Bagels - he recipe, na reira ka waiho hei kai reka o te whanau katoa ki nga putea me nga putea. Ko te momo ahuareka o te kai reka ka pai ki nga wahine whaimana me te tere o te tunu kai, te reka o te reka o te tipu, me te tipu o te tipu, me te tipu - he momo pokepoke. I tenei take, ka makona nga tangata katoa i te reka o te hua.
Pehea ki te tunu i nga putea?
Ko te paraoa pokepoke mo nga putea kua ki tonu i nga waahanga: puff, curd, onepu - ka taea te haere tonu te rarangi. Ko tenei momo ka taea e koe te whiriwhiri i tetahi huarahi pai ki te tunu kai, te whakaoti tika me te whakatutuki i te tuhinga e hiahiatia ana. Mo te karapihe kapi, he pai ake te paraoa pokepoke rewena, kaore e nui te wa, ka tiakina he whakakakara reka, ka pai ki te tae whero.
Kai:
- pata - 200 g;
- paraoa - 350 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te huka - 100 g;
- rewena - 10 g.
Te whakarite
- Ringihia te rewena ki te paraoa, uruhia.
- Tāpirihia te hinu, te kapi.
- Ka whiua nga pi ki te huka ka riringi ki te paraoa pokepoke.
- Whakanuia me te wehe mo te 15 meneti. Kua rite te paraoa mo te tunu taro.
Te pepa tiihi - te tunu
He pepa reka te tiihi rīhi, e whakaatu ana i te ahua marama me te ahuareka me te nui o te kai kai. Ko te hua pai me te hua pai, ka panui ki te tunu tunu, ka awhina i nga kai a nga tamariki, ka pa ki nga kaipupuri o te hua. Ko te mea motuhake me te tere me te ngawari o te tunu kai, e tino pai ana ki nga whanau whaimana.
Kai:
- paraoa - 250 g;
- margarine - 150 g;
- tīhi - 400 g;
- te huka - 50 g;
- te tunu paraoa - 1/2 tīpune;
- vanilla huka - 10 g;
- hua manu - 2 pi.
Te whakarite
- Whakaranuhia te margarine ki te paraoa.
- Tāpirihia ngā hua, te tīhi, te paura tunu me te huka vanilla. Kiko.
- He paraoa mo te hawhe haora.
- Hurihia te papatipu ki te porohita, tapahia ki nga tapatoru, te pukapuka, me te tauhiuhi ki te huka.
- Ko te tihi tīhi he tunu ka tunua i te 20 meneti i te 200 nga nekehanga.
Ka hurihia te Sandwich
Ka whakakiia nga putea me te taputapu mai i te kape i te kohikohinga o te tunu kaikorero me te whakamahi i nga putea whare. Ko te pokepoke paraoa e mau ana ki te whakakii i te wai, na reira ka whakamahia hei puna. Ki te tiaki i enei huanga kaore e uru ki te taimaha mo te neke atu i te rua meneti, ka kore he hua.
Kai:
- te huka - 100 g;
- paraoa - 250 g;
- margarine - 200 g;
- hua - 1 wahi;
- tunu miraka - 10 g;
- paura huka - 50 g;
- kopu pango - 200 g.
Te whakarite
- I roto i te margarine rewa, uruhia te hua manu me te huka, whakaoho.
- Tāpirihia te paru tunu me te paraoa.
- Tukua te pokepoke ki te makariri.
- Hurihia ki roto i te porohita, tapahia, nga mea, me te tunu me te tunu i te 175 nga nekehanga 20 meneti.
- Kei te whakapaipai nga putea noho whare ki te puehu.
Ngā putea me te waiu paku
Ko nga putea me te waiu ka kohuatia te waiu ka meinga e nga kamupene nga kai reka me te kai-nui-calorie mehemea ka whakamahi koe i te paraoa rewena. Ko te ahuatanga motuhake o tenei maimoatanga ko te tunu tere i nga huawari ngawari me te whakakikahitanga pai, ka taea anake te neke atu i te oko. Ko te tunu tunu mo te haora ko te maimoatanga pai mo te whakaoti i te ra.
Kai:
- pata - 400 g;
- kirīmi kawa - 200 g;
- rewena - 10 g;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 600 g;
- vanilla huka - 50 g;
- kohua miraka kohuatia - 740 g.
Te whakarite
- Tāpiri te rewena, te pata me te hua ki te kirīmi kawa. Pupuhi.
- Whakaranuhia te paraoa ki te huka me te tapiri ki te pata.
- Whakawhiti i te pokepoke ki te makariri mo te hawhe haora.
- Putahia ki roto i tetahi porohita, tapahia ki nga tapatoru, nga mea, te pepa me te tunu tunu me te whakakii i nga meneti 20 i te 200 nga nekehanga.
Ngā putea i runga i te kirīmi kawa
Ko te tohutao mo nga putea i runga i te kirimini kawa me te margarine he tohu i nga hua utu me te tunu kai. Kaore e whakamahia te rewena, engari i runga i taua mea, kaua e tatari kia ara ake te paraoa. He mea tika ki te whakaranu i nga kai katoa, tuhia ki te paparanga, tapahia, ka whakakiia ki te whakakake pai. Ko te tunu o te 20 meneti ka tunu he tunu ka whakamahia.
Kai:
- kirīmi kawa - 100 g;
- margarine - 100 g;
- paraoa - 250 g;
- paura huka - 50 g;
- mak - 100 g;
- te huka - 100 g.
Te whakarite
- Kohuatia te whewhe ki te wai kohua. Whakainumia te wai, tāpirihia te huka.
