"Nati" o te poaka

Te kai "ringa" o te poaka - he rihi he pukapuka iti. Ka taea te mahi hei mahinga matua, hei taangata makariri mo te tepu hakari.

Te tunu mo nga "maihao" o te poaka

Kai:

Mo te whakakī:

Te whakarite

Na, korerotia ki a koe me pehea te hanga "maihao" o te poaka. Ka kai tatou i te kai, ka tukatukahia, ka tapahia ki te karaihe, ka whiua ki te hama pai, kia maeneene. Na ka pihi i ia miihini, te tote, te pepa, ka tauhiuhia ki nga waatea ka waiho mo te 30 meneti. I tenei wa, ka maemaa, ka whiti, ka whakawhiti i te hinu huawhenua tetahi puru ki te whakaata. Na kei te whakarite tatou i te whakakī. Ki te mahi i tenei, ka hurihia te tiihi heihei ma te kaimihini kai, ka tohua te hua - te tote, te pepa, te horahi i te riki me te uru. Na ka maka e matou te paraoa kua oti te taka ki te mata o te kape, ka hurihia kia kai te moa. Ka herea e matou nga roopu ki te miro ma, ka whakatika ranei i nga taha ki te toothpick, ka wehewehea i te wa e tunu ana.

Ko te paraoa paraihe e whai ake nei, tunuhia ki te ahi, ringihia te hinu huawhenua, tuhia o tatou "maihao" me te parai kia tae mai ki te parauri koura. Na ka huri ki tera taha ka tunu ano kia oti ra. Muri iho, ka tango i te miro, ka huri i te rihi ki roto i te tipu, ringihia he wai iti, ka tapirihia te aniana ki roto ki nga mowhiti, te karoti, nga poraka tarai, me nga pepa pere. Ka hoatu e matou he kirimati kawa ki roto i te kapi me te kape i nga "maihao" o te poaka me te whakakī ka tino tunua i te wera iti mo te 30 meneti.

"Nati" o te poaka me te harore

Kai:

Te whakarite

Kei te tukatukahia he harore me te riki, he pai te tipu me te kapi ki te hinu huawhenua. Na ka whakaoho i te parai, te tote ki te reka, tauhiuhia ki nga otaota hou kua pakaru. Ka tapahia te poaka ki nga poro kikokore ka whiua pai. He mea reka nga mema katoa, kapi, ka tunua ki te mayonnaise i tetahi taha. I runga i te tihi, ka makahia he kai iti, ka huri i te kai ki roto ki nga roopu ka takai i te miro. Ko nga "ika" kei te parai i roto i te parai paraoa i nga taha e rua, ka nekehia ki roto i te kazanok, ringihia he wai iti, te tote i te tote ki te reka me te huti mo te 30-40 meneti i runga i te wera iti.

"Nati" o te poaka me te tīhi

Kai:

Te whakarite

Kohuatia te kai, tango i te kiriata ka tapahia ki nga papa kikokore. Ka tukitukia e matou nga wahi i whiwhihia, te pepa, te tote me te wehe. Na, kia rite te whakakī: ka tukatukahia he harore , ka werohia, ka paraurihia ki te hinu huawhenua. Te tihi o te kānga i runga i te papaa nui, me te harore me nga otaota tapatapahi.

Ka whakatakotoria te puranga hua i runga i te taha o te poaka poaka, ka takai i nga pukapuka me te whakatika i nga taha ki te toothpick, ka herea ranei ki te aho ma.

Ka tohua e tatou te papaa me te hinu huawhenua, ka whakawhiti i nga purapura ka tunua ki a ka tuku mai i nga maihao mai i te poaka ki te oumu, ka wera ki te 200 nga nekehanga. I muri i te 30 meneti, me ata parauri te rihi ka tae atu ki te ahua rite. Muri iho i tenei, tangohia taatau pukapuka, tango atu i nga toothpicks mai ia ratou, tauhiuhia ki nga otaota hou, ringihia te kiriki kawa me te mahi ia ratou ki te tepu.