Hei waimarie i te wa o te raumati, ko nga tihi tawhito me te shish kebab e kore e kai i nga kai, engari he kaipupuri. Ano, ko te momo o nga rereketanga i roto i nga tohutao o te shish kebab kaiwhenua he wa nui atu i te rereke o nga tohutao kai. Mo tetahi waahanga o tenei momo rereketanga ka tuhia e matou i raro nei.
He kebab shish kaiwhenua i te pihi - tunu
He pai te whakakapi mo te kai hei tofu. Kaore i te reka o tana ake reka, he pai tenei hua ki te whakauru i nga mea whakauru katoa e whakauruhia ana e koe, a, ka pai te ahua o nga momo huawhenua.
Kai:
- Tohu cheese - 320 g;
- pepa reka - 440 g;
- sauce pesto - 45 g;
- Riki riki - 1/2 tīpune.
Te whakarite
Wahia te poraka o te tiihi tunu ki nga poraka nui o te rahi rite. Tangohia te pouaka purapura mai i nga pepa ka tapahia te kikokiko ki roto ki nga tapawha. Ka taea e koe te hoko i te ranu pesto me te tunu ranei, ka arahina e nga tohutao i runga i te pae. Whakaranuhia nga kai kua oti te whakarite ki te ranu, te tapiri i te riki maroke, ringihia ki te hinu iti me te tote pai. Waihotia nga mea katoa kua oti te whakatere mo nga haora e rua, a ka tipu ano i nga tipu ki runga i nga potae me nga potae. Kohuatia nga mea katoa i runga i nga waro tae noa ki te puta mai tetahi kopuku parauri pouri.
He tihi mai i te harore
He rite ki te tofu, he harore ano hoki e pa ana ki nga awaawa me nga mea kakara o nga kai, me whakatau e koe ki te reka.
Kai:
- Tomato tōmato - 190 g;
- he toa - 390 g;
- Te tipu Dijon - 15 g;
- nga niho tiiki - 4 pcs.
- honi - 15 ml;
- hinu hinu - 45 ml;
- mo te ringaringa o te pāhiri matomato me te cilantro.
Te whakarite
Horoia nga harore me te whakanoho ki runga ki nga putea me te tumatai reka. Whakaranuhia te tarutaru Dijon me te pata, te karika me te honi, ka tapatapahia, ka tapiritia katoatia nga greens i te huri i te reira. Ka horahia te ranu hua i runga i te tihi o te tipu tawhito me te awhina o te paraihe paraoa, ka tuku atu i nga pungarehu i raro i te tunu, i runga i nga waro mo te 6-8 meneti.
He kai otaota huawhenua reka reka
Kai:
- Te tihi o toume - 1 tīpune;
- te huka - 5 g;
- Te karika tunu, riki - 1/2 tīpune ia;
- he pihikete o te pepa cayenne me te nutmeg;
- papa paprika - 1/2 tīpune;
- riki whero - 1 pc.;
- pepa reka - 430 g;
- zucchini - 180 g;
- kohuhu - 180 g;
- Tomato tōmato - 270 g.
Te whakarite
Whakaranuhia nga mea kakara katoa, kaua hoki e wareware ki te tapiri i te pai o te tote ki te ranunga. Tapahia nga huawhenua ki nga waahanga nunui, ka maka ki runga i nga putea. Kohia te haumaru huawhenua ki te hinu oriwa, ka tauhiuhia ki te ranunga o nga mea kakara. Kuki i runga i te paraoa mo te 5 meneti i ia taha.