Ki te hanga i tetahi keke pancake me te waiu porohita hei rite ki te tunu tunu i te toki - ka taea te tiki i tetahi kai reka rawa mai i te huinga o nga hua. He mea tino pai te keke i te mutunga o te wiki "Shrovetide", i te wa kua pahure te pancakes i tetahi atu ahua, a, he mea tika ki te pouaka whakamātao.
Te tunu mo te keke pancake me te waiu me te kirikiri kawa
Kai:
Mo te whakamatautau:
- miraka - 1,5 nga mea;
- wai - 1 mea;
- paraoa - 2 nga mea;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- vanillin - 1 pinch;
- tote - 0,5 tsp.
Mo te kirīmi:
- kirīmi kawa - 1 mea;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- te waiu kua tohua (kohuatia) - 1 mea;
- Nati - mo te whakapaipai.
Te whakarite
Nga pi ki te huka, te tote, te waiu me te whiu vanilla me te kaitautoko. Te haere tonu ki te whakaoho, ringihia i roto i te wai, me te whakapiki i te paraoa. I te mutunga, ka whakauruhia te hinu, ka whakaranu ano i nga mea katoa ka tunu mai i nga pancakes pango paraoa.
Ka tunuhia e matou nga momo momo e rua. Te waiu o te waipiro i mua i te tae o te karaera caramel. Ka pakaru te kirimiri kawa ma te huka, kia mutu ra ano.
A, no te mea ka makariri nga pani, ka timata ki te kohikohi i te keke. Ko te tuatahi pancake promazyvayem kohuatia te waiu , i te muri - kirīmi kawa . Na, ka rere ke, ka piki atu ki te pancake runga. Ka tunua ki te waiu me te tauhiuhia ki te nati tapatapahi. Ka taea te kai tonu i tenei keke, engari ka nui ake te ahuareka ki te noho i roto i nga haora e rua, ka waiho i roto i te pouaka whakamātao.
Te keke keke Pancake me te waiu me te panana
Kai:
Mo te whakamatautau:
- kefir - 500 ml;
- miraka - 1 mea;
- paraoa - 1,5 nga mea;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- vanillin - 1 pinch;
- houra - 1 tīpune;
- tote - 0,5 tsp.
Mo te kirīmi:
- tīhi - 350 g;
- te waiu porohita - 50 g;
- kirīmi (ko te momona kei te iti iho i te 30%) - 150 ml;
- paura huka - 50 g;
- panana - 1 wahi;
- mirakarete miraka - 100 g.
Mo nga taraiwa:
- kirīmi (kaore i te iti iho i te 30% te ngako) - 100 ml;
- pata - 10 g;
- kawa kawarete - 100 g;
- koko puehu - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Kefir no te mea kua wera te paraoa ki te pāmahana rūma. Ka peia e tatou nga hua ki reira, te huka, te tote me te houra. Te pini, te whakarahi i te paraoa. Ka kawea mai he miraka ki te whewhe me te hukarere angiangi, me te whakaoho tonu, ringihia ki te pokepoke. Tāpirihia te hinu me te vanillin, ano, ka pupuhi ka whiua nga pancakes.
Hei whakarite i te kirimiri o to maatau keke kia puta ke ai te ahuareka, ka hangaia e matou he awhina ki te awhina a te kaipupuri i roto i te hau. Ka werohia te kirimiri, ka honohia ki te tiihi me te pokepoke mo te meneti. Tāpirihia te paura huka, te vanillin me te waiu. Ano ano, ka tino whiua nga mea katoa kia kore ai e noho he tumuaki.
Ka tapahia e Panapa he porohita angiangi rawa, he tiakarete e toru i runga i te iti. I tenei waahi mo te huihuinga o te keke ka mutu. Ko te pata panuku me te horahanga o te panana. Ko te tuarua kei te panui i te kirimiri-panui me te tauhiuhia ki te tiakarete. Ko te tuatoru o te pancake - he kirimiti anake, me nga taputapu. Na ka tukuna ano e matou nga mea katoa mai i te timatanga, kia mutu ra ano nga pancakes. Ka horahia e tatou te tihi o te keke me te kirikiri me te tuku i te "hanga" katoa ki te pouaka whakamātao, hei whakakore i te reira. I tenei wa, ka mahi tatou i nga mahi.
Te honi i roto i te waikau wai, ka whakarewahia ki a ratou he porokarete. Tāpirihia te pata me te hanumi. A, ka paohu te papatipu, ka tango i tetahi mahi, he teaspoonful, ka tukuna ki te puehu koko. Ka hangaia e matou nga poroporo ka huna i roto i te pouaka whakamātao. Ko nga moemoea tio te whakapaipai i to tatou keke pancake, ka tapahia ki nga poro, ka pai ki a ia - me te tea, te kawhe ranei.
Te keke keke Pancake me te waiu me te nati
Kai:
- pancakes - 15 pcs.
- te waiu porohita - 1 b.
- kawa kawarete - 100 g;
- walnuts - 100 g.
Te whakarite
Nati, mo te reka nui atu, ka tunu noa i roto i te paraoa maroke me te paraoa ki te maripi. Ko te karakarete e toru i runga i te peita pai. Ko te pancake tuatahi ka pania ki te waiu me te tohaina ki te nati, ka tohatoha ano te tuarua, engari ki te tiakarete. Na, rereke, ka hangaia he keke. I runga ano hoki i te reira, ka nui ake te waiu me te ataahua ki a tatou, ka taea te mahi i roto i te tihi, ka tauhiuhia ki te nati me te tiakarete.