Ko nga wahine kei te whakamahere ki te tunu i te parai tere i roto i te oumu, kaore he hiahia ki te hanga i tetahi mea whakahirahira, engari ko te tikanga nui mo te tunu ko te kounga o te hua. Te whakamahi i te tunu taketake me nga kai maatau me nga utu utu, ka taea e ia te tipu ki te miharo i te whare me nga kai reka.
Ko nga tohutao pia tere i roto i te oumu
Ko nga tohutao maoro mo nga pies i roto i te oumu, he tikanga, kaore i te haere tahi me nga raruraru, ahakoa ka whakatutuki te rangatira-novice ki nga kupu tohutohu me te hanga i nga kai reka ki ona ringa ake.
- Ko te pai o te parai i roto i te oumu ka hanga mai i te paraoa pokepoke kua rite. Ka taea te whakatuwhera, te kati ranei te tunu, ka whakaki i tetahi: te purapura me te hua, te mimi, te huawhenua me te kai.
- Kei te hohoro te tipu o te putea i te ahua o te keke. Ko nga kai katoa kei te whakauru noa ki te kaitautoko, ka tunua ano te keke mo te roa noa atu i te hawhe haora.
- Mena he tihi ki te tunu i te pihi rewena, he mahinga hei awhina i te roopu whakaatu: me te rewena, whakamahi i te puehu paraoa, me te whakauru i te turanga ki nga hua miraka miraka.
- Whakaponahia te pihikete tunu i te tunu i roto i te oumu, te mīhini, te tirikara, te kirīmi marama, na ka reka ake te reka.
Ko te keke keke keke he tunu noa i roto i te oumu
Ka taea te rite o te pehi reka i roto i te oumu kia rite ki te tohutao taketake o te whakamatautau mo te keke me te whakapaipai i te ahua o "Zebra". Ka wehea te turanga rite ki te 2 nga wahanga, ka ringihia ki te koko, ka horahia ki roto i te pokepoke i tetahi koko o te paraoa pokepoke, nga tae rereke. Kaore i te roa te keke, kua hangaia tenei maimoatanga mo te ahua 22 cm, ki te whakamahia he pouaka nui, ka whakaheke te wa poto ki te 10 meneti.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 150 g;
- hinu kawa - 100 g;
- kirīmi kawa - 4 tbsp. l.;
- tunu paraoa, vanillin;
- paraoa - 250 g;
- koko - 1 tbsp. l.
Te whakarite
- Kei te patuhia nga pi ki te huka, te vanilla me te paru pokepoke, me te kirikiri reka.
- Tāpirihia te paraoa, uruhia.
- Wahia te paraoa pokepoke ki nga wahanga e 2, ki te makahi koko.
- Ka horahia te paraoa pokepoke ki roto i te paraoa, ka huri i nga papa.
- Ka tunuhia te keke ki roto i te oumu mo te 35 meneti i te 190.
Te pene me te honi - he mahinga noa i roto i te oumu
Ko te tunu pai mo tetahi porowhita mahinga mo te tea i roto i te oumu ka kiia i raro nei. I te whakarite wawe i te kai reka, ka pupuhi te keke, he pore me te tino paheke. Mena ka tatari koe kia kowhakihia, ka taea e koe te tapahia ki roto ki nga keke e rua, ka pania ki te kirikiri, ka puta mai he keke pai ki te kainga, ka pai te katoa.
Kai:
- te huka - 100 g;
- wai waipiro - 200 ml;
- hinu kawa - 150 g;
- paraoa - 300 g;
- hua - 3 nga wahi;
- tunu paraoa.
Te whakarite
- Patupatua te pata ki te huka, tāpirihia te honi.
- Patupatua nga hua, uru atu ki te ranunga honi-hinu.
- Whakamahia te paraoa me te paru tunu, te whakauru.
- Kohuatia he hinu hinu mo te 60 meneti i te 180.
