I te hotoke, kaore he nui o te huaora, hua tipu, hua, huawhenua, tae atu ki nga pīni tio, ko tetahi o nga huarahi tino whaiwari ki te hanga i te huaora huaora. Kei roto i te maha o nga parauraha ngawari, nga huaora, me nga microelements. Na reira, i tenei ra ka whakaarohia e tatou te tunu mo te whakatikatika i nga pini matomato.
Me pēhea te tunu pihikete maroke?
Kai:
- nga pīni huka tio - 500 g;
- pata - 50 g;
- wai rēmana - 2 tbsp. koko;
- te pāhiri - he paihere pai;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ki te ako me pēhea te whakarite i te pīni wera kia kore e ngaro te ahua o te ahua me te noho tonu, kaore e nui ki te tirotiro i te kohinga. I te nuinga o te wa ka tuhi ki te tunu i nga pi karena kua maroke, ka tohu i te wa poto mo te 10-15 meneti. Hei mea pono, i tenei wa ka pihi nga pīni ka tunu. Na, inaianei ka whakaaroaro tatou me pehea ki te whakarite i te pini tira kaore i te mea kaore he mea iti iho i nga mea ngawari.
Ki te mahi i tenei, e hiahia ana matou ki te kohua nui, he hawhe ki te wai. Kawea te wai ki te whewhe. I mua i te maka o o matou pini ki roto i te tipu, ka tūtohu kia horoia i raro i te wai wera. Ka horo atu tenei i te hukarere me te hukarere, a, ka waiho nga pini ki roto i te paraoa, ka haere tonu te wai. Mena kua ringihia nga pini i roto i te putea ki roto i te wai, ka taea e te wai o te wai kapi i roto i te peke te whakaheke i te wera o te wai i roto i te paraharaha, me te wa tae noa ki te piki haere o te ngohe.
I roto i te putea, me maimoana nga pīni - ka kore e haumaru nga matū kai mai i te hua. Kaore i te tika te uhi. I muri 5-7 meneti o te tunu ka hiahia koe ki te whakamatautau i tetahi rihi. Hei tikanga, na tenei wa kua rite nga pini kua rite, engari kei te pupuhi me te pupuri i te tae.
Me waiho te pīni i hangaia ki roto i te pounamu me te horoi i raro i te wai makariri. Horoi tika ki te wai. Hei whakarite i te maaka mai i te pīni, kua tunua, me maka ki roto i te parai paraihe i roto i te putea, me te mea kia werahia, mo te 2-4 meneti. Tāpirihia te pata, te tote, te pepa me etahi atu mea kakara ki nga pīni mahana. I muri i te wahanga o te hinu, makahia ki nga papa. I mua i te mahi, tauhiuhia ki te wai rēmana, ka tauhiuhia ki te pāhiri tapatapahi.
Ngā āhuatanga whaihua o te pīni
Ko nga pini matomato kua koikoi he pai mo te hunga e whai ana i te ahua me te piri ki nga kaupapa o te kai hauora. He iti rawa te koiora caloric o te rihi kua oti te taka - 23 kcal ia 100 g, he nui te purapura o te pini, me te ihirangi ngako he 0. I etahi atu kupu, ka taea te kai tonu, ka pehea te pai, kaore e pai ake i te kara. No te mea he tapiri atu ki nga purapura me nga huaora, ko te pene manene te nui o te tipu kai e whakarei ana i te moturutanga o te kiri me te horoi i nga toxins me nga toxins.
Waihoki, ko nga pini matomato ko te konupora, te pāhare pāporo me te huaora K, e whakapakari ana i te pūnaha mate pukupuku.
I roto i te kupu, kaore noa he paku hei kai i nga pini, engari he nui nga painga. He tino pono tenei i te hotoke, kaore i te raumati te whiriwhiri o nga hua whaihua taiao.