o te nati oneone, te huka, te puehu puehu ranei te honi. Ko te kirihou o tenei hua ka taea te whakamahi mo te whakapaipai i nga keke me te hanga i nga parani, engari te reka o te reka me te taketake mo te whakamahi hei whakakii i te wa e mahi ana i nga keke.
Hei muri, ka korero atu ki a koe me pehea te tere tere me te tunu noa i te marzipan paku mo nga keke i te kainga, me taau ano hoki he tunu mo te whakakī mo nga pounamu me nga pihi .
Marzipan me te honi mo nga keke - tunu mo te tunu i te kainga
Kai:
- aramona - 520 g;
- paura huka - 420 g;
- te honi wai 110 g;
- Kohi o te aramona - 2-3 pata;
- te tae (mehemea e tika ana);
- miraka - 240 ml.
Te whakarite
Ko te whakarite i te marzipan home mo tenei tohutao, ka whakakorehia nga aramona mai i te anga tuatahi. Ki te mahi i tenei, waiho nga aramona i roto i te paraoa, te tipu ranei, ringihia te wai kohua, tunu mo te kotahi neke atu ranei i te rua meneti, ka maka atu ki roto i te waahi kahana, ka mutu te whakamahana ka maamaa te horoi. I tenei wa ka horoia e matou nga aramona tihorea i raro i te wai rere, ka whakamakuku, ka maroke i te paraoa maroke. Kaua e tukua ki te tunu i nga nati, a ka tukuna anake e matou kia maroke.
Na, whakanohoia nga aramona i roto i te pouaka hinu, ka hurihia ki te momo puree, ka tapiritia he honi me te huka. Ko te utu mo te whakamutunga ka whakatutukihia e tatou te tino paanga o te papatipu, kia taea ai te hurihuri me te whakamahi hei whakarite i nga ahua mo te keke. Mena e hiahiatia ana me te mea e tika ana, ka pakaru te papatipu marzipan ma te whakauru i te tae o te tae e hiahiatia ana i te wa o te tukanga whakauru.
Na te mahinga o tenei tohutao, ka taea te whakamahi marzipan mo nga keke noa. Ka hanga e ia he reka reka ki te kāinga, ki te tapahia e koe te papatipu hurihia ki nga wahanga rite, ka hipoki ki te tiakarete miraka ranei, ki tetahi atu tioata me te tuku kia maroke.
Marzipan - te tunu i te kainga me te tipu mo te tipu
Kai:
- aramona - 220 g;
- te huka granulated - 160 g;
- wai - 90 ml.
Te whakarite
Ko te mahinga marzipan rite rite ki tenei tohutao he pai mo te hanga pupuhi ki te marzipan me te tipu.
Hei timata me te mea i te putanga o mua, ka tangohia e matou nga aramona i roto i nga anga ki te waiho i roto i te wai kohua me te tunu mo nga meneti e rua. I muri i te hauhautanga, ka wehe ke nga kiri, ka horoia nga aramona. Na, makahia nga nati kohia i roto i te pouaka o te hinu me te huka me te huri ki nga kongakonga iti rawa. I tenei ka tukuna e matou te papatipu i roto i te kohua, ka whakapiri i te wai, ka whakanohoia ki runga i te tahu mo te ahi ka tohua, ka tunu tae noa ki te whakawhitinga o te makuku o te makuku, me te kaha o te whakakii. I etahi wa, ka whakamahia etahi momo mea nui ki te tunu ki te marzipan, i etahi atu ka nui ake te wai.