Ki te kore koe e whakaaro ki te kai i roto i te wera, engari he mea tonu kia kai i nga riu wai makariri, pēnei i te okroshka me te haurangi. Engari ki te mea kua rite nga mea katoa mo te okroshka, kaore te nuinga o nga tangata i ngana ki te whakato, engari he horihori! Whakaaro matou ki a koe kia whakatika i tenei pohehe me te whakarite i tenei rihi, mehemea he mea maatau noa!
He tohutao maoro mo te coldie Belarusian mai i nga pipi ki runga ki te miraka me te totoma
Engari i te taro, ka tukuna he rīwai ki te pupuhi.
Kai:
- kūkamo - 3 nga wahi;
- karika - 1 niho;
- hua kohua - 3 nga wahi;
- pīti - 4 pcs.
- greens - 1 paihere pai;
- kefir - 1 l;
- rauropi - 6 pcs.
- te huka - 50 g;
- aporo winika - 115 ml;
- te tote.
Te whakarite
Ka kohia e tatou tetahi peti, ma te mea ka kohuatia tenei. Whakakīa ki te wai, tāpiri 25 go te huka, kia reka ake, kia tunu hoki mo te 40 meneti, i muri i te kohua o te wai. Na ka whakamakuku i te wai kohua me te riringi i te wai makariri. Maema, i etahi wa ka mahia e ou ringa, engari he maha tonu ana ki te whakamahi i te maripi. I tua atu ka hurihia e matou i runga i te kaute, ka hoatu ki roto i te oko rita, ki tetahi atu kaha nui. Ringihia te kapenga mai 200 ml o te wai, 100 ml o te winika me te 25 go te huka. Ko te wai kia nui kia hipokina te beets. Na te mea he pai ki te whakatere mo te 12 haora, ara. Ka taea e koe te mahi mai i te ahiahi, ai te ata ki te tunu, ki te whakakore ranei.
Mai i te toenga o te pīti, ka takahia e matou te hupa, na konei ka horoia e matou nga purapura ka tapahia ki roto ki nga poraka iti, ki te wera ranei, pai, ki te mea he mangere ranei, ka taea e koe anake te pehi. Whakakihia nga pīti ki te wai, kia 1.5 rita te 15 ml o te winika hei pupuri i te kara kanapa. Kuki i muri i te kohua mo te 15 meneti, tuhia me te waiho kia haurangi rawa, ka taea e koe te whakauru ki roto i te pouaka whakamatao kia hauora.
Ka hanga e matou he puna huawhenua mo te makariri, timata mai ki te greens. Ka taea e tetahi o nga tihi pai ki a koe, tae noa ki te rētihi me te rau pīti, ko te mea nui he nui. Ka tapahia rawatia e matou, tauhiuhia ki te tote me te huri i te iti, ka taea e koe te tolkushkoy, ka taea e koe te tu tika ki o ringaringa. Kua oti tenei kia pai ai te tuku i tona reka me te kore e kauhoe mai i runga. Ka werohia te rarihi me te kukama ki nga takai, ki te pakeke te kokoma i te kukamo, ka tapahia. He tapatapahi rawa te karaihe me te whakauru ki nga toenga o nga huawhenua me nga otaota. I tapahia e matou he hua manu ki roto i te peke me te tuku atu ki nga huawhenua.
Kei te whakarite i te kaupapa o te puna wai mai i ta tatou manakohanga, i te nuinga o ia wa - he 100 ml te kefir, he nui te nui o te hupa peti me te 2 tbsp. koko o te beets pihikete. Engari ka taea e koe te whakaranu kia rite ki a koe.
Ko te wa e whai ake ai ka taea e koe te whakakapi i te karika me te pua nani, ka tino reka ano hoki.
Na, ka maka e matou he puna huawhenua ki nga papaa ka whakakiia ki te kakahu, hei whakarite i te wai hei reka, me te tapiri i te tote me te pepa.
Te tunu o te kai matomato Lithuanian mai i te kopurere ki te kirīmi kawa
Na konei ano tetahi atu tunu mo te ngawari mo te hunga e kore e pai ki te beets.
Kai:
- hua - 4 nga wahi;
- horseradish - 25 g;
- aniana matomato - 1 paihere;
- he kopurepure - 3 pihi;
- kūkamo - 3 nga wahi;
- greens - 1 paihere;
- wai - 3 l;
- te tote, te huka, te pepa, te waikawa citric , te kirīmi kawa.
Te whakarite
Ka tohatohahia, ka tohatohahia e au, ka tapahia ki te takai, ka maka he pata wai ki runga i te oumu, he iti te tote, ka pupuhi te whewhe. Ki te tunu mo te wa roa kaore e tika ana, i te wa ka huri nga rau katoa i te tae mai i te matomato ki te khaki