Mo te hunga e kore e pai ki te whakatipato ia ratou me to ratau whanau me te kai reka me te reka, ka tūtohu mātou ki te whakarite i te maheni reka e ai ki te tunu o mua. I raro iho ka whakaekea e matou etahi momo rereke i runga i te tiihi, me nga hua reka me te tiakarete me nga hua.
Kawhetareteretere - he tunu whakamaori
Kai:
- Paoa paraoa - 210 g;
- miraka katoa - 140 ml;
- tunu paraoa - 20 g;
- te houra kai - 5 g;
- huka vanilla - 10 g;
- nga hua nui heihei - 2 pcs.
- te huka granulated - 95 g;
- pata pata kai pata - 95 g;
- koko puehu 55 g;
- tiakarete pouri - 75 g.
Te whakarite
Hei whakatikatika i nga mawhetikareteretika, i te peihana kotahi ka taraihia e tatou te paraoa witi, te paura paraoa, te houra tunu me te puehu koko me te uru ki te huka me te huka vanilla. I roto i tetahi atu oko, whisk nui hua heihei ki te ataahua, a ka ringihia i roto i te waiu, pata rewa, me te hoki ano i roto i te ki te ranu.
Na inaianei ka honohia e matou nga waahanga maroke me te ranu hua-miraka me te whakauru kia tae noa ki te ahua o te paraoa pokepoke me te whakakore i nga papa paraoa. Ka tihorehia te tiretere tiakarete ki roto ki nga poro iti ka uru ki te paraoa pokepoke.
Kei te pai nga ahua mo nga miihini ka whakanohoia e matou he pepa motuhake ki roto ki a ratau ka whakakiia ki nga taha e toru o te whakamatautau kua oti te whakarite. I muri i tenei, ka whakaturia e matou nga mahi i roto i te umu wera ki te 175 nga nekehanga, me te pupuri i raro i enei tikanga pāmahana mo te rua tekau ma rima meneti. I te mutunga o te tukanga tunu, ka waiho e matou nga hua mo te rima meneti i roto i te oumu, ka tangohia e matou, ka waiho kia haurangi.
He mīti ki te tīhi - he tunu rei
Kai:
- Paoa paraoa - 155 g;
- te tīhi paku - 220 g;
- tunu miraka - 10 g;
- kirīmi kawa o te ihirangi ngako momona - 60 g;
- nga hua nui heihei - 2 pcs.
- te huka granulated - 195 g;
- pata - 65 g;
- te tote noa - 1 pihi;
- Vanillin ranei vanilla te huka, karepe (kōwhiringa) - ki te reka.
Te whakarite
Mo te whakarite o te mīhini pango, ka whakaranuhia he iti ki te huka hinu huka me te tiihi tunu, ka hoatu he kirīmi kawa, he pata rewa, he tote o te tote, te paraoa me te paru pokepoke me te whakauru i nga mea katoa. Mena e hiahiatia ana, ka taea te tihi o nga hua ki te whakarahi i te kohinga o te vanilla me te karepe.
Whakakīahia te whakamātautau kua oti te whakarite me nga maenei hinu mo te karaihe, me te hoatu i nga hua e rua tekau ma toru meneti mo te tunu i roto i te wera ki te 180 marama.
American Muffins - he tohutao tawhito
Kai:
- paraoa witi - 260 g;
- miraka katoa - 175 ml;
- tunu paraoa - 20 g;
- Tangohia te Vanillin me te vanilla - ki te reka;
- hua nui heihei - 1 wahi;
- te huka granulated - 190 g;
- te hinu huawhenua kua oti - 95 ml;
- tote - 0.5 tīpune;
- Nga pounamu oneone - 0.25 tepune;
- blueberries ranei blueberries - 160 g.
Te whakarite
Ko te matua ki te angitu i roto i te whakarite i nga miihini raraunga, engari, pera me era atu, i roto i te tukanga hangarau tika hei hanga i tetahi whakamatautau. I roto i tetahi pouaka, whakaranuhia nga kai maroke katoa, ka tohua te paraoa ki roto i te pihi. I roto i te
Ka taea te whakarereke i tenei maimoatanga mo nga mowhiti Karauna tawhito i te whakatikatika ia ratou ki nga karepe karepe ranei. Kaore e iti iho te reka me te reka.