Te pihikete me te aporo - he tunu noa i te oumu
Ko te pihi aporo aporo i roto i te oumu ko te tohu o te waahi ki nga tangata katoa. Ehara i te mea uaua ki te whakarite i te kai reka, he mea nui ki te whai i nga tohutohu i roto i te tunu me te whiwhi i tetahi maimoatanga ataahua ka kai te niho reka ki te kore e tatari tae noa ki te maama. I roto i te putanga tawhito, kahore he hua miraka miraka, engari ki te tapiritia e koe he kirimiri kawa, he kefir ranei, kaore te reka e paheke, ka iti rawa te tukanga tunu.
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- te huka - 200 g;
- paraoa - 250 g;
- kirīmi kawa - 3 tbsp. l.;
- tunu paraoa, vanillin;
- lemon peel - 1 tbsp. l.;
- aporo - 3 pcs.
Te whakarite
- Ka whiua nga pi i roto i te pupuhi ataahua, te huka huka, te mimiti, te paura tunu me te zest.
- Tāpirihia te kirīmi kawa, whai muri i te paraoa.
- Whakanohia nga poro aporo i roto i te ahua hinu, ringihia te paraoa pokepoke.
- Ka tunua te keke i roto i te oumu i te 35 meneti i te 190.
He tohutao porowhita noa me te taputapu i roto i te oumu
Ko te poari tere me te muru i roto i te oumu ka tino rite mai i te pakihi poto. E ai ki tenei tohutao, kaore e pai te pupuri i te taputapu ki roto i te pouaka whakamātao, engari ka tono tonu. Ka tino tunuhia te kai reka, ka puta ke te ahuareka, te ahuareka, ka noho reka ano i te ra e whai ake nei. Me whiriwhirihia a Jam me te iti rawa o te tirikara.
Kai:
- pata - 100 g;
- paraoa - 350 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 150 g;
- tunu paraoa;
- jam - 200 g.
Te whakarite
- Kohia te hinu ki te huka, whakauruhia nga hua, te paura paraoa me te paraoa.
- Tapahia te paraoa pokepoke, ka wehea ki nga wahi e rua.
- Whakauhia he hawhe nui o te whakamatautau ki roto i te mowhiti.
- Hoatu te taputapu, whakapaipai i te paraoa pokepoke.
- Kohuatia mo te 40 meneti i te 180 nekehanga.
Te tohutao maimoatanga mo te keke me te tiihi i roto i te oumu
Ko tenei keke maoro i roto i te oumu ka rite ki te tipu me te tipu, engari ka maoa te rihi me te tere, a he reka ano te reka. Ka rite ki te kaupapa te whakamahi i nga pihikete rasproshennoe me te pata, a ka whakakiia i te tiihi, i nga hua me te semolina, ka taea te whakakapi e te rite o te paraoa, te koko ranei.
Kai:
- poto pihikete - 400 g;
- pata pata - 100 g;
- tea ngohe - 500 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te huka - 150 g;
- semolina - 100 g;
- kirimiri - 50 ml;
- vanillin.
Te whakarite
- Tapahia nga pihikete ki te pata, ka whakakotahi i roto i te paraihe maeneene ka maeneene i roto i te maene. Whakatakotoria ki roto i te pouaka whakamātao.
- Ko te manuka ka horoia te kirīmi mahana, waiho mo te 10 meneti.
- Patupatua nga maaka me te huka tae noa ki nga punga o te pakari.
- Ka werohia nga yolks, ka tapiritia te mango, te vanilla me te tiihi.
- Hei whakamohio i te kirimini pümua.
- I roto i te pokepoke me te turanga mo te whakakī, tunu 50 meneti i te 180.
- Tangohia i te oumu i muri i te whakamaoatanga.
Te keke keke i roto i te oumu - te tohutao maatau
Ka taea te hanga i tetahi porowhita pai me nga cherries i roto i te oumu i runga i tetahi kaupapa, ka aro ki te pupuri i te whakakikorua reka. He pai i roto i tenei tohutao e whakaatu ana i te paoa kai, e kore e paku ana i te tunu, e pupuri ana i te ahua me te tunu hohoro. Whakamahia he rewena te rewena te rewena pai, ka puta mai te paari i roto i te pupuhi.
Kai:
- pueru pihi - 500 g;
- te pihi huakore - 300 g;
- maroke - 1 tbsp. l.;
- te huka - 3 tbsp. l.;
- yolk - 1 pc.
