Mena kaore koe e whai wa ki te tunu i te pate whare, ka taea e koe te whiriwhiri i tetahi kōwhiringa toa, ka whakakorea ranei ki te hauati ate. Ko te whakakī i te makuku he mea tino reka, he iti iho i te pate taiao me te whakarite tika. Nga taipitopito mo te whakarite pancakes ki te haukiti ate, ka korero matou i nga tohutao e whai ake nei.
Pancakes ki te hausahi ate - te tunu
Ko te ahuareka o nga pancakes kua oti te hanga hei whakatau i te whakakake, engari ko te pokepoke ano. Ki te hanga i te mea whakamutunga me te ngohengohe, ka tūtohu mātou ki te whakarite i te pancakes ki te waiu i runga i tenei tohutoro ahua ranei tetahi o nga whakaaturanga i runga i te pae.
Kai:
- hua - 5 pcs.
- paraoa - 105 g;
- he pihi o te huka;
- miraka - 325 ml;
- hauati ate - 235 g.
Te whakarite
Tīmata ki te whakarite i te pancakes. Mo ratou, ka whiua etahi hua e rua ki te tihi o te tote me te huka, ka ringihia te miraka ki nga hua kua whiua. I muri i te whakawhitinga o te waiu, ka tukuna ano te wai ka timata ki te riringi ki nga wahi ki te paraoa me te whakaoho tonu, na reira ka karo i te hanganga o nga rama.
Ko nga waahanga o te paraoa pokepoke kua oti te parai i roto i te paraihe paraoa pai.
Ka kohuatia nga hua e toe ana, ka tapahia te ate ki roto i nga mowhiti nui me te parai. I muri i nga waahanga kai ka waiho hei pate-rite, ka taea hoki te whakauru ki nga hua kohia me te tohatoha i runga i te pancake. I muri i te tohatoha o te whakakī, ka pania nga pancakes ki te haukiti ate me nga hua i tetahi ahua e hiahiatia ana, ka mahi tonu.
Pancakes ki te haukete ate me te riki
Ko tetahi atu paerewa paanga mo te panikeke me te ate he tunu riki, he tunu ranei i tetahi huawhenua tino pai rawa. He mihi ki nga riki, ko te kapi i hangaia kia rite ki te reka kaore i te wehewehe i te kainga.
Mo te whakarite o te pancakes, ka taea e koe te whakamahi i te tohutao o runga.
Kai:
- pancakes - 12 pcs.
- hauati ate - 560 g;
- riki - 95 g;
- nga niho tiiki - 3 nga wahi;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
Te wehenga o te riki ki roto ki nga hawhe mowhiti, tiakina kia tae noa ki te marama parauri, a ka uru ki te karika ka horohia me te tunu kai mo tetahi atu hawhe meneti. Tāpirihia ki te riki riki paraihe o te haukiti ate me te tatari kia pakaru ki te pate. Te wa o te whakakī i nga pancakes mai i te haukiti ate ki te rosemary me te tote, a ka tuku kia whakamataohia te paku.
Tuhia te ate ki te whakakī i roto i nga pancakes ka hurihia ki runga i tetahi huarahi pai.