- Honoa te hinu ki te kirīmi kawa. E tomo i te paraoa.
- Hoki, hurihia ki te porohita, tapahia ki nga waahanga.
- Tuhia te whakakī, te pepa me te tunu mo te 20 meneti i te 200 nga nekehanga.
- Ko nga purapura purapura ko te tunu mo nga hua pai, me whakapai ki te puehu.
Ngā putea i runga i te miraka
Ko nga putea me nga aporo - ko te kai reka mai i te waahanga he ngawari, he reka me te taiao. Kaua e whakapau i nga hua utu, ina he waimarie, he utu hoki ka taea e koe te huri i tetahi tohutao maamaa ki roto i nga mahi whakapaipai. Kaore i te waiho te kai hei tunu i tetahi tangata, me ona painga matua: te utu iti me te reka reka, ka tino tohuhia.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- kefir - 200 ml;
- te huka - 200 g;
- tunu miraka - 10 g;
- paraoa - 450 g;
- pata - 150 g;
- houra - 1/2 tīpune;
- aporo - 3 pcs.
Te whakarite
- Whakakotahitia te pata, te huka me te 100 karamu o te huka.
- I roto i te kefir, whakauruhia te houra, whakaoho ka ringihia ki te ranunga.
- Hoatuhia te paraoa me te paraoa paraoa.
- Te aporo paraoa, tauhiuhia ki te huka.
- He pepa paraihe, tapahia ki nga tapatoru, nga mea me te roopu ki nga roopu.
- Bagels - he tunu e whakauru ana i roto i te oumu mo te 20 meneti i te 200 nga nekehanga.
Ngā putea i runga i te pia
Ka tapiritia nga putea me nga nati ki te rarangi o nga kai reka me nga ahuareka e rite ana me te ngawari. Ko te ahua o tenei tunu ko te kikorangi o te paraoa pokepoke, ka tutuki ki te awhina o te pia, i whakauruhia ki roto i tona hanganga. Ko te kai kaore ka whakarei noa i te reka me te reka, engari ka huri ano te kiripiri ki tetahi rihi hauora hauora.
Kai:
- paraoa - 900 g;
- te huka - 300 g;
- pia - 450 ml;
- margarine - 400 g;
- nati - 350 g.
Te whakarite
- Te paraoa paraoa me te margarine. Tāpiri 200 go te huka me te pia.
- Kohuatia te pokepoke me te ma mo te haora.
- Ka tunuhia nga tunu, ka uru ki te 100 karamu o te huka.
- Murihia te paraoa pokepoke, tapahia, horahia te whakakī, te hanga me te tunu i te 180 nga nekehanga 25 meneti.
Ngā putea me te kape - tunu
Ko nga putea me te mowhiti rewena pokepoke he recipe whakamaori kua rongonui mo nga tau maha. I tenei waahi, he mea nui nga taipitopito katoa, ina koa ko te pokepoke kounga. Ko te pounamu rewena ko te whiriwhiri pai, ka whai ki te tinker. Engari ko te hua whakamutunga ka nui ake nga tumanakohanga me nga kaiwhakaako utu ki te whakakore i nga pihikete.
Kai:
- paraoa - 800 g;
- rewena - 30 g;
- miraka - 300 ml;
- hinu hinu huawhenua - 60 ml;
- te huka - 50 g;
- hua - 2 nga wahi;
- jam - 500 g.
Te whakarite
- I roto i te miraka mahana, uruhia te rewena, 20 go te huka me te 100 g paraoa. Waiho mo te hawhe haora.
- Ka whiua nga pi ki te huka ka uru ki te koko.
- Tāpiri paraoa me te hinu huawhenua. Hoki mo te haora.
- He pepa paraoa, he mea, he ahua.
- Kohuatia mo te 30 meneti i te 180 nekehanga.
Bagels me te marmalade
Ko nga putea e tere ana me te pai o to ratou reka ki te whakapae i te whakaaro kaore he pai e puta mai. Ko te pokepoke marama me te haurangi, i hangaia mai i te rua o nga kai, me te reka, me te whakakikorua ki te whakakii, hangaia he rihi ahurei, e whakaatu ana ano ko nga taonga tunu he tino reka atu i nga hua ka taea te tiki.
Kai:
- hinu - 50 g;
- kirīmi kawa - 150 g;
- paraoa - 250 g;
- houra - 1/3 o te koko;
- te huka - 50 g;
- jujube - 300 g.
Te whakarite
- I roto i te kirīmi kawa ka whakapiri i te houra, te pata, te huka me te paraoa. Kohia te pokepoke.
- Tuhia, tapahia ki nga tapatoru, nga mea me te pukapuka.
- Bagels - he tunu mo te tunu 25 meneti i te 180 nekehanga.
Tuhinga o mua
Ka taea e koe te haere ki te toa ka pana mo te tunu tunu mehemea ka hoko koe i te panareti me te kohikohi i nga karepe. Ko te tikanga, he pai te ahua o enei hua-poto ki te tunu tere me te reka pai. He kai reka - he putea me nga cherries ka whakapaipai i te kai ma te kainga, ina koa ka taea te tunu i te tipu.
Kai:
- pupuhi puff - 2 rau;
- here - 300 g;
- te huka - 150 g.
Te whakarite
- Kohia te tiihi i roto i te wai kohua, ka whakamakuku i te wai me te tiri i te huka.
- He pepa paraoa, tapahia ki nga tapatoru, nga mea me te pukapuka.
- Kohuatia mo te 20 meneti i te 200 nga nekehanga.