Ko te Cabbage he ahurea taiao e whakamahia ana i roto i te maha o nga pihini huri noa i te ao. Ka tapiritia ki nga huamata, ki te kai, ki te tunu tunu, ki te kohua, ki te kohua me te tunu. Ko nga momo katoa o te kāpeti he tino pai mo o tatou tinana, no te mea he nui te muka, he huaora, me te purapura ngingiowari ngawari. Me pehea te tunu i tenei huawhenua, kia kore ai e ngaro nga mea whai hua? Na ka mohio tatou.
Pehea ki te tunu kareparāoa?
Kai:
- kareparāoa - 1 toka;
- wai;
- waikawa citric.
Te whakarite
Ka horoia e tatou te kāpeti, ka tohatohahia i runga i te tipu, ka hoatu ki roto i te putea, ka riringi wai, ka tuku i te waikawa citric ka maka ki runga i te oumu. E hia nga meneti hei tunu i te kareparāoa? Kukihia te huawhenua ki runga i te wera nui, i roto i te panui tuwhera mo te 15 meneti, ka huri i te kāpeti i ia wa, ka werohia ki te maripi.
Pehea ki te tunu i te pihikiki?
Kai:
- broccoli - 500 g;
- wai - 2 l;
- pepa pepa, ngongo, te tote - ki te reka;
- otaota hou - 1 paihere.
Te whakarite
Kia kite tatou i te tika me te nui o te tunu pihikete broccoli . Ko hono mooní, ko e me'a kotoa pē'oku faingofua. Ka tangohia e tatou te kāpeti, ka horoi i raro i te wai rere, ka wehewehea ki roto i nga whara iti. Ka tohaina ki te wai kohua ka tunu mo te 5 meneti. Mena ka whakatau koe ki te tunu i te broccoli maroke, ka nui ake te waini ki te 15 meneti. Kaua e tunuhia te kāpeti mo te roa rawa, kia kore ai e ngaro nga huaora me nga kohuora whai hua katoa.
Na, i muri i te tunuhia o te huawhenua, me kawe marie ki te riu, whakatakotoria ki runga ki te rihi, ka tauhiuhia ki te tote, te pepa pepa, te tipu me te nui o te kata paraoa. Ko te katoa - kua rite te rihi whaihua me te reka.
Me pehea te tunu i te moana?
Kai:
- maroke maroke - 500 g;
- wai - 2,5 nga mea;
- te tote, te rau kokoru, te huka.
Te whakarite
Kohia te moana, kua tohua, horoia, ringihia ki te wai wera, ka waiho te karaka i te 12. Ka whakawhiti ki roto i te ipu, ka pini i te wai wera, ka tapiri i nga mea kakara, ka maka ki te ahi tahu. I muri i te kohua, kohuatia te kāpeti moana ki te tino rite mo te 40 meneti, ka whakakorehia te hupa.
Pehea ki te tunu i te mahinga o Brussels?
Kai:
- Ka tipu a Brussels;
- wai;
- te wai rēmana.
Te whakarite
Na, kua horoia nga upoko, ka kitea e matou te waahi o to raatai, ka tapahia he tapahi ki te maripi kia tino tunua te kaaka. Na ka nekehia te huawhenua ki roto i te tiihi nui, ka whakakiia ki te wai makariri, maka ki te ahi ka kawe mai ki te whewhe. Nga pihikete pihikete hou 5-6, me te tioka - mo te 10. I te mutunga o te tunu kai, tapiritia he wai rēmana iti, ka tango mai i te pereti.