E aroha ana te tangata ki nga pies i waho. I te nuinga o nga waahi ka iti ake te whakamatautau, ka nui ake te whakakii. Kawea mai ki to koutou aro te tohutao o te reka reka, me te pai kakara pai ki te honi.
Pihikete me nga aporo me te honi
Kai:
- honi - 100 g;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- aporo - 3 nga wahi;
- te huka - 100 g;
- pata - 5 tbsp. koko;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 1 mea;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- te tote - he tihi;
- hinu hinu.
Te whakarite
Ki te hanga i te porohita me te honi, tangohia nga aporo, te kiri, tapahia ki nga wahanga e wha, tangohia te tumuaki, nga purapura me te tapahia ki nga poro. I roto i te putea ka ringihia te wai rēmana, te honi me te whakauru i te ahi ngoikore. Tāpirihia te aporo, tunu mo te 15 meneti, kaua e wareware ki te whakaoho. Na ka tango atu i te tipu mai i te pereti ka waiho ki te whakamatao. I tenei wa, hurihia te huka me te kohi i te rimiriki o te rēmana me te pata tae noa ki te maeneene. Na ka akiakihia nga hua me te pai o te puranga. I roto i te peihana rereke, ringihia te paraoa, te whakaranu i te paura tunu me te reti. Na, me whakaoho tonu, ringihia te paraoa ki te ranunga huka. Ko te puka mo te tunu pai ka tohua ki te hinu huawhenua, ka horahia ki runga i to maoa pokepoke. Mai i te tirikara me te koko ka tangohia e matou nga aporo, ka horapa noa mai i runga, ka paku noa iho ki te whakamatautau. Ka maka e matou te pokepoke i roto i te oumu i mua ki te 200 ° me te tunu mo te 50 meneti. Ko te pihikete aporo me te honi kua oti te toenga o te tirikara, te hauora me te tango i te pokepoke. E mahi ana matou i te tepu i roto i te ahua pai me te tea wera.
He pai te poro ki te nati me te honi
Kai:
- te huka - 3 tbsp. koko;
- honi - 2 tbsp. koko;
- wai - 1 mea;
- nati - 0,5 nga mea;
- hinu hinuwhenua - 0,5 nga mea;
- te hinamona - 0,5 tsp.
- rēmana - 1 te waa;
- tunu miraka - 10 g;
- paraoa - 2 tbsp.
Te whakarite
I roto i te putea ka ringihia he wai mahana, he hinu huawhenua, ka tauhiuhia te huka. Ka maka e matou he ahi ngoikore, he iti te wera. Na ka tapiritia te honi, whakaohokia, ka kohuatia mo etahi meneti ka mutu te huka.
Kei te ringihia te ranunga hua ki roto i te peihana, te tapiri paraoa, te wai rēmana, te hinamona, te zest me te nati tapatapahi. Whakanohoia nga mea katoa me te tipu tonu i roto i te paraoa. Me tahuri te paraoa pokepoke i te kirikiri kiripiri matotoru, engari i te wa ano ka tuwhera te utu ki te taka i te koko.
Whakamahia te hinu ki te hinu me te hinu huawhenua, ka horahia te paraoa pokepoke me te tuku ki te umu ki mua ki te 180 ° C mo te 40 meneti. I te mutunga o tenei wa, ka tangohia e matou te parai pai ki te honi, ka whakamamae, ka maka ki runga ki te rihi ka whakapaipai ki te paura huka.