Te whakarite
- Whakakorea te papaa kaore i pakaru, ka maka ki roto i te waahanga me nga taha o raro, ka tapahia te kape.
- Kei te maroke nga otaota, uru ki te maroke, hoatu ki te turanga, tauhiuhia ki te huka.
- Whakapaihia ki te paraoa pokepoke, tunua mo te 25 meneti i te 200.
Ko te poro o Orange i roto i te oumu - he tohutao maamaa
Ko tenei poari tere mo te tea i roto i te oumu ka waiho hei atua mo nga wahine whaimana me nga tangata e piri ana ki te kai motuhake, kaore he kai o te kararehe i te kai. Ka whiwhihia te pihikete Lush ma te whakapiri i te houra karaihe ki te paraoa pokepoke, ka whakapaipaihia ki nga motuka citrus.
Kai:
- te huka - 150 g;
- rēmana - 150 ml;
- hinu hinuwhenua - 100 ml;
- paraoa - 250 g;
- tunu paraoa;
- karaka - ½ pika.
Te whakarite
- Whakaranuhia te huka me te hinu, whakauru i te houra, ka whai i te paraoa me te paru tunu.
- Ringihia te paraoa pokepoke ki te ahua o te hinu me te tauhiuhi.
- I te tihi o te poro karaka.
- Kohuatia te keke mo te 40 meneti i te 180.
Ko te pihikete tonu i roto i te oumu
Ko te tere tere i roto i te oumu me te whakakī huawhenua ka tunu i nga pihikete katoa. He pai ake te whakamahi i te kāpeti me te taitamariki me nga rau ngohengohe, engari ki te kore i kitea, ka taea e koe te tapatapahi i nga rau ka waiho kia noho ki te parai mo te 10 meneti. Mo te hauora me te reka ake ka pai ki te whakauru i nga otaota me te hua kohuatia.
Kai:
- kefir - 100 ml;
- te tote me te huka - na te toki;
- paraoa - 250 g;
- tunu paraoa;
- hua - 2 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. l.;
- kāpeti - 400 g;
- hua kohua - 2 nga wahi;
- pihi pi - 1 ringaringa.
Te whakarite
- Tapahia te kāpeti, uru ki te pi me te hua kohuatia kohuatia.
- Patupatua nga hua, te pata, te tote, te huka, te paura tunu.
- Tāpiri paraoa, whakaoho.
- I roto i te ahua hinu, ringihia te hawhe o te paraoa pokepoke, tohatoha i te whakakii, me te tapiri.
- Ringihia te paraoa pokepoke, tunua mo te 35-45 meneti i te 190.
Te pihi tere me te kai i roto i te oumu
E whakapono ana nga tohunga nui o te kai ma te whakapiri atu ki te whakamatautau rewena , kaore e taea te tunu i te parai tere me te kai i roto i te oumu. Mena kei te whakamahi koe i te raupapa o te tunu tohutoro o te tunu, ka taea e koe te waihanga i te reka o te paramanawa reka, he pai mo te tina kai reka, a ka tino whakakapi i te taro o mua.
Kai:
- kefir mahana - 150 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 400-600 g;
- te huka me te tote - 1 tīpune;
- rewena - 2 tsp;
- te tunu miraka - ½ tsp;
- pata - 10 g;
- forcemeat - 400 g;
- aniana me te kāreti - ½ pcs.
Te whakarite
- Kohuatia te paraoa me te huawhenua tae noa ki te taka, te tote me te wa ki etahi mea kakara.
- I roto i te kefir, ringihia te rewena me te huka, waiho mo te 20 meneti.
- Whakaranuhia nga hua, te pata, te tote, te paura tunu, te whakauru kefir, uru.
- Ringihia i roto i te paraoa, pokepoke i te paraoa pokepoke, waiho i roto i te wera kia maranga rua.
- Ki te tohatoha i te nuinga o te whakamatautau i roto i te ahua o te hinu, tuhia te miihini, whakapaipai ki te toenga o te pokepoke.
- Whakanuihia ki te kiri huawhenua, waiho mo te 20 meneti.
- Ka tunu mo te 30 meneti i te